Aké sú príznaky ketózy?

Zahŕňame produkty, o ktorých si myslíme, že sú užitočné pre našich čitateľov. Ak nakupujete prostredníctvom odkazov na tejto stránke, môžeme zarobiť malú províziu. Tu je náš postup.

Cieľom ketogénnej diéty je vyvolať ketózu, aby spaľoval viac telesného tuku. Poznanie príznakov ketózy môže človeku pomôcť zistiť, či diéta funguje alebo nie.

Ketóza je metabolický proces, ktorý nastáva, keď telo začne spaľovať tuky na energiu, pretože nemá dostatok sacharidov na spaľovanie. Počas tohto procesu pečeň produkuje chemikálie nazývané ketóny.

Ketogénna alebo keto diéta má za cieľ vyvolať ketózu, aby sa spálilo viac tukov. Navrhovatelia diéty tvrdia, že podporuje chudnutie a zlepšuje celkové zdravie.

Podľa jednej štúdie z roku 2018 ľudia, ktorí dodržiavajú „dobre formulovanú“ ketogénnu stravu, zvyčajne zjedia menej ako 50 gramov (g) sacharidov denne a asi 1,5 g bielkovín na kilogram telesnej hmotnosti.

Napriek týmto pokynom niektorí ľudia dodržiavajúci diétu nemusia vedieť, kedy majú ketózu.

V tomto článku uvádzame zoznam 10 príznakov a prejavov, ktoré môžu človeku pomôcť zistiť, či na neho ketogénna strava funguje.

1. Zvýšené množstvo ketónov

Vzorka krvi môže indikovať hladinu ketónu.

Mať ketóny v krvi je pravdepodobne najdôležitejším znakom toho, že niekto má ketózu. Lekári môžu tiež použiť močové a dychové testy na kontrolu hladín ketónov, sú však menej spoľahlivé ako vzorky krvi.

Špeciálna súprava na domáce testovanie umožňuje ľuďom merať svoje vlastné hladiny ketónov v krvi. Alebo vám môže lekár odobrať vzorku krvi a poslať ju preč na testovanie. Keď je človek v nutričnej ketóze, bude mať hladinu ketónov v krvi 0,5–3 milimóly na liter.

Ľudia môžu tiež použiť analyzátor dychu na testovanie ketónov v dychu, alebo môžu použiť kontrolné prúžky na kontrolu hladín v moči.

Sady na testovanie ketónov je možné zakúpiť online.

2. Chudnutie

Niektoré výskumy naznačujú, že tento druh stravy s veľmi nízkym obsahom sacharidov je účinný pri chudnutí. Ľudia by preto mali očakávať, že pri ketóze trochu schudnú.

Výsledky metaanalýzy z roku 2013, ktoré skúmali zistenia z niekoľkých randomizovaných kontrolovaných štúdií, naznačujú, že ľudia, ktorí dodržiavajú ketogénnu diétu, môžu z dlhodobého hľadiska schudnúť viac ako ľudia, ktorí dodržiavajú diétu s nízkym obsahom tukov.

Ľudia s ketogénnou diétou si môžu všimnúť úbytok hmotnosti v prvých dňoch, ale zvyčajne ide iba o zníženie hmotnosti vody. Skutočný úbytok tuku nemusí nastať niekoľko týždňov.

3. Smäd

Ketóza môže spôsobiť, že niektorí ľudia budú mať pocit smädu ako obvykle, čo sa môže vyskytnúť ako vedľajší účinok straty vody. Vysoká hladina ketónov v tele však môže tiež viesť k dehydratácii a nerovnováhe elektrolytov. Obe tieto reakcie môžu spôsobiť komplikácie.

Výskum ketogénnych diét pre športový výkon uvádza dehydratáciu ako vedľajší účinok ketózy. Športovci môžu mať tiež vyššie riziko obličkových kameňov, čo je komplikácia dehydratácie.

Aby ste sa vyhli dehydratácii, pite veľa vody a iných tekutín. Ak sa objavia príznaky dehydratácie, ako napríklad extrémny smäd alebo tmavý moč, vyhľadajte lekára.

4. Svalové kŕče a kŕče

Dehydratácia a nerovnováha elektrolytov môžu spôsobiť svalové kŕče. Elektrolyty sú látky, ktoré prenášajú elektrické signály medzi bunkami tela. Nerovnováha v týchto látkach vedie k narušeniu elektrických správ, ktoré môžu spôsobiť svalové kontrakcie a kŕče.

Ľudia dodržiavajúci ketogénnu diétu by sa mali ubezpečiť, že prijímajú dostatok elektrolytov z jedla, ktoré konzumujú, aby sa zabránilo bolestiam svalov a ďalším príznakom nerovnováhy.

Medzi elektrolyty patrí vápnik, horčík, draslík a sodík. Človek ich môže získať z vyváženej stravy. Ak však príznaky pretrvávajú, lekár môže odporučiť doplnky výživy alebo iné zmeny stravovania.

5. Bolesti hlavy

Ketóza bolesti hlavy môže trvať od 1 do 7 dní alebo dlhšie.

Bolesť hlavy môže byť častým vedľajším účinkom prechodu na ketogénnu stravu. Môžu sa vyskytnúť v dôsledku konzumácie menšieho množstva sacharidov, najmä cukru. Bolesť hlavy môže spôsobiť aj dehydratácia a nerovnováha elektrolytov.

Ketózové bolesti hlavy zvyčajne trvajú od 1 dňa do 1 týždňa, aj keď u niektorých ľudí môžu bolesti pretrvávať dlhšie. Ak bolesti hlavy pretrvávajú, vyhľadajte lekára.

Je zaujímavé, že niektoré nedávne výskumy naznačujú, že ketogénna strava je potenciálnou liečbou migrény a bolesti hlavy.

Štúdia z roku 2017 napríklad navrhuje stravu pre ľudí s epizodickou a chronickou migrénou. Jedna štúdia z roku 2018 tiež naznačuje, že diéta s ketózou je možnou liečbou pacientov s klastrovými bolesťami hlavy rezistentnými na lieky.

Je však potrebné vykonať oveľa viac výskumu, aby sa potvrdila účinnosť stravy pri liečbe alebo prevencii týchto typov bolesti hlavy.

6. Únava a slabosť

V počiatočných fázach ketózovej diéty sa ľudia môžu cítiť unavenejší a slabší ako zvyčajne. Táto únava nastáva, keď telo prechádza zo spaľovania sacharidov na spaľovanie tukov na energiu. Sacharidy dodávajú telu rýchlejší výbuch energie.

Malá štúdia z roku 2017, ktorej sa zúčastnili športovci, zistila, že únava je častým vedľajším účinkom ketózovej diéty. Účastníci to zvyčajne pozorovali počas prvých niekoľkých týždňov.

Po niekoľkých týždňoch stravovania by si ľudia mali všimnúť zvýšenie svojej energetickej hladiny. Ak nie, mali by vyhľadať lekársku pomoc, pretože únava je tiež príznakom dehydratácie a nedostatku živín.

7. Žalúdočné sťažnosti

Vykonanie akýchkoľvek zmien v stravovaní môže zvýšiť riziko žalúdočnej nevoľnosti a iných zažívacích ťažkostí.Môže sa to vyskytnúť aj pri prechode na ketogénnu diétu.

Aby ste znížili riziko vzniku žalúdočných ťažkostí, pite veľa vody a iných tekutín. Jedzte neškrobovú zeleninu a ďalšie potraviny bohaté na vlákninu, aby ste zmiernili zápchu, a zvážte užívanie probiotického doplnku na podporu zdravého čreva.

8. Zmeny v spánku

Dodržiavanie ketogénnej diéty môže narušiť spánkové návyky človeka. Spočiatku môžu mať ťažkosti so zaspávaním alebo s nočným budením. Tieto príznaky zvyčajne ustúpia do niekoľkých týždňov.

9. Zlý dych

Častým vedľajším účinkom ketózy je zápach z úst.

Zápach z úst patrí medzi najčastejšie vedľajšie účinky ketózy. Je to tak preto, lebo ketóny opúšťajú telo dychom aj močom. Ľudia s diétou alebo okolo nich si môžu všimnúť, že dych vonia sladko alebo ovocne.

Ketón nazývaný acetón je zvyčajne zodpovedný za zápach, ale iné ketóny, ako napríklad benzofenón a acetofenón, môžu tiež prispievať k zápachu z úst.

Nie je možné nijako znížiť dych z ketózy, ale časom sa to môže zlepšiť. Niektorí používajú masku bez cukru alebo si zuby čistia niekoľkokrát denne, aby zakryli zápach.

10. Lepšie zameranie a koncentrácia

Ketogénna strava môže spočiatku spôsobovať bolesti hlavy a ťažkosti s koncentráciou. Tieto príznaky by však mali časom ustúpiť. Ľudia, ktorí dodržiavajú dlhodobú ketogénnu stravu, často uvádzajú lepšiu jasnosť a zameranie a niektoré výskumy to podporujú.

Podľa výsledkov systematického prehľadu z roku 2018 ľudia s epilepsiou, ktorí dodržiavajú ketogénnu diétu, hlásia lepšiu bdelosť a pozornosť. Títo ľudia tiež vykazovali väčšiu bdelosť v niektorých kognitívnych testoch.

Ďalšie štúdie naznačujú, že ketogénna diéta môže zvýšiť kognitívne funkcie a poskytnúť neuroprotektívne účinky.

Zhrnutie

Ľudia s ketózou môžu mať rôzne vedľajšie účinky a príznaky, vrátane bolesti hlavy, žalúdočnej nevoľnosti a zmien v spánku a energetickej hladine.

Pre presnejší spôsob stanovenia ketózy môžu ľudia skontrolovať hladinu ketónov v krvi, dychu alebo moči.

Tí, ktorí chcú vyskúšať ketogénnu stravu, by sa mali vždy najskôr porozprávať so svojím lekárom, pretože diéta s veľmi nízkym obsahom sacharidov nemusí byť vhodná pre každého. Je tiež nevyhnutné vyhľadať lekársku pomoc pri pretrvávajúcich alebo závažných príznakoch ketózy.

Stojí za zmienku, že vedci uskutočňujú väčšinu vedeckých štúdií zameraných na ketogénnu stravu menej ako rok, takže dlhodobé zdravotné výsledky nie sú zatiaľ úplne známe.