„Najväčšia“ štúdia mikrobiómu má vplyv na naše zdravie čriev
Prvé výsledky najväčšej štúdie, ktorá kedy skúmala ľudský mikrobióm, sú tu. Majú dôležité dôsledky pre naše stravovacie postupy, odolnosť voči antibiotikám a naše duševné zdravie.
V roku 2012 Rob Knight, Ph.D., z University of California (UC), San Diego, Jeff Leach, Ph.D., zakladateľ projektu Human Food Project, a Jack Gilbert, Ph.D., ktorý je riaditeľ fakulty Microbiome Center na University of Chicago v Illinois sa vydal založiť americký projekt Gut.
Cieľom projektu bolo dozvedieť sa viac o ľudskom mikrobióme - teda o zbierke génov, ktoré kódujú všetky naše mikróby.
Vedci konkrétne chceli vedieť, koľko druhov baktérií žije v našich telách a kde a ako ovplyvňuje naša strava a životný štýl zloženie týchto mikróbov.
Na tento účel využili takzvanú občiansku vedu - prax, v rámci ktorej verejnosť prispieva k výskumu tým, že ponúka svoje časové a osobné údaje na analýzu.
Prvé výsledky projektu sú teraz k dispozícii a poskytujú informácie o tom, čo udržuje naše vnútornosti zdravé a bakteriálne rozmanité. Zistenia boli zverejnené v časopise mSystémy.
Občianski vedci pomáhajú študovať mikrobióm
V rámci projektu účastníci zaplatili 99 dolárov za súpravu, ktorá zhromažďovala vzorky baktérií vo výkaloch, ústach a koži.
Museli tiež odpovedať na prieskum, ktorý sa pýtal na ich celkové zdravie a všetky choroby, ktoré mohli mať, ich životný štýl a stravovacie návyky.
V roku 2015 projekt počítal s 15 096 vzorkami, ktoré poskytlo 11 336 ľudí v USA, Veľkej Británii, Austrálii a 42 ďalších krajinách.
Vedci potom pomocou genómového sekvenovania analyzovali genetický marker nazývaný 16S rRNA, molekulu jedinečnú pre baktérie.
Študovali tiež súbor metabolitov vo vzorkách s cieľom analyzovať ďalšie molekuly a chemické zlúčeniny, ktoré by mohli byť prítomné.
Nakoniec vedci použili metódu nazvanú brokovnica metagenomika - čo je inovatívna a výkonná metóda sekvenovania DNA - na komplexnú analýzu genetických údajov.
Dôležitosť rozmanitej rastlinnej stravy
Výsledky najskôr naznačujú, že rozmanitejšia rastlinná strava vedie k bakteriálnejšie rozmanitejšiemu črevu.
Konkrétne tí, ktorí konzumovali viac ako 30 rôznych druhov rastlín každý týždeň, mali oveľa rozmanitejšie mikrobiómy ako tí, ktorí konzumovali iba 10 alebo menej druhov rastlín každý týždeň.
Vedci však poznamenávajú, že tieto výsledky nevyhnutne nemusia znamenať, že zvyšovanie mikrobiálnej rozmanitosti je pozitívnou vecou pre zdravie niekoho človeka.
Po druhé, účastníci, ktorí uvádzali, že konzumujú viac ako 30 druhov rastlín týždenne, mali nižšiu odolnosť voči antibiotikám.
Vedci zistili, že vo vzorkách stolice týchto ľudí je menej génov indikujúcich rezistenciu na antibiotiká - teda menej génov, ktoré pomáhajú baktériám uniknúť z liekov.
Aj keď je štúdia čisto observačná a nemôže vyvodiť záver o príčinných súvislostiach, autori špekulujú, že jedinci, ktorých strava obsahuje menej rastlín, by si mohli kompenzovať konzumáciou buď mäsa - ktoré mohlo byť liečené antibiotikami - alebo spracovaných potravín, do ktorých boli pridané antibiotiká. .
Črevné baktérie a duševné zdravie
Štúdia nakoniec odhalila zaujímavé súvislosti medzi zložením črevných baktérií a duševnými chorobami.
Tí, ktorí hlásili, že žijú s posttraumatickou stresovou poruchou (PTSD), schizofréniou, depresiou alebo bipolárnou poruchou, boli porovnávaní so zdravými kontrolami, ktoré zodpovedali veku, pohlaviu a indexu telesnej hmotnosti (BMI).
Výsledky preukázali, že ľudia, ktorí hlásili problémy s duševným zdravím, mali spoločné viac baktérií s inými ľuďmi, ktorí hlásili podobné problémy ako s kontrolami.
Táto asociácia bola silná bez ohľadu na pohlavie, vek alebo geografické umiestnenie. Výskum tiež naznačuje, že niektoré druhy baktérií môžu prevládať u ľudí, ktorí žijú s depresiou.
Tieto objavy posilňujú väzbu medzi duševným zdravím a črevnými baktériami z predchádzajúceho výskumu.
Napríklad nedávna štúdia zdôraznila súvislosť medzi úzkosťou a absenciou určitých zdravých črevných mikróbov. Iný zistil, že u ľudí s PTSD sa menia určité baktérie.
Smerom k „mikrobiómu GPS“
Daniel McDonald, Ph.D., vedecký riaditeľ amerického projektu Gut na Lekárskej fakulte UC San Diego, sa zaoberá významom zistení. On hovorí:
"Pozorovali sme oveľa väčšiu mikrobiálnu rozmanitosť, ako zistili predchádzajúce menšie štúdie, a to naznačuje, že keď sa pozrieme na viac populácií, uvidíme viac rozmanitosti, ktorá je dôležitá pre vymedzenie hraníc ľudského mikrobiómu."
Knight má podobné sentimenty a hovorí: „Ľudský mikrobióm je zložitý, ale čím viac vzoriek dostaneme, tým skôr budeme schopní odhaliť rôzne spôsoby, akými je mikrobióm spájaný s rôznymi zdravotnými a chorobnými stavmi.“
„Americký projekt Gut je dynamický a denne sem prichádzajú vzorky z celého sveta,“ dodáva Knight.
„Analýza uvedená v tomto dokumente predstavuje jediný moment, ale chceme nakoniec ísť od tvorby máp mikrobiómu k výrobe mikrobiómu GPS, ktorý vám povie nielen to, kde sa na tejto mape nachádzate, ale aj to, kam chcete ísť a čo máte urobiť urobiť, aby ste sa tam dostali, pokiaľ ide o stravu, životný štýl alebo lieky. “
Rob Knight, Ph.D.
