Jednoduché videnie pripomienok kávy môže povzbudiť mozog
Nová štúdia ukazuje, že iba to, že vidíme niečo, čo ľuďom pripomína kávu, môže viesť k bdelejšej a pozornejšej mysli.
Dokonca aj pohľad na šálku kávy môže stačiť na povzbudenie mysle, navrhuje nová štúdia.Mnoho ľudí sa na rýchle ranné vyzdvihnutie obracia na kávu, pretože jeho obsah kofeínu je známy svojou stimulujúcou povahou.
Vedci z torontskej univerzity chceli zistiť, či má vystavenie predmetom, ktoré ľuďom pripomína kávu, nejaké psychologické účinky. Ako sa ukazuje, odpoveď je áno.
Sam Maglio, docent na Katedre manažmentu na University of Toronto Scarborough a na Rotman School of Management v Ontáriu v Kanade, chcel preskúmať kávu a jej psychologické účinky, ak by sa nejaké našli. Výsledky štúdie sa nachádzajú v časopise Vedomie a poznanie.
„Chceli sme zistiť, či existuje súvislosť medzi kávou a vzrušením, takže ak by sme ľudí jednoducho vystavili narážkam súvisiacim s kávou, ich fyziologické vzrušenie by sa zvýšilo, ako keby to bolo v skutočnosti [vypili] kávu,“ vysvetľuje Maglio.
Psychologické vzrušenie je pojem, ktorý popisuje časti mozgu, ktoré sa dostávajú do stavu bdelosti a pozornosti. Môže to byť výsledkom mnohých faktorov, vrátane neurotransmiterov v mozgu, emocionálnych stavov alebo kofeínových nápojov, napríklad kávy.
Káva a psychologické vzrušenie
Tento výskum priamo skúmal psychologický efekt primingu, pri ktorom môžu malé náznaky ovplyvňovať myšlienky a správanie ľudí, ktorým sú vystavené. Vedci sa konkrétne chceli zamerať na to, ako môžu náznaky súvisiace s kávou viesť k psychickému vzrušeniu.
Tím uskutočnil štyri samostatné štúdie s cieľom zistiť, ako účastníci reagovali na podnety súvisiace s kávou a čajom. Zistili, že tí, ktorí boli vystavení znameniam súvisiacim s kávou, pocítili zaujímavé psychologické výhody vrátane presnejších myšlienok a pocitu, že čas plynul rýchlejšie.
Na tieto štúdie použili účastníkov z východnej a západnej kultúry a zistili rozdiel medzi týmito dvoma populáciami. Vedci zistili, že tento účinok bol slabší u tých, ktorí vyrastali vo východných kultúrach, o čom si Maglio predpokladá, že môže byť v dôsledku toho, že žil v prostredí, kde káva nebola úplne bežná.
Kofeín a káva
Kofeín je prirodzene sa vyskytujúci stimulant, ktorý sa nachádza v niekoľkých rôznych druhoch rastlín. Tieto rastliny sa používajú na výrobu kávy, čaju a čokolády. Výrobcovia môžu tiež pridávať syntetický kofeín do iných výrobkov, čo sa často prejaví v energetických nápojoch, sódach a niektorých druhoch potravín.
Kofeín stimuluje centrálny nervový systém, ktorý zvyšuje energiu a môže spôsobiť, že sa človek bude cítiť bdelšie a bdelejšie. Konzumenti kofeínu môžu účinky pocítiť približne 4–6 hodín.
Príliš veľa kofeínu môže byť problémom, pretože môže mať za následok nespavosť, trasenie, závraty, bolesti hlavy a rýchly alebo abnormálny srdcový rytmus. Niektorí ľudia tiež majú tendenciu byť citlivejší na účinky a musia byť opatrní, aby sa vyhli nadmernej konzumácii.
Psychológia a potenciálne marketingové úsilie
Káva zabalí veľa kofeínu do malého balenia a jej účinky sú dobre známe. Samotný nápoj je v západnej kultúre takým všadeprítomným obrazom a je zaujímavé, že jednoduché prezeranie niečoho, čo niekomu pripomína kávu, by mohlo mať potenciálne podobné psychologické účinky ako samotný nápoj.
„V Severnej Amerike máme obraz prototypu výkonného riaditeľa, ktorý sa ponáhľa na dôležité stretnutie s trojitým espressom v ruke,“ hovorí Maglio. „Existuje prepojenie medzi pitím kofeínu a vzrušením, ktoré v iných kultúrach nemusí existovať.“
Tento typ výskumu môže mať dopad na porozumenie spotrebiteľského správania a môže v budúcnosti ovplyvniť marketingové úsilie.
Maglio poznamenáva, že ďalšie kroky pre tento druh výskumu by sa rozšírili o asociácie, ktoré majú ľudia s rôznymi potravinami a nápojmi, a o to, ako to na nich psychologicky pôsobí.