Výskum rakoviny a výživy: Ako najlepšie ho posunúť vpred
V posledných niekoľkých desaťročiach množstvo štúdií naznačilo súvislosť medzi stravovacími návykmi a vznikom rakoviny. Veľká časť tohto výskumu sa však nedokázala posunúť ďalej ako od pozorovania odkazov. Teraz odborníci na rakovinu a výživu navrhujú cestu vpred.
Vedci už desaťročia nachádzajú súvislosti medzi nezdravými stravovacími návykmi a rizikom vzniku a recidívy rakoviny.
Zatiaľ však nepochybne nepreukázali, že všetky tieto odkazy sú príčinné.
Zistenia z minulosti boli zároveň dostatočne presvedčivé na to, aby podnietili vedcov k ďalšiemu skúmaniu týchto súvislostí.
Strava je kľúčovým bodom diskusie v prevencii rakoviny, pretože je ovplyvniteľným faktorom; dobre informovaní ľudia si môžu zvoliť, čo a ako jedia, čo môže mať skutočný vplyv na ich zdravie.
Štúdie zo Spojeného kráľovstva zistili, že „takmer 4 z 10“ prípadov rakoviny je možné predchádzať, pretože ich ovplyvňujú zmeniteľné rizikové faktory.
Z týchto dôvodov sa v decembri minulého roku stretli odborníci z mnohých odborov - vrátane výskumu rakoviny a výživy - aby prediskutovali vzájomné pôsobenie medzi stravou a rizikom rakoviny.
Ustanovujúca medzinárodná konferencia o prevencii a výžive rakoviny sa konala v Londýne vo Veľkej Británii pod záštitou Ludwig Cancer Research a Cancer Research UK.
Hlavné body, o ktorých vedci diskutovali počas tejto konferencie, sa teraz objavujú v časopise BMC Medicine.
Staré výzvy vs. nové metódy
„Aj keď údaje jasne ukazujú, že obezita je hlavným rizikovým faktorom pre vznik rakoviny,“ hovorí Bob Strausberg, zástupca vedeckého riaditeľa Ludwigovho inštitútu pre výskum rakoviny, „stále sa musíme veľa učiť o tom, ako je potrebné dodržiavať stravu, fyzickú aktivitu a ďalšie metabolické faktory. mať vplyv na vývoj rakoviny. “
„Spojením najvýznamnejších odborníkov v tejto oblasti naprieč inštitúciami, odbormi a kontinentmi sme pracovali na identifikácii týchto výskumných medzier a objasnení úlohy výživy v prevencii rakoviny,“ hovorí.
Jedným z problémov, ktoré vedci diskutovali na konferencii, boli výzvy, ktoré sa objavujú pri porozumení toho, či výživa priamo ovplyvňuje riziko rakoviny a úspešnosť liečby.
„Zložitosť metabolických faktorov modulovaných stravou a fyzickou aktivitou môže byť faktorom, ktorý prispieva k nedostatku podpory pre niekoľko významných hypotéz týkajúcich sa potravín a rakoviny vo veľkých prospektívnych štúdiách,“ vysvetľuje profesor Walter Willett z Harvard T.H. Chan School of Public Health v Bostone, MA, a Elio Riboli, predsedníčka epidemiológie a prevencie rakoviny na Imperial College London vo Veľkej Británii
„Súčasná základňa poznatkov o výžive a rakovine je do značnej miery pozorovacia a náchylná na mätúce a je ťažké vyhodnotiť dlhodobú stravu [informácie],“ dodávajú profesor Richard Martin z University of Bristol vo Veľkej Británii a profesor Edward Giovannucci z Harvard TH Chan School of Public Health.
Z rôznych panelov sa tiež ukázalo, že teraz môžu existovať spôsoby, ako tieto výzvy prekonať. Účastníci konferencie napríklad tvrdili, že teraz môžu používať nové analytické metódy a nové prostriedky na pochopenie toho, ako môžu molekulárne faktory ovplyvňovať vývoj rakoviny.
Patria sem také inovatívne metódy ako epigenomika, transkriptomika, metabolomika a proteomika.
„Vďaka zdokonaleným mechanizmom zdieľania údajov, rozšírenej spolupráci naprieč kontinentmi a zvyšujúcemu sa vzájomnému opeľovaniu - sú prepojenia medzi výskumom výživy a prevencie rakoviny potenciálne zrozumiteľnejšie a uskutočniteľnejšie,“ píše Fiona Reddington, vedúca oddelenia prevencie a financovanie výskumu správania v Cancer Research UK.
Interdisciplinarita je cestou vpred
Na konferencii špecialisti tiež vysvetlili, že financujúce orgány musia investovať viac nielen do výskumu lepšej liečby rakoviny, ale aj do výskumu obklopujúceho potenciálne rizikové faktory - ako sú aspekty výživy a metódy prevencie rakoviny.
„Zdroje sa na prevenciu využívajú neochotne, natož faktory včasného života, ktoré sa z výskytu rakoviny odstraňujú desaťročia,“ vysvetľujú profesorka Karin Michels z Kalifornskej univerzity v Los Angeles a profesor Robert Waterland z Baylor College of Medicine v Houston, TX.
„Dúfame, že naša naliehavá výzva na akciu bude počuť,“ dodávajú.
Všetci vedci zapojení do konferencie tvrdia, že je veľmi dôležité nájsť spôsoby, ako využiť výskum rakoviny a výživy na formulovanie lepších politík a pokynov, ktoré skutočne zmenia životy ľudí.
Za týmto účelom berú na vedomie, že vedci musia úzko spolupracovať s tvorcami vnútroštátnych politík a zdravotníckymi pracovníkmi pri propagácii zdravých a výživných potravín pred možnosťami, u ktorých je menšia pravdepodobnosť podpory blahobytu.
„Výskum zameraný na informovanie o vývoji politík a intervencií na zlepšenie potravinového prostredia a na stanovenie priorít prevencie rakoviny a iných neprenosných chorôb si vyžaduje interdisciplinárnu spoluprácu,“ píše profesorka Linda Bauldová z University of Edinburgh vo Veľkej Británii a profesorka emerita Hilary Powersová z University of Sheffield, also in UK
Podľa Strausberga a Reddingtona bola hlavným ustanovením úvodnej konferencie potreba interdisciplinárnych prístupov, pokiaľ ide o ďalšie hĺbkové prepojenie medzi rakovinou a výživou. Dospievajú k záveru:
„Interdisciplinárny výskum zahŕňajúci disciplíny ako obchod a marketing, politické vedy, vedy o životnom prostredí, geografia, vedy o údajoch a systémoch, ako aj simulačné modelovanie, ponúka veľký prísľub.“
