Ako ovocie a zelenina znižujú riziko rakoviny hrubého čreva a konečníka?
Štúdia, ktorá pôvodne skúmala aspirín ako preventívnu liečbu rakoviny hrubého čreva a konečníka, zhodou okolností odhalila mechanizmus, ktorý by mohol vysvetliť, ako ovocie a zelenina znižujú riziko vzniku tohto ochorenia.
Na celom svete diagnostikuje rakovinu hrubého čreva a konečníka viac ako 1 milión ľudí každý rok. Je to tiež tretia najbežnejšia príčina úmrtia na rakovinu v Spojených štátoch.
Odborníci odhadujú, že v roku 2019 lekári diagnostikujú iba v USA 101 420 nových prípadov rakoviny hrubého čreva a 44 180 nových prípadov rakoviny konečníka. Očakávajú tiež, že v roku 2019 zomrie na rakovinu hrubého čreva a konečníka 51 020 ľudí.
Medzi rizikové faktory rakoviny hrubého čreva a konečníka patria určité dietetické faktory, ako je strava bohatá na červené mäso, ako je hovädzie, jahňacie alebo bravčové mäso, a spracované mäso, napríklad párky v rožku. Medzi ďalšie rizikové faktory patrí nadváha a obezita.
Teraz vedci identifikovali potenciál flavonoidového metabolitu zabrániť kolorektálnemu karcinómu. Táto zlúčenina sa vyskytuje v ovocí a zelenine, ako sú černice, čučoriedky, červené hrozno, jablká, červená cibuľa, brokolica, granátové jablko, jahody, marhule, červená kapusta a šupky fialového baklažánu, ako aj čokoláda a čaj.
Od aspirínu po ovocie
Docent Jayarama Gunaje a jeho tím na Štátnej univerzite v Južnej Dakote v Brookings pôvodne skúmali aspirín ako spôsob prevencie rakoviny. Počas vyšetrovania odhalili nové podrobnosti o flavonoidoch a o tom, ako by mohli zabrániť kolorektálnemu karcinómu. Nedávno zverejnili svoje zistenia v časopise Rakoviny.
Predchádzajúce štúdie zistili, že flavonoidy, prírodné zlúčeniny v ovocí a zelenine, inhibujú rakovinu, ale nikto nevedel, čo ich robí účinnými.
„Naše laboratórium pracuje na mechanizme prevencie rakoviny aspirínom (kyselinou acetylsalicylovou), liekom pre domácnosť, o ktorom je známe, že znižuje výskyt kolorektálneho karcinómu už viac ako desať rokov,“ vysvetlil Gunaje Lekárske správy dnes.
"Pri skúmaní tohto javu sme uskutočňovali experimenty týkajúce sa úlohy metabolitov aspirínu a ďalších derivátov kyseliny salicylovej pre ich schopnosť inhibovať rast rakovinových buniek."
Počas tohto procesu tím objavil, že kyselina 2,4,6-trihydroxybenzoová (2,4,6-THBA) - zlúčenina produkovaná črevnými baktériami rozkladajú flavonoidy - inhibuje enzýmy zapojené do bunkového delenia.
Gunaje dodal, že „Je zaujímavé, že [2,4,6-THBA] je tiež prítomný v malom množstve v červenom víne, pravdepodobne [kvôli] degradácii flavonoidových zlúčenín v hrozne počas fermentačného procesu.“
„Povzbudení týmito zisteniami sme predpokladali, že 2,4,6-THBA môže prispievať k preventívnym vlastnostiam flavonoidov proti rakovine.Následné experimenty dokázali, že 2,4,6-THBA inhibuje rast rakovinových buniek v bunkách exprimujúcich funkčný transportný proteín (SLC5A8) v plazmatickej membráne, “uviedol Gunaje.
"Počiatočné štúdie o aspiríne teda viedli k štúdiám o flavonoidových zlúčeninách."
Dláždenie cesty k novej liečbe
"Máme toľko liekov na liečbu rakoviny, ale takmer žiadne na to, aby sa tomu zabránilo," hovorí Gunaje. "Rakovina nezmizne, takže musíme nájsť spôsoby, ako tomu zabrániť." Preto sme nadšení objavom 2,4,6-THBA ako inhibítora rastu rakovinových buniek. “
Použitím viacerých ľudských rakovinových bunkových línií pestovaných v laboratóriu zistili, že 2,4,6-THBA účinne inhibuje rast rakovinových buniek.
Akonáhle vedci zdokumentovali, že 2,4,6-THBA, derivát kyseliny salicylovej v aspiríne, môže inhibovať rast rakovinových buniek, začali hľadať prírodné zdroje tejto zlúčeniny brániacej rakovine, ktorá ich priviedla k flavonoidom.
Ich teória spočívala v tom, že rakovinu hrubého čreva a konečníka znižujú skôr odbúravanie flavonoidov ako pôvodných látok.
"Tieto výsledky však neboli potvrdené na zvieracích modeloch, čo predstavuje obmedzenie štúdie," vysvetlil Gunaje MNT.
Vedci napriek tomu tvrdia, že preukázanie účinnosti 2,4,6-THBA ako inhibítora rakovinových buniek je nevyhnutné.
"Veríme, že táto zlúčenina má potenciál na použitie ako liek na prevenciu rakoviny, hoci je potrebné vykonať viac štúdií (vrátane testovania na zvieracích modeloch a klinických štúdií)," uviedol.
„Pretože črevná mikroflóra prispieva k degradácii flavonoidov v čreve, sme v procese identifikácie špecifických bakteriálnych druhov, ktoré môžu generovať 2,4,6-THBA. Tieto baktérie sa dajú potom použiť ako probiotikum spolu s flavonoidovými doplnkami (už na trhu) na prevenciu rakoviny. “
Gunaje na záver zopakoval, že je dôležité zahrnúť ovocie a zeleninu s flavonoidovými zložkami ako neoddeliteľnú súčasť stravy.
