PROBIOTIKá: PRíNOSY PRE ZDRAVIE, ZDROJE, DOPLNKY A ĎALŠIE - SYNDRóM DRáŽDIVéHO ČREVA

Výhody probiotík

Probiotiká sú živé baktérie a kvasinky, ktoré môžu prospievať zdraviu človeka. Sú prítomné v ľudskom zažívacom systéme a v niektorých potravinách a doplnkoch.

Probiotiká sú užitočné baktérie. Existujú v tele, hoci ľudia si ich väčšinou spájajú so žalúdkom a črevami. S rastúcim dôkazom o súvislosti medzi črevným mikrobiómom a celkovým zdravím sa zvyšuje záujem o probiotiká.

Ľudia často konzumujú probiotiká v nádeji, že vyrovnajú svoju črevnú flóru, ktorá sa nazýva aj črevný mikrobióm.

Existuje veľa kmeňov probiotických baktérií, ale hlavné patria medzi Lactobacillus alebo Bifidobacterium skupiny.

Prebiotiká sa líšia od probiotík. Sú to živiny v potravinách. Telo nestrávi prebiotiká, ale tieto živiny pomáhajú stimulovať rast alebo aktivitu užitočných baktérií.

Medzi potravinové zdroje probiotík patria fermentované potraviny, ako sú niektoré jogurty a kimči. Dostupné sú aj probiotické doplnky.

Získajte viac informácií o rozdieloch medzi prebiotikami a probiotikami.

Zdravotné výhody

Konzumácia probiotík prostredníctvom doplnkov alebo potravín, ako je kimchi, môže pomôcť zlepšiť črevný mikrobióm.

Probiotiká môžu byť pre telo prospešné rôznymi spôsobmi, napríklad:

podpora zdravia črevného mikrobiómu
obnovenie rovnováhy mikrobiómu po chorobe alebo liečbe
podpora imunitného systému

Probiotiká môžu byť prospešné pre ľudí s rôznymi zdravotnými stavmi. Presné stanovenie toho, kto by z toho ktorého druhu baktérií mal úžitok, si však bude vyžadovať ďalší výskum.

Ďalej uvádzame niekoľko spôsobov, ako môžu probiotiká prispieť k udržaniu zdravia.

Hnačka

Niektoré kmene probiotík preukázali pozitívne výsledky pri liečbe hnačiek a gastroenteritídy - zápalu črevnej výstelky, ktorý môže spôsobiť hnačky.

V prehľade z roku 2011 sa dospelo k záveru, že probiotiká môžu pomôcť v boji proti rôznym formám hnačiek vrátane sporadických infekčných hnačiek, akútnych vodnatých hnačiek a hnačiek spôsobených rotavírusmi.

Účinky by však pravdepodobne záviseli od typu a dávkovania probiotika.

Problémy s duševným zdravím

Štúdie poukazujú na súvislosť medzi črevnou mikrobiotou a centrálnym nervovým systémom vrátane mozgu. Toto spojenie je známe ako os čreva a mozgu.

Niektorí vedci sa domnievajú, že baktérie v čreve môžu ovplyvniť nervový systém a spôsob, akým ľudia myslia a cítia.

Zistenia naznačujú, že probiotiká môžu jedného dňa podporovať liečbu problémov duševného zdravia, ako sú úzkosť a depresia, a prípadne aj niektorých neurologických stavov.

Vysoký cholesterol

Recenzia z roku 2017 dospela k záveru, že konzumácia potravín obsahujúcich probiotiká Lactobacillus baktérie môžu znížiť hladinu lipoproteínov s nízkou hustotou alebo „zlého“ cholesterolu, ako aj celkového cholesterolu.

V roku 2018 sa autori metaanalýzy zaoberali aj dopadom, ktorý by mohli mať probiotiká na celkový cholesterol.

Po preštudovaní údajov od takmer 2 000 ľudí vedci dospeli k záveru, že probiotické doplnky môžu významne znížiť hladinu celkového cholesterolu v krvi.

Účinnosť však môže závisieť od typu a dávkovania doplnku. Je potrebných viac štúdií na potvrdenie výsledkov a objasnenie, ktoré probiotiká by boli užitočné.

Vysoký krvný tlak

Jedna recenzia zistila, že mlieko fermentované s kmeňmi Lactobacillus môže pomôcť znížiť krvný tlak.

Preskúmanie tiež ukázalo, že konzumácia probiotík by mohla viesť k zvýšeniu hladín vitamínu D - ktorý pomáha predchádzať vysokému krvnému tlaku - v krvi.

Ak ďalší výskum potvrdí, že probiotiká môžu pomôcť pri liečbe krvného tlaku, mohli by tieto baktérie jedného dňa hrať úlohu pri liečbe a prevencii srdcových chorôb.

Podráždené alebo zápalové črevo

Existujú dôkazy, že probiotiká môžu pomôcť pri liečbe syndrómu dráždivého čreva (IBS). Recenzia z roku 2019 dospela k záveru, že probiotikum s viacerými kmeňmi môže zlepšiť príznaky IBS.

Vedci vyzvali na ďalšie vyšetrovanie toho, či kmene Akkermansia, Bacteroides, a Faecalibacterium pri budúcich terapiách môžu hrať úlohu baktérie.

Pri inom prehľade z roku 2019 sa zistilo, že probiotiká konzistentne nepodporujú liečbu zápalových ochorení čriev alebo IBD, s výnimkou jedného druhu ochorenia: ulceróznej kolitídy.

Infekcia

V laboratórnych testoch vedci zistili, že ide o špecifickú formu probiotických baktérií Lactobacillus paracasei môže chrániť črevo pred infekciou Listéria, škodlivejší druh baktérií.

V prehľade z roku 2017 sa našli ďalšie dôkazy, že probiotiká by mohli pomôcť pri liečbe a prevencii Listéria infekcie. Ak sa probiotiká ukážu ako užitočné, je menej pravdepodobné, že narušia rovnováhu mikrobiómu, ako štandardná antibiotická liečba tejto infekcie.

Psoriáza a syndróm chronickej únavy

V roku 2013 našli vedci dôkazy, že Bifidobacterium infantis 35624 by mohla byť prospešná pre ľudí s ochorením, ako je psoriáza a syndróm chronickej únavy.

Tento špecifický typ baktérie je často obsiahnutý v doplnkoch na posilnenie tráviaceho systému.

Potravinové zdroje probiotík

Potraviny, ktoré obsahujú prírodné probiotiká, zahŕňajú niektoré druhy:

jogurt
kefír
cmar
mäkký syr
výrobky na báze sóje, ako je miso, tempeh a niektoré sójové nápoje
kimči
nepasterizovaná kyslá kapusta
výživové tyčinky
šťava
obilnina

Mnoho výrobkov sa predáva na trhu s obsahom probiotík, ale telo bude mať z určitých položiek väčšiu výhodu. Dobrým spôsobom, ako zabezpečiť, aby sa probiotické baktérie dostali do čriev v prospešnej forme, môže byť napríklad konzumácia mäkkého syra.

Získajte viac informácií o potravinách, ktoré obsahujú probiotiká.

Doplnky stravy

Probiotiká sú dostupné ako doplnky, aj keď zatiaľ nie je k dispozícii dostatok dôkazov na dokázanie, že konkrétna značka alebo typ pomôže pri konkrétnom stave.

Úrad pre kontrolu potravín a liečiv (FDA) reguluje probiotiká na lekárske účely. Probiotické doplnky však nepovažujú za lieky, a preto nesledujú tvrdenia o probiotickom obsahu. Osoba si nemôže byť istá, čo presne produkt obsahuje.

Tiež nie je vždy jasné, ako dlho probiotikum zostáva v tele aktívne.

Výsledkom je, že si človek nemôže byť istý, aký efektívny bude pravdepodobne ktorýkoľvek výrobok alebo s akým stavom môže pomôcť.

Riziká a preventívne opatrenia

Probiotiká sú pravdepodobne pre väčšinu ľudí bezpečné, ale je potrebné zvážiť niektoré body pred ich užitím alebo zvýšením ich príjmu.

Národné centrum pre doplnkové a integrované zdravie poznamenáva, že zatiaľ čo probiotiká sú pravdepodobne bezpečné pre zdravých ľudí, tieto baktérie môžu predstavovať riziko pre ľudí so oslabeným imunitným systémom alebo s inými zdravotnými problémami.

Týmto ľuďom môže hroziť riziko:

infekcie
škodlivé látky uvoľňované v tele
odolnosť voči antibiotikám

Vždy je najlepšie sa poradiť s lekárom skôr, ako začnete užívať doplnky alebo začnete robiť významné zmeny v stravovaní, najmä u ľudí s existujúcimi zdravotnými problémami.