Mohli by granátové jablká ponúknuť kľúč k novej liečbe IBD?
Štúdie granátových jabĺk, „ovocia bohov“, čoraz viac odhaľujú, prečo sú také prospešné. Urolitín A, odvodený z granátových jabĺk, a jeho syntetický ekvivalent by podľa novej štúdie mohli pomôcť pri liečbe zápalových ochorení čriev.
Centrá pre kontrolu a prevenciu chorôb (CDC) naznačujú, že asi 3 milióny dospelých v Spojených štátoch malo v roku 2015 formu zápalového ochorenia čriev (IBD).
IBD sa týka dvoch rôznych stavov - Crohnovej choroby a ulceróznej kolitídy - ktoré sa vyznačujú dlhodobým zápalom gastrointestinálneho traktu, ktorý zahŕňa pažerák, žalúdok a črevá.
V novej štúdii vedci z University of Louisville v Kentucky identifikovali prírodnú zlúčeninu, ktorá by mohla pomôcť zlepšiť liečbu IBD. Vedci tiež vysvetľujú mechanizmy, pomocou ktorých s najväčšou pravdepodobnosťou bojuje s príznakmi IBD.
Táto zlúčenina, ktorá sa nazýva urolitín A (UroA), je metabolit, ktorý sa produkuje v dôsledku interakcie črevných baktérií a určitých polyfenolov prítomných v granátových jablkách a v niektorých ďalších druhoch ovocia - najmä bobuľovinách.
Kyselina ellagová - ktorá je prítomná v granátových jablkách a bobuľovinách, ako sú černice, maliny a jahody - interaguje s kmeňom INIA P815 Bifidobacterium pseudocatenulatum v čreve, čím sa uvoľní UroA.
Táto zlúčenina má tiež syntetický ekvivalent nazývaný UAS03, ktorý má rovnaký, ak nie silnejší, terapeutický účinok v prípade IBD.
Vedci referujú o svojich najnovších zisteniach v študijnom príspevku v časopise Komunikácia o prírode.
Ako táto látka chráni zdravie čriev
Predchádzajúce výskumy, ktoré naznačovali, že UroA má viac zdravotných výhod, vyvolali u vedcov záujem o preskúmanie potenciálu látky v rámci liečby IBD.
„Predchádzajúce štúdie demonštrovali inhibičné aktivity urolitínov pri zápale, proliferácii a starnutí na rôznych modeloch,“ píšu vedci.
V tejto novej štúdii použili model myši na štúdium spôsobu, akým by UroA a UAS03 mohli pomôcť s IBD. Ich výskum ukázal, že obe zložené verzie znižujú zápal v čreve pôsobením na „mostíky“ medzi bunkami, ktoré tvoria tkanivo lemujúce črevo.
UroA a UAS03 sprísňujú tieto bunkové spojenia, čím bránia toxínom v prechode a spôsobujú zápal.
"Všeobecne sa v tejto oblasti verí, že urolitíny majú priaznivé účinky prostredníctvom svojich protizápalových a antioxidačných vlastností," hovorí autor prvej štúdie Rajbir Singh.
„Prvýkrát sme zistili,“ vysvetľuje, „že medzi ich funkčné režimy patrí aj oprava dysfunkcie črevnej bariéry a zachovanie jej integrity.“
Interakcia živín a črevných baktérií je kľúčová
Aj keď vedci odporúčajú konzumáciu granátových jabĺk a iného ovocia, ktoré môžu viesť k uvoľneniu UroA v čreve, vysvetľujú, že to nie je zárukou toho, že sa príznaky IBD neobjavia alebo že sa zmiernia.
Je to najpravdepodobnejšie, pretože baktérie, ktoré napomáhajú pri produkcii tohto metabolitu, nemusia byť v črevnej mikrobiote niektorých ľudí prítomné na rovnakej úrovni - alebo niekedy vôbec.
Vedci teda čiastočne z tohto dôvodu naznačujú, že syntetický UAS03 môže byť spoľahlivejší a účinnejší pri liečbe určitých foriem IBD, ako je napríklad akútna kolitída. UAS03 má tiež stabilnejšiu formu v porovnaní s UroA.
Podľa vedúceho výskumníka Venkatakrishna Rao Jala „sa mikróby v našich črevách vyvinuli tak, aby vytvárali užitočné mikrobiálne metabolity v blízkosti črevnej bariéry.“
„To si však vyžaduje, aby sme chránili a prechovávali príslušnú črevnú mikrobiotu a konzumovali zdravé stravovacie návyky. Táto štúdia ukazuje, že priama konzumácia UroA alebo jeho analógu môže kompenzovať nedostatok špecifických baktérií zodpovedných za produkciu UroA a nepretržitú konzumáciu granátových jabĺk a bobúľ. “
Venkatakrishna Rao Jala
V budúcnosti sa tím zameriava na uskutočnenie ďalších štúdií potvrdzujúcich mechanizmy, ku ktorým majú prístup UroA a UAS03, ako aj ich ochranná úloha pri IBD.
