Pitie sódy po cvičení by mohlo poškodiť obličky
Zloženie studeného nealkoholického nápoja po horúcom tréningu môže pôsobiť osviežujúco. Podľa najnovších výskumov však môže spôsobiť ďalšiu dehydratáciu a narušiť funkciu obličiek.
Kofeínované nealkoholické nápoje s vysokým obsahom fruktózy sú celosvetovo veľmi populárne. Netreba ich nijako zvlášť predstavovať.
Nápoje boli často kritizované za svoju potenciálnu úlohu v krízach obezity aj cukrovky. Nedávna štúdia môže pridať na rastúci zoznam nové zdravotné riziko.
Vedci z univerzity v Buffale v New Yorku nedávno vyhodnotili vplyv nealkoholických nápojov na zdravie obličiek pri konzumácii počas fyzickej námahy a po nej.
Ich objavy boli zverejnené v American Journal of Physiology — Regulatory, Integrative and Comparative Physiology.
Cvičenie, obličky a teplo
Keď cvičíme v horúcom prostredí, prietok krvi obličkami sa zníži. To pomáha regulovať krvný tlak a šetriť vodou. Je to normálna reakcia a nespôsobuje žiadne škody.
Avšak v klinických podmienkach môže prudký pokles prietoku krvi obličkami spôsobiť akútne poškodenie obličiek (AKI) kvôli sprievodnému poklesu prívodu kyslíka do tkanív.
Predchádzajúce štúdie ukázali, že cvičenie všeobecne, ale najmä pri vyšších teplotách, zvyšuje biomarkery AKI. Výskum zároveň naznačuje, že konzumácia nealkoholického nápoja s vysokým obsahom fruktózy zvyšuje riziko AKI u potkanov, u ktorých dôjde k dehydratácii.
Autori tejto štúdie spojili tieto dve oblasti výskumu. Ako vysvetľujú:
„Účelom našej štúdie bolo otestovať hypotézu, že konzumácia nealkoholického nápoja počas a po cvičení v teple zvyšuje biomarkery AKI v porovnaní s testom na kontrolu vody.“
Po intenzívnom tréningu je pomerne bežné, že ľudia pijú nealkoholické nápoje. Podobne si ľudia, ktorí vykonávajú manuálnu prácu v horúcom prostredí, často doprajú. Je dôležité pochopiť, či toto správanie môže mať negatívne následky na zdravie obličiek.
Na účely výskumu vedci prijali 12 zdravých, fyzicky zdatných dospelých s priemerným vekom 24 rokov.
Účastníci absolvovali 30 minút na bežiacom páse, potom ďalších 15 minút vykonali tri úlohy určené na napodobnenie fyzickej práce na poľnohospodárskom pozemku.
Po tomto 45-minútovom náraste aktivity sa účastníci 15 minút uvoľňovali. Výskumný tím poskytol každému účastníkovi buď 16 uncí populárneho nealkoholického nápoja alebo vody s príchuťou citrusov, s vysokým obsahom fruktózy a kofeínu. Tento hodinový cyklus opakovali celkovo štyrikrát.
Najmenej o týždeň neskôr sa účastníci vrátili a opäť vykonali 4-hodinovú rutinu. Tentoraz tí, ktorí si dali nealkoholický nápoj v prvom pokuse, dostali vodu a naopak.
Účinok sódy
Pred, bezprostredne po a 24 hodín po sedení vedci zmerali celý rad parametrov vrátane srdcovej frekvencie, teploty tela, telesnej hmotnosti a krvného tlaku.
Dôležité je, že tiež hľadali zvýšené hladiny kreatinínu v krvi a zníženú rýchlosť glomerulárnej filtrácie, čo sú markery AKI. Podľa očakávania boli u účastníkov, ktorí nedávno konzumovali nealkoholické nápoje, prítomné obidve značky.
Taktiež sa ukázalo, že účastníci štúdie s nealkoholickými nápojmi boli mierne dehydrovaní a mali vyššiu hladinu vazopresínu - antidiuretického hormónu, ktorý zvyšuje krvný tlak. Autori dospievajú k záveru:
„Konzumácia nealkoholických nápojov počas a po cvičení v teple sa rehydratuje. Konzumácia nealkoholických nápojov ako rehydratačného nápoja počas cvičenia v teple teda nemusí byť ideálna. “
Táto štúdia však zahŕňala iba malý počet účastníkov, takže ju bude treba replikovať s väčšou skupinou. Ako autori vysvetľujú, „Ďalej bude potrebné rozlíšiť dlhodobé účinky konzumácie nealkoholických nápojov počas cvičenia v teple a ich vzťah k riziku [ochorenia obličiek].“
