1 kilogram tuku hlbokého brucha môže zvýšiť riziko cukrovky u žien
Vedci už vedia, že prebytočný telesný tuk môže zvýšiť riziko cukrovky, ale nová štúdia ukazuje, že najmä jedna forma tuku - „neviditeľná“, ktorá sa hromadí okolo orgánov a čriev - môže zvýšiť toto riziko viac ako sedemkrát, pri najmenej u žien.
Aj keď je prebytok telesného tuku známym rizikom mnohých metabolických stavov vrátane cukrovky typu 2, nedávny výskum zhromažďuje dôkazy, ktoré ukazujú, že množstvo telesného tuku nie je jediným faktorom, ktorý prispieva k riziku.
Štúdia, ktorá Lekárske správy dnes minulý rok vysvetlené, že lekári môžu urobiť dobre, ak zhodnotia, kde sa tuk hromadí v tele, a nielen koľko ho je, aby pochopili riziko cukrovky u človeka.
Teraz výskum švédskej univerzity v Uppsale zistil, že tuk, ktorý sa hromadí okolo orgánov a čriev - nazývaný viscerálny tuk - je rozhodujúcim faktorom, ktorý zvyšuje riziko cukrovky 2. typu, najmä u žien.
Tím - spolu vedený Torgny Karlsson, Ph.D. - študovalo údaje o 325 153 jednotlivcoch, ku ktorým mali prístup prostredníctvom britskej biobanky.
Viscerálny tuk je „neviditeľný“ a môže byť ťažké zistiť, koľko toho má telo uložené. Aby to mohli urobiť, musia odborníci vykonať drahé testy, ako sú napríklad MRI a CT snímky alebo röntgenová absorpciometria s dvojitou energiou.
Napriek tomu vo svojej štúdii - ktorej výsledky sú uvedené v Prírodná medicína - vedci vyvinuli ľahšiu a nákladovo efektívnejšiu metódu odhadu telesného tuku, ktorá im umožnila vykonať ďalšie analýzy a zistiť, ako táto forma tuku prispela k zdravotným rizikám.
„Na meranie množstva viscerálneho tuku sú potrebné pokročilé a nákladné diagnostické zobrazovacie techniky. Vyvinuli sme jednoduchú metódu, ktorá namiesto toho odhaduje množstvo hlbokého brušného tuku jednotlivca z iných parametrov ľahšie merateľných ako samotný viscerálny tuk, a metódu je preto možné použiť na väčšine kliník. “
Torgny Karlsson, Ph.D.
Viac ako 7-krát vyššie riziko pre ženy
Po výpočte odhadov viscerálneho tuku pre ich študijnú kohortu vedci vykonali analýzu asociácie v celom genóme, ktorá im umožnila identifikovať viscerálny tuk ako najrizikovejší faktor pre hypertenziu, srdcový infarkt a angínu pectoris, cukrovku 2. typu a hyperlipidémiu.
Aj keď sa počiatočné zistenia môžu javiť ako celkom intuitívne, vedci narazili aj na niekoľko neočakávaných výsledkov.
„Prekvapilo nás, že viscerálny tuk súvisel s rizikom ochorenia u žien v porovnaní s mužmi silnejšie,“ poznamenáva spoluautorka štúdie Åsa Johansson, docentka na univerzite v Uppsale. A najvyššie zvýšenie rizika bolo pri cukrovke 2. typu.
„Pridanie ďalšieho kilogramu viscerálneho tuku môže u žien zvýšiť riziko vzniku cukrovky typu 2 viac ako sedemkrát, zatiaľ čo rovnaké množstvo hromadenia tuku zvyšuje riziko len o niečo viac ako dvakrát u mužov,“ hovorí Johansson.
Vedci však vysvetľujú, že to neplatí pre všetky ženy. Zvyšovanie rizika sa podľa nich vyskytuje najrýchlejšie u jedincov, ktorí majú na začiatku iba malé alebo mierne množstvo viscerálneho tuku.
Ak ľudia s väčším množstvom tuku v oblasti hlbokého brucha pokračujú v ukladaní ešte väčšieho množstva tuku, riziko tímu s cukrovkou 2. typu stúpa oveľa menej, zistil tím.
„Nelineárne účinky, ako je tento, sú veľmi zaujímavé na štúdium a môžu nám pomôcť pochopiť biológiu, ktorá stojí za vzťahom medzi viscerálnym tukom a chorobou,“ hovorí Karlsson.
V ďalšej časti svojej štúdie sa vedci tiež zaoberali identifikáciou génov, ktoré prispievajú k množstvu viscerálneho tuku, ktorý si človek pravdepodobne uloží v tele. Dokázali presne určiť viac ako 200.
Tím poznamenáva, že mnohé z týchto génov majú väzby na správanie, čo naznačuje, že nezdravé návyky, ako je prejedanie sa a nedostatok fyzickej aktivity, sú najdôležitejšími faktormi, pokiaľ ide o nadmerné ukladanie tuku okolo orgánov.
Vedci však tiež varujú, že ľudia, u ktorých sa nemusí zdať, že majú veľa telesného tuku, môžu mať stále nadmerný „skrytý“ viscerálny tuk, ktorý môže byť zdraviu škodlivý.
Karlsson a kolegovia dúfajú, že nová metóda odhadu viscerálneho tuku, ktorú vyvinuli, môže odborníkom uľahčiť identifikáciu osôb s rizikom kardiovaskulárnych alebo metabolických stavov.
„Zistenia z tejto štúdie nám môžu umožniť zjednodušiť merania viscerálneho tuku a ľahšie tak identifikovať ľudí s vysokým rizikom vzniku cukrovky a kardiovaskulárnych chorôb,“ uzatvára Karlsson.
