Desať faktov o tom, prečo si prdíme

Nafukovanie a flatus sú lekárske výrazy, ktoré sa bežne nazývajú prdenie. Aj keď ľudia nemajú tendenciu diskutovať o prdení otvorene, robí to každý.

Podľa niektorých výskumov priemerný človek v skutočnosti míňa benzín asi 12–25-krát denne. V tomto článku sa dozviete, prečo ľudia vyrábajú plyn, a objavíte ďalšie fascinujúce fakty.

Prečo prdíme?

Plyny produkované počas procesu trávenia spôsobujú plynatosť.

Telo produkuje črevné plyny ako súčasť procesu trávenia. Akonáhle je tento plyn vo vnútri tela, musí sa nejako uvoľniť. Zvyčajne sa vylučuje cez konečník ako plynatosť alebo z úst ako grganie.

Určitý črevný plyn pochádza zo vzduchu, ktorý ľudia prehĺtajú pri jedle, žuvačkách, pití slamkou alebo fajčení.

Kyslík, dusík a oxid uhličitý sú primárne vonkajšie plyny nachádzajúce sa vo vnútri tela. Tvoria takzvaný exogénny vzduch.

Črevný plyn sa produkuje v tele, keď baktérie v hrubom čreve rozkladajú potravu. Toto sa nazýva endogénny plyn.

Endogénny plyn pozostáva hlavne z vodíka a pre niektorých ľudí z metánu. Môže tiež obsahovať malé množstvo ďalších plynov, ako je sírovodík, ktoré spôsobujú nepríjemný zápach z prdu.

Zápachy sa však vzťahujú iba na asi 1 percento plynu, ktorý ľudia vylučujú, pričom väčšina je takmer bez zápachu.

Nestrávené sacharidy sú častou príčinou plynov, pretože žalúdok a tenké črevo nemôžu tieto jedlá štiepiť. Namiesto toho sa tieto sacharidy presunú do hrubého čreva, kde ich začnú odbúravať baktérie, ktoré pri tom uvoľňujú črevný plyn.

Medzi nestrávené sacharidy patria:

• Cukry: napríklad fruktóza, rafinóza a sorbitol, ktoré obsahujú niektoré druhy ovocia a umelé sladidlá.
• Rozpustná vláknina: nachádza sa v sušenej fazuli, orechoch a ovocí.
• Nerozpustná vláknina: nachádza sa medzi inými v koreňovej zelenine a pšeničných otrubách.
• Škroby: ako kukurica, pšenica a zemiaky.

Podľa Medzinárodnej nadácie pre funkčné gastrointestinálne poruchy (IFFGD) nebudú mať potraviny, vďaka ktorým jeden človek prd, nevyhnutne rovnaký účinok na niekoho iného.

O niektorých potravinách je však známe, že vytvárajú vysoké hladiny črevných plynov, vrátane:

• Potraviny bohaté na rafinózu: Ľuďom chýba enzým potrebný na trávenie rafinózy, komplexného cukru. Keď sa to baktérie v čreve pokúsia spracovať, uvoľnia veľa plynu. Raffinóza je bohatá na fazuľu, celozrnné výrobky, špargľu, brokolicu, ružičkový kel a kapustu.
• Potraviny a nápoje s vysokým obsahom síry: Aj keď sú potraviny s vysokým obsahom síry nevyhnutnou súčasťou zdravej výživy, veľa z nich môže viesť k častejším a štipľavým prdeniam. Medzi tieto jedlá patrí cesnak, cibuľa a krížová zelenina, ako je karfiol a brokolica. Niektoré nápoje vrátane vína a piva obsahujú tiež vysoký obsah síry.
• Potraviny vyrobené z cukrových alkoholov: Cukorné alkoholy poskytujú sladkosť bez kalórií bežného cukru, preto sú často obsiahnuté v spracovaných potravinách bez cukru. Telo ich nestrávi úplne, takže môžu spôsobiť plynatosť.

Aj keď prdne každý, ľudia s určitými stavmi môžu mať väčšie problémy s črevnými plynmi ako ostatní. Medzi tieto podmienky patrí:

• Intolerancia laktózy: Asi 70 percent dospelých na celom svete nemá dostatok enzýmu, ktorý im pomáha tráviť mlieko a mliečne výrobky. U ľudí s intoleranciou laktózy môže konzumácia mliečnych výrobkov spôsobiť značné nepohodlie, plynatosť, nadúvanie a hnačky.
• Celiakia: Existuje viac ako 200 príznakov celiakie, vrátane bolestivého nadúvania a plynov. Ľudia s celiakiou nie sú schopní stráviť lepok.
• Syndróm dráždivého čreva: Toto je tiež chronické ochorenie postihujúce 10–15 percent Američanov. Medzi príznaky patrí bolesť brucha, hnačka, zápcha a plynatosť.

Jednotlivci, ktorí si myslia, že môžu mať niektorý z týchto stavov, by mali navštíviť lekára s potvrdením diagnózy.

Niektoré diéty môžu pomôcť ľuďom s gastrointestinálnymi stavmi zmierniť ich príznaky. Jeden z nich je známy ako diéta s nízkym obsahom FODMAP.

Pri dodržiavaní diéty s nízkym obsahom FODMAP bude človek konzumovať menej potravín, ktoré sú fermentovateľné alebo ktoré obsahujú oligosacharidy, disacharidy, monosacharidy a polyoly.

Štúdie zistili, že u 50–86 percent ľudí s IBS, ktorí dodržiavali túto diétu, došlo k zmierneniu prejavov.

Ďalšie fakty o plynatosti

Je normálne a zdravé, aby si človek prdol.

Aj keď prdenie zvyčajne nie je začiatočník konverzácie, je o ňom čo učiť. Fakty o plynatosti zahŕňajú:

1. Priemerný človek vyprodukuje každý deň 0,6–1,8 litra črevného plynu.
2. Agentúra na ochranu životného prostredia (EPA) odhaduje, že produkcia metánu zo zvierat (hlavne kravských prdov) tvorí asi 36 percent znečistenia metánom, ktoré vytvára ľudská činnosť.
3. Výskum nezistil žiadny významný rozdiel medzi množstvom, ktoré prdia mladší a starší ľudia. Rovnako tak nie je žiadny zreteľný rozdiel medzi pohlaviami.
4. Zdraví jedinci vylučujú plyn 12 až 25 krát denne. Nie je však neobvyklé, že si ľudia prdnú viac, ako je toto, v závislosti od výberu potravín.
5. Iba 1 percento plynov vylúčených prdmi páchne. Patria sem zapáchajúce plyny, ako je sírovodík.
6. Viac ako 99 percent plynu, ktorým ľudia prechádzajú, pozostáva iba z dusíka, kyslíka, oxidu uhličitého, vodíka a metánu.
7. Ľudia spia viac benzínu.
8. Slovo „prd“ pochádza zo staroanglického slova „feortan“, čo znamená „zlomiť vietor“.
9. Namočenie fazule do vody cez noc môže znížiť ich tendenciu spúšťať prdenie.
10. Sociológovia, ktorí robili rozhovory so študentmi univerzity, pokiaľ ide o ich pocity z prdenia, zistili, že heterosexuálne ženy sa skôr obávajú, že ľuďom, ktorí ich počujú prd, by sa to zdalo nechutné, zatiaľ čo heterosexuálni muži si mysleli, že je to smiešne.

Zobrať

Aj keď je prdenie rovnako prirodzené ako jedenie alebo dýchanie, stále môže spôsobovať rozpaky. Dokonca aj ľudia, ktorých hladina črevných plynov je v normálnom rozmedzí, sa môžu pokúsiť obmedziť množstvo plynu, ktoré prepúšťajú.

Štúdie našťastie zistili, že úprava stravy človeka môže mať za následok menej prdov.

Over-the-counter komerčných enzýmových produktov, ako je Beano, môže tiež znížiť produkciu črevného plynu v tele. Tieto výrobky však zvyčajne nie sú vhodné na dlhodobé používanie.

Pre prirodzenejší prístup môže človek jesť menšie jedlá častejšie a na zmiernenie nadúvania a plynatosti piť mätový čaj.