Môžu deti a batoľatá piť mandľové mlieko?
Mandľové mlieko je bežnou alternatívou kravského mlieka pre dospelých, ale vyvíjajúce sa deti majú odlišné výživové potreby.
Väčšina lekárov a Americká pediatrická akadémia odporúčajú deťom mladším ako 1 rok piť materské mlieko alebo, ak materské mlieko nie je k dispozícii, mliečnu alebo sójovú dojčenskú výživu, pokiaľ nie je uvedené inak.
Odborníci odporúčajú pridávať iné mlieko, ako je kravské alebo mandľové mlieko, až po prvých narodeninách dieťaťa, pretože pre vývoj je nevyhnutný špecifický výživový profil v materskom a umelom mlieku.
Mandľové mlieko môže byť bezpečne podávané väčšine batoliat, nie je však náhradou materského mlieka alebo dojčenskej výživy.
Mandľové mlieko môže byť v niektorých prípadoch zdravou náhradou za kravské mlieko, ale pri prepínaní si treba uvedomiť určité výživové rozdiely.
Môžu deti piť mandľové mlieko?
Niektorí ľudia môžu dať mandľové mlieko deťom, ktoré neznášajú laktózu, alebo ak sa mliečnym výrobkom vyhýbajú z iných dôvodov.
Batoľatá môžu piť mandľové mlieko raz alebo dvakrát denne medzi dojčeniami alebo konzumáciou iných jedál, ale iba ak majú viac ako 12 mesiacov.
Mandľové mlieko je vyrobené z najemno zomletých mandlí a vody. Medzi ďalšie prísady patria zahusťovadlá, sladidlá a dochucovadlá, ako je vanilka. Mnoho výrobcov tiež pridáva živiny, vrátane vitamínu A, vitamínu D a vápnika.
Mandľové mlieko môže byť bezpečným doplnkom stravy batoliat, ale žiadne mlieko sa nevyrovná výživným látkam poskytovaným materským mliekom alebo počiatočnou dojčenskou výživou.
Mandľové mlieko by sa nemalo používať ako náhrada materského mlieka alebo umelej výživy, pretože vyvíjajúce sa deti potrebujú špecifické vitamíny a živiny, ktoré tieto druhy mlieka poskytujú.
Ak má niekto obavy, že dieťa môže intolerovať laktózu, poraďte sa s detským lekárom. Intolerancia laktózy je častejšia u starších detí a dospelých ako u batoliat a batoliat.
Ak na doplnenie stravy batoliat používate mandľové mlieko, uistite sa, že:
- mlieko má nízky obsah cukru alebo je nesladené
- mlieko je obohatené o vápnik a vitamíny A a D
- dieťa konzumuje iné formy tukov a bielkovín
Opýtajte sa pediatra na pridané prísady, ako sú arómy alebo zahusťovadlá.
Je tiež nevyhnutné zistiť, či má dieťa alergiu na orechy. Ak majú príbuzní dieťaťa alergiu na orechy, je lepšie sa orechom úplne vyhnúť a pred zavedením akéhokoľvek druhu orechového mlieka do stravy dieťaťa sa opýtať pediatra.
Ako je na tom mandľové mlieko s kravským?
Z výživového hľadiska sa kravské mlieko a mandľové mlieko výrazne líšia. Niektorí lekári odporúčajú používať plnotučné mlieko pre odstavenie detí od 1 do 2 rokov, pretože majú vysokú koncentráciu tuku.
Jedna šálka plnotučného mlieka obsahuje asi 8 gramov (g) tuku, ktorý potrebuje mozog vyvíjajúceho sa dieťaťa na rast. Na porovnanie, nesladené mandľové mlieko obsahuje iba 2,5 g tuku.
Podľa tej istej správy má kravské mlieko viac bielkovín ako mandľové mlieko: 1 šálka plnotučného mlieka obsahuje takmer 8 gramov bielkovín, ale 1 šálka obohateného mandľového mlieka obsahuje iba 1 gram bielkovín.
Ak sú však tieto tuky a bielkoviny v strave dieťaťa doplnené niekde inde, môže byť mandľové mlieko pre batoľatá vhodnou náhradou za plnotučné mlieko.
Kravské mlieko je tiež vyššie v prirodzene sa vyskytujúcich cukroch v porovnaní s nesladeným mandľovým mliekom. Ľudia by mali byť opatrní a hľadať nesladené mandľové mlieko, pretože sladené alebo ochutené značky môžu obsahovať viac cukru ako kravské mlieko.
Druhou úvahou sú rozdiely v živinách a životne dôležitých mineráloch medzi týmito dvoma druhmi mlieka. Šálka kravského mlieka obohateného o vitamíny obsahuje:
- 276 miligramov (mg) vápnika
- 322 mg draslíka
- 205 mg fosforu
- 105 mg sodíka
- 395 jednotiek (IU) vitamínu A
- 124 IU vitamínu D
Rovnaké množstvo nesladeného mandľového mlieka môže obsahovať:
- 482 mg vápnika
- 176 mg draslíka
- 24 mg fosforu
- 189 mg sodíka
- 499 IU vitamínu A
- 101 IU vitamínu D
Keď má dieťa 1 rok, malo by mlieko akéhokoľvek druhu iba dopĺňať jeho stravu a nemalo by nahrádzať iné celé potraviny.
Ani mandľové mlieko, ani bežné kravské mlieko nie sú dobrou náhradou materského alebo umelého mlieka pre deti do 1 roka. V každom veku, ak dieťa dojčí, nie je potrebné žiadne ďalšie mlieko.
Rovnako ako niektoré deti môžu byť alergické na orechy alebo mandle, niektoré deti môžu byť alergické alebo netolerujú aj kravské mlieko. Ak niektorý z členov rodiny dieťaťa netoleruje laktózu, poraďte sa s lekárom dieťaťa, čo mu dať na pitie.
Ostatné nemliečne mlieko pre kojencov
Ak mandľové mlieko neznie ako správna voľba, ľudia, ktorí hľadajú alternatívy bez mliečnych výrobkov, ktoré dajú svojmu rastúcemu batoľaťu, môžu uprednostniť iné rastlinné mlieko, napríklad:
- kokosové mlieko
- ryžové mlieko
- konopné mlieko
- sójové mlieko
- ovsené mlieko
- lieskove mlieko
Pred zakúpením rastlinného mlieka sa vždy ubezpečte, že je obohatený o vitamíny a minerály a že má nízky obsah cukru.
Riziká a úvahy
Mandľové mlieko obohatené o vitamíny a minerály môže byť bezpečným doplnkom výživy dieťaťa. Pridané prísady ako zahusťovadlá a sladidlá však nie sú pre dieťa ideálne.
Mandľové mlieko má nízky obsah tukov aj bielkovín a batoľa, ktoré pije mandľové mlieko, bude musieť vo svojej strave konzumovať dostatok tukov a bielkovín z iných zdrojov.
Dojčatá môžu mať alergickú reakciu na orechové mlieko, preto pred pridaním mandľového mlieka do stravy vždy poraďte s lekárom.
Akonáhle majú deti jeden rok, nemali by mať viac ako 16 až 24 uncí mlieka (iného ako materského) denne. Je nevyhnutné, aby batoľatá staršie ako 1 rok získavali väčšinu svojej výživy z potravín a nenapĺňali tekutiny, ktoré im neposkytujú vyváženú výživu.
Zhrnutie
Pridanie jednej alebo dvoch dávok obohateného mandľového mlieka za deň do dobre zafixovanej stravy je bezpečnou alternatívou ku kravskému mlieku pri vývoji malých batoliat.
Batoľatám nedávajte kravské mlieko, mandľové mlieko ani druhy mlieka až do ich prvých narodenín. Dojčatá mladšie ako toto by mali mať iba materské mlieko alebo dojčenskú výživu.
