Znižuje šťava z červenej repy krvný tlak?
Zahŕňame produkty, o ktorých si myslíme, že sú užitočné pre našich čitateľov. Ak nakupujete prostredníctvom odkazov na tejto stránke, môžeme zarobiť malú províziu. Tu je náš postup.
Červená repa sa používa od stredoveku ako liečba chorôb, najmä tých, ktoré sa týkajú krvi a trávenia.
Lekárski vedci sa nedávno vrátili k tomuto rastlinnému produktu, aby preskúmali jeho vplyv na krvný tlak a preskúmali možnosti jeho využitia v modernej medicíne a pri domácej liečbe stavov.
Vedci dospeli k záveru, že jeden pohár šťavy z červenej repy denne stačí na výrazné zníženie krvného tlaku u ľudí s vysokým krvným tlakom. Uskutočnili placebom kontrolovaný pokus s desiatkami účastníkov.
Podľa Centra pre kontrolu a prevenciu chorôb (CDC) je vysoký krvný tlak v USA buď primárnou príčinou, alebo prispieva k viac ako 1 000 úmrtiam každý deň.
Vzhľadom na rozsiahly vplyv vysokého krvného tlaku je pravdepodobné, že vedci do istej hĺbky preskúmajú všetky jednoduché stravovacie intervencie, ktoré by potenciálne mohli prospieť širšej populácii.
Výskum
Vysoký krvný tlak je vážnym problémom verejného zdravia. Zvyšuje riziko nebezpečnejších zdravotných stavov, ako je infarkt, mŕtvica a chronické srdcové zlyhanie. Vysoký krvný tlak je tiež hlavným rizikovým faktorom pre ochorenie obličiek.
Šťava z červenej repy bola skúmaná kvôli silnému účinku obsahu dusičnanov na krvný tlak.Cvikla obsahuje vysoké hladiny dusičnanov v potrave (NO3), ktoré telo premieňa na biologicky aktívne dusitany (NO2) a oxid dusnatý (NO). V ľudskom tele NIE uvoľňuje a rozširuje krvné cievy.
Vysoká obsah zlúčeniny má aj iná listová zelenina, ako je šalát a kapusta. Cez svoje korene ho prijímajú z pôdy.
V roku bola publikovaná metaanalýza 16 pokusov The Journal of Nutrition v roku 2013.
Vedci zistili, že „doplnenie anorganického dusičnanu a červenej repy bolo spojené s výrazným znížením systolického tlaku.“
Jeden veľký pokus sa uskutočnil na Univerzite Queen Mary v Londýne (QMUL) vo Veľkej Británii a bol uverejnený v časopise Hypertenzia. Výskum bol financovaný British Heart Foundation.
Našli nasledujúce výsledky:
"Táto zaujímavá štúdia nadväzuje na predchádzajúci výskum tohto tímu a zisťuje, že denný pohár šťavy z červenej repy môže znížiť krvný tlak u ľudí s hypertenziou - dokonca aj u tých, ktorých vysoký krvný tlak nebol liečený pomocou liekov."
Shannon Amoils, British Heart Foundation, hlavný výskumný poradca
Na skúšku prof. Amrita Ahluwalia z oddelenia vaskulárnej farmakológie QMUL a jej kolegovia prijali 64 ľudí vo veku od 18 do 85 rokov.
Polovica účastníkov užívala predpísané lieky na vysoký krvný tlak, ale nedosiahli cieľový krvný tlak a zvyšku diagnostikovali vysoký krvný tlak, ale zatiaľ na ne neužívali lieky.
Účastníci boli náhodne rozdelení do jednej z dvoch skupín. Jedna skupina konzumovala 250 mililitrov (ml) pohára šťavy z červenej repy a druhá skupina mala rovnaké nápoje, až na to, že ich šťava z červenej repy neobsahovala dusičnany.
Šťava z červenej repy bez dusičnanov bola základom skupiny s placebom.
Všetky skupiny konzumovali šťavu denne počas 4 týždňov. Boli tiež sledovaní 2 týždne pred a po štúdii, čím sa celkové skúšobné obdobie predĺžilo na 8 týždňov.
Štúdia bola dvojito zaslepená, čo znamená, že ani klinici, ktorí podávajú správu, ani pacienti nevedeli, či šťava z červenej repy, ktorú dostali, bolo placebo alebo aktívny doplnok.
Počas 4 týždňov, keď užívali šťavu, došlo u pacientov v skupine s aktívnymi doplnkami, ktorých šťava z červenej repy obsahovala anorganický dusičnan, k zníženiu krvného tlaku o 8/4 milimetrov ortuti (mmHg).
Prvý údaj je systolický tlak generovaný pri pumpovaní srdca a druhý údaj predstavuje diastolický tlak vytvorený pri relaxácii a plnení srdca. Zníženie o 8/4 mmHg vrátilo krvný tlak mnohých účastníkov späť do normálneho rozsahu.
Za 2 týždne potom, čo prestali piť šťavu, sa ich krvný tlak vrátil na vyššiu hladinu zaznamenanú na začiatku štúdie.
Toto je prvá štúdia, ktorá ukazuje dôkazy o dlhodobom prínose doplnku dusičnanov v potrave u skupiny pacientov s vysokým krvným tlakom.
Vysoký krvný tlak je v USA bežným zdravotným problémom a šťava z červenej repy pôsobí ako prírodná pomoc.Pacienti v skupine s aktívnym doplnkom tiež zaznamenali asi 20-percentné zlepšenie kapacity rozšírenia krvných ciev a ich tuhosť v tepne sa znížila asi o 10 percent.
Štúdie ukazujú, že tieto zmeny súvisia so zníženým rizikom srdcových chorôb.
V skupine s placebom sa nezmenili žiadne hodnoty krvného tlaku, funkcie krvných ciev alebo stuhnutosti tepien.
Autori poznamenávajú, že zníženie dosiahnuté v skupine s aktívnymi doplnkami je blízke zníženiu dosiahnutému pomocou liekov. Priemerné zníženie krvného tlaku spôsobené jedným antihypertenzným liekom je 9/5 mmHg.
Štúdia uzatvára:
"Tieto objavy naznačujú úlohu dusičnanov v potrave ako dostupnej, ľahko dostupnej a doplnkovej liečby pri liečbe pacientov s hypertenziou."
Aby sme dali dôležitosť týchto zistení do súvislostí: Autori poznamenávajú, že rozsiahle pozorovacie štúdie ukazujú, že pri každom zvýšení krvného tlaku o 2 mmHg stúpa riziko úmrtia na srdcové choroby o 7 percent a riziko mozgovej príhody o 10 percent.
Prírodné produkty
V komentári k zisteniam profesor Ahluwalia hovorí:
"Tento výskum preukázal, že denná dávka anorganických dusičnanov môže byť rovnako účinná ako lekárske zákroky pri znižovaní krvného tlaku a najlepšie je, že ich môžeme získať z červenej repy a inej listovej zeleniny."
Hovorí, že jedným z dôvodov, prečo sú zistenia vzrušujúce, je to, že otvárajú ľuďom s vysokým krvným tlakom potenciál zvýšiť hladinu dusičnanov v strave spôsobom, ktorý je možné ľahko zapracovať do ich každodenného života a zároveň poskytnúť pozitívny prínos.
„Pre ľudí je nesmierne prospešné, ak majú možnosť prijať opatrenia na reguláciu svojho krvného tlaku neklinickými prostriedkami, ako je napríklad konzumácia zeleniny,“ dodáva profesor Ahluwalia. "Vieme, že veľa ľudí nemá rád drogy po celý život, keď sa cítia v poriadku, a preto je dodržiavanie liekov veľkým problémom."
„Možnosť použitia prírodného produktu ako inej pilulky na zníženie krvného tlaku je veľmi lákavá,“ dodáva Dr. Amoils.
Prof. Ahluwalia odporúča, aby ľudia, ktorí chcú zvýšiť denný príjem dusičnanov, nemali variť zeleninu, pretože sa dusičnany rozpúšťajú vo vode. Namiesto toho má „naparovanie, praženie alebo pitie džúsu všetko pozitívne účinky,“ poznamenáva.
Pokiaľ ide o ďalší krok pri potvrdzovaní vzťahu medzi šťavou z červenej repy a krvným tlakom, hovorí, že išlo o malý pokus. Ďalšou etapou by bola rozsiahlejšia štúdia, ktorá sa snaží replikovať zistenia počas dlhšieho obdobia s oveľa väčšou skupinou ľudí, ktorí majú vysoký krvný tlak.
Tu je odkaz na širokú škálu produktov z prírodnej červenej repy. Týmto sa otvorí externá stránka.