Dodatok môže pomôcť pri spaľovaní tukov dlho po cvičení
Črevné baktérie spôsobujú potlačenie chuti do jedla, čo môže posilniť účinok programu na chudnutie založeného na cvičení.
Mnohé zdravotné výhody pravidelného cvičenia sú dobre známe. Jeho vplyv na chudnutie je však menej zreteľný, pretože cvičenie zvyšuje chuť do jedla, čo môže mať za následok zvýšený príjem kalórií.
Nová štúdia uvedená v časopise Metabolizmus predstavuje možné riešenie.
Výskum pochádza zo Škótskych univerzít pre výskum životného prostredia, univerzít v Glasgowe a na západe Škótska a Imperial College v Londýne, ktoré sú všetky vo Veľkej Británii.
Naznačuje to, že pridanie určitého doplnku na potlačenie chuti do jedla k miernemu cvičeniu zvyšuje pravdepodobnosť úbytku hmotnosti, a to aj bez zmeny stravovania.
Financovanie tohto výskumu poskytla Rada pre výskum v oblasti biotechnológií a biologických vied.
Fascinujúci doplnok
Štúdia skúmala doplnok nazývaný inulín-propionátový ester (IPE).
Propionát je mastná kyselina s krátkym reťazcom produkovaná črevnými mikróbmi pri trávení vlákniny. Je to prirodzený a účinný prostriedok na potlačenie chuti do jedla.
Propionát sa v tele rýchlo rozkladá, takže pre posilnenie jeho účinku ho vedci chemicky naviazali na inulín. Jedná sa o vlákninu spoločnú pre cesnak, topinambur, čakanku a cibuľu. Výsledkom je IPE.
Ako poznamenáva autor zodpovednej štúdie Douglas Morrison: „V súčasnosti je veľký záujem o to, ako naša črevná mikrobiota ovplyvňuje naše zdravie a pohodu.“
Predošlý výskum vedcov preukázal, že užívanie IPE ako doplnku výživy zvýšilo rýchlosť, akou telo v pokoji odpočíva, oxiduje alebo spaľuje tuky.
Výskum tiež zistil, že IPE potláča nutkanie konzumovať vysokokalorické jedlá. Napríklad tí, ktorí vedci ponúkli všetky cestoviny, ktoré mohli jesť, zlikvidovali o 10% menej, ako by zvyčajne ponúkali.
Ich nová štúdia odhalila, že IPE môže zvýšiť účinky mierneho cvičebného programu na chudnutie bez toho, aby vyžadoval zmeny v stravovaní.
Ako vysvetľuje Morrison: „Prvýkrát sme dokázali ukázať, že tento druhý efekt pretrváva, keď sa k pravidelnému príjmu IPE pridá aj cvičenie.“ Štúdia neskúmala účinnosť diéty na chudnutie plus cvičení plus IPE.
Skúšku tvorilo 20 žien vo veku 25–45 rokov. Každá z nich mala index telesnej hmotnosti (BMI) vyšší ako 25. Skúška trvala 4 týždne.
Tím rozdelil účastníkov do dvoch skupín po 10. Obidve skupiny sa zúčastnili miernych cvičebných programov.
Jedna skupina dostala doplnok IPE a druhá dostala placebo doplnok obsahujúci celulózu. Všetci účastníci si počas celého pokusu zachovali svoje bežné stravovacie návyky.
Vedci merali hladiny pokojovej oxidácie tukov každej osoby pred aj po skúške pomocou vzoriek krvi a plynov. Tieto zbierali pred raňajkami, po raňajkách a po obede.
Účastníci, ktorí cvičili počas užívania placeba, po štúdiách nevykazovali žiadne zmeny v hladinách oxidácie tukov.
Skupina užívajúca IPE však preukázala významné zvýšenie spaľovania tukov v pokoji, a to aj 7 hodín po poslednej dávke IPE.
Obmedzenia štúdie
Nová štúdia bola malá a jej trvanie bolo krátke, takže jej závery si vyžadujú ďalšie overenie.
Spoluautorka štúdie Dalia Malkova hovorí: „Aj keď sú tieto počiatočné výsledky sľubné, mali by sme zdôrazniť, že táto štúdia, ktorá bola vykonaná s malou skupinou iba za [4] týždne, by mala mať obmedzenia.“
„Napríklad ešte nemôžeme vyvodiť nijaké závery o tom, ako môže zvýšená oxidácia tukov v kombinácii s cvičením ovplyvňovať zloženie tela a telesnú hmotnosť účastníkov.“
Vedci hľadajú finančné prostriedky na ďalšie skúšky IPE, ktorých sa zúčastní viac ľudí a na dlhšie časové obdobie.
