10 000 krokov denne nemusí udržať kilogramy
Kontrola hmotnosti nie je taká jednoduchá, ako sa ukazuje.
Podľa Centra pre kontrolu a prevenciu chorôb (CDC) je udržanie telesnej hmotnosti bojom pre mnohých dospelých v USA, z ktorých asi 39,8% má obezitu.
Aj keď populárna rada znie, že podniknutie 10 000 krokov denne je spôsob, ako si ubrať z nadbytočných kilogramov, nová štúdia z Brigham Young University (BYU) v Provo v UT zistila, že je to v podstate mýtus.
Podniknutie 10 000 krokov denne môže mať ďalšie výhody týkajúce sa fitnes, ale samo o sebe nezabráni tomu, aby človek pribral, podľa štúdie BYU, ktorá sa objavuje v Vestník obezity.
Udržiavanie miernej hmotnosti má jasné zdravotné výhody, aj keď neexistuje jediný priamy výpočet na určenie optimálnej hmotnosti človeka.
Najbližšia vec k štandardnej metrike je index telesnej hmotnosti (BMI), ale toto meranie má tiež svoje obmedzenia.
Pôvod 10 000 krokov denne
Predstava, že 10 000 krokov je akosi magické číslo pre stabilitu hmotnosti, má prekvapivo nevedecký pôvod.
Jej pôvodný návrh bol v roku 1965 inzerciou krokomerov, ktoré sa predávali v Japonsku. Vynálezca Yoshiro Hatano to nazval „manpo-kei“. „Manpo“ znamená „veľa krokov“.
Hodnota 10 000 krokov sa Hatanovi zdala ako zdravé a obchodovateľné množstvo chôdze.
Niektoré súčasné moderné sledovacie zariadenia založené na krokomeroch tiež odkazujú na toto číslo.
Spoločnosť stojaca za jedným z nich - Fitbit - si však uvedomuje, že 10 000 krokov pridáva každý deň asi 5 míľ alebo 30 minút cvičenia, čo zhruba zodpovedá odporúčaniu CDC cvičiť 150 minút týždenne.
Štúdia BYU
Vedci z oddelenia vedy o cvičení a oddelenia výživy, dietetiky a výživy v BYU sa rozhodli tento údaj ďalej preskúmať.
Cieľom štúdie bolo otestovať hypotézu, že podniknutie 10 000 a viac krokov každý deň udrží študentov na prvom ročníku na vysokej škole kontrolu nad prírastkom hmotnosti a tuku.
Za týmto účelom 120 študentov v prvých 6 mesiacoch štúdia na BYU počítalo svoje kroky 6 dní v týždni počas 24 týždňov. Vedci rozdelili študentov do troch skupín, z ktorých každá robila určitý počet krokov denne.
Prvá skupina prešla denne asi 10 000 krokov. Druhá skupina to zvýšila o 25% na 12 500 krokov a tretia opäť vystúpila na 15 000 krokov.
Vedci zaznamenali váhu účastníkov na začiatku obdobia štúdie a opäť na konci a sledovali ich príjem kalórií počas celej štúdie.
Okrem toho pomocou dvojitej röntgenovej absorpciometrie zmerali zloženie tela každého účastníka - teda beztukovú hmotu, tukovú hmotu, chudú hmotu, percento telesného tuku, viscerálne tukové tkanivo a viscerálny tuk -.
Vedci zistili, že všetci študenti počas trvania štúdie pribrali, bez ohľadu na počet krokov, ktoré podnikli.
Priemerný prírastok hmotnosti bol približne 1,5 kilogramu (kg), čo je v rozmedzí prírastkov hmotnosti 1–4 kg, ktoré študenti zvyčajne zaznamenajú počas prvého akademického roka.
Pokiaľ ide o zloženie tela, prekvapivo väčšinu hmotnosti, ktorú účastníci získali, tvorilo chudé tkanivo (56%) na rozdiel od tukového tkaniva (44%). Rovnako ako neovplyvňoval prírastok hmotnosti, nemal počet krokov po skúške žiadny významný vplyv na zloženie tela.
Autori poznamenávajú tri obmedzenia štúdie:
- Neexistovala žiadna kontrolná skupina, ktorá by porovnávala výsledky účastníkov.
- Netestovala počet krokov pod 10 000, ale autori poznamenávajú, že „je možné, že odporúčania v nižších krokoch nám mohli umožniť vidieť viac účinkov na váhu.“
- Vyskytla sa výrazná miera predčasného ukončenia školskej dochádzky, najmä v skupine s 15 000 krokmi, čo mohlo viesť k nevyváženosti výsledkov.
Prestať šliapať?
Vedci poukazujú na to, že chôdza môže mať ďalšie zdravotné výhody, dokonca aj emočné.
"Ak sledujete kroky, mohlo by to mať prínos pri zvyšovaní fyzickej aktivity, ale naša štúdia ukázala, že sa to nepremietne do udržania hmotnosti alebo prevencie prírastku hmotnosti."
- Bruce Bailey, hlavný autor
„Samotné cvičenie,“ uzatvára Bailey, „nie je vždy najefektívnejším spôsobom, ako schudnúť.“
CDC odporúča, aby efektívny program na udržiavanie hmotnosti zahŕňal okrem denného cvičenia aj zdravú stravu.
