Výhody makadamiového oleja pre zdravie
Zahŕňame produkty, o ktorých si myslíme, že sú užitočné pre našich čitateľov. Ak nakupujete prostredníctvom odkazov na tejto stránke, môžeme zarobiť malú províziu. Tu je náš postup.
Makadamiový olej je číra, svetlo žltá tekutina, ktorá pochádza z lisovaných makadamových orechov. Je to zdraviu prospešný olej, ktorý ľudia používajú na varenie. Čistý olej môže mať aj zdraviu prospešné účinky na zvlhčenie pokožky a úpravu vlasov.
Makadamové orechy rastú na makadamiových stromoch, ktoré sú pôvodom z Austrálie. Makadamiový olej je podobne ako olivový olej tekutý pri izbovej teplote. Ľudia používajú tento olej na varenie, na zdravie a na krásu.
Makadamiový olej je bohatý na živiny vrátane zdravých mastných kyselín a draslíka. Z tohto dôvodu mnoho ľudí verí, že makadamiový olej má celý rad zdravotných výhod.
V tomto článku diskutujeme tri použitia makadamiového oleja a ich potenciálne prínosy pre zdravie.
1. Varenie a jedenie
Osoba môže použiť makadamiový olej ako náhradu za iné oleje v mnohých pokrmoch.
S vyšším bodom zadymenia ako niektoré iné oleje, ako je napríklad olivový olej, je ideálny na restovanie, praženie a grilovanie.
Vďaka svojej jemnej príchuti je makadamiový olej dobrou voľbou pre pečivo alebo ako vhodný základ pre šalátové dresingy a marinády.
Výhody
Makadamiový olej ponúka niekoľko potenciálnych zdravotných výhod, ak ho človek používa pri varení a ako súčasť vyváženej a zdravej výživy. Tie obsahujú:
Zdravie srdca
Konzumácia makadamiového oleja môže podporovať zdravie srdca. Má vysoké hladiny mononenasýtených tukov. Podľa American Heart Association (AHA) môžu mononenasýtené tuky znižovať hladinu zlého cholesterolu, čo zase môže znižovať riziko infarktu a mozgovej príhody.
Antioxidanty
Makadamiový olej je zdrojom antioxidantov. Podľa Národného centra pre doplnkové a integrované zdravie môžu voľné radikály v tele spôsobovať oxidačný stres.
To môže hrať úlohu pri starnutí a rozvoji mnohých chorôb vrátane rakoviny. Konzumácia antioxidantov však môže pomôcť proti týmto voľným radikálom.
Makadamiový olej je tiež bohatý na kyselinu olejovú, nenasýtenú mastnú kyselinu, ktorá má antioxidačné vlastnosti. Štúdia na potkanoch z roku 2016 naznačuje, že užívanie doplnkov kyseliny olejovej môže pomôcť chrániť pred účinkami oxidačného stresu.
Ďalšie štúdie naznačujú, že konzumácia kyseliny olejovej môže mať priaznivý vplyv na rakovinu a zápalové a autoimunitné ochorenia. Na potvrdenie týchto zistení je však potrebný ďalší výskum.
Vitamín E.
Makadamiový olej obsahuje aj látky zvané tokotrienoly, ktoré sú súčasťou rodiny vitamínov E.
Výskum naznačuje, že vitamín E a tokotrienoly sú silné antioxidanty, ktoré môžu chrániť pred rakovinou a rôznymi ďalšími zdravotnými stavmi, vrátane kardiovaskulárnych a neurologických chorôb.
2. Topická aplikácia na pokožku
Makadamiový olej je zložkou mnohých výrobkov starostlivosti o pleť, ale môže si človek čistý olej aplikovať aj priamo na pokožku.
Je dôležité najskôr vyskúšať olej na malej ploche. Aj keď je makadamiový olej všeobecne bezpečný, u niektorých ľudí sa môže po aplikácii priamo na pokožku objaviť vyrážka.
Ľudia s alergiou na stromové orechy by sa mali vyhnúť použitiu makadamiového oleja.
Výhody
Makadamiový olej je bežnou zložkou výrobkov starostlivosti o pokožku.
Niektorí ľudia tvrdia, že nanášanie makadamiového oleja na pokožku má zdravotné výhody. Medzi tieto výhody patrí zvlhčenie a prevencia vrások a poškodenia pokožky.
Dôkazy o týchto výhodách sú však väčšinou neoficiálne alebo nepriame.
Vitamín E prítomný v makadamiovom oleji má mnoho vlastností, ktoré môžu prospieť pokožke človeka. Napríklad sa ľahko vstrebáva, čo z neho robí dobrý zvlhčovač veľmi suchej pokožky.
Uvedomte si však, že nanášanie makadamiového oleja priamo na pokožku môže upchať póry a viesť k akné.
Dlhodobé vystavenie slnečnému žiareniu môže poškodiť DNA v pokožke človeka. Štúdie skúmajúce skúmavky naznačujú, že aplikácia vitamínu E na pokožku môže chrániť pred týmto poškodením.
3. Prírodný kondicionér na vlasy
Mnoho ľudí používa čistý makadamiový olej na posilnenie a úpravu vlasov.
Podobne ako pri použití olivového oleja si človek môže vziať malé množstvo oleja a votrieť si ho priamo do vlasov. Spravidla je najlepšie nechať olej krátko vsakovať do vlasov a potom ich prepláchnuť.
Výhody
Ľudia, ktorí používajú makadamiový olej ako vlasový kondicionér, tvrdia, že môže pomôcť:
- posilniť vlasy
- hladké vlasy
- pridať lesk
- urobte vlasy lepšie zvládnuteľnými
Dôkazy o týchto výhodách sú opäť prevažne neoficiálne.
Zhrnutie
Ľudia často prehliadajú makadamiový olej na varenie, je však zdravým zdrojom nenasýtených tukov, vitamínu E a antioxidantov.
Makadamiový olej má tiež vyšší bod dymu ako mnoho iných tukov a olejov, vrátane olivového oleja. Vďaka tomu je dobrou voľbou na restovanie, pečenie a grilovanie.
Niektorí ľudia tiež používajú čistý makadamiový olej ako hydratačný krém na vlasy a kondicionér na vlasy. Tvrdia, že lokálna aplikácia má množstvo zdravotných výhod. Väčšina dôkazov o týchto výhodách je však zväčša neoficiálna alebo nepriama.
Makadamiový olej je všeobecne bezpečný na použitie ako pri varení, tak aj na vlasy a pokožku. Ľudia s alergiou na orechy by sa však mali vyhnúť použitiu makadamiového oleja.
Celý rad čistého makadamiového oleja a výrobkov obsahujúcich makadamiový olej je možné kúpiť online.
