Aké vedľajšie účinky môže spôsobiť rybí tuk?
Rybí olej je k dispozícii ako doplnok, ktorý výrobcovia vyrábajú z rýb. Výhody rybieho oleja však nie sú vždy jasné a môže mať neočakávané vedľajšie účinky.
Niektoré ryby a olej z nich obsahujú zdravé tuky, ktoré odborníci na zdravie odporúčajú, aby ich ľudia pravidelne konzumovali v strave.
Omega-3 mastné kyseliny z mastných rýb a mäkkýšov môžu mať úlohu v:
- zníženie rizika srdcových chorôb
- zmiernenie príznakov niektorých foriem artritídy
- zníženie rizika demencie
Pokyny týkajúce sa stravovania Američanov v oblasti stravovania pre Američanov na roky 2015 - 2020 odporúčajú konzumovať najmenej 8 uncí morských plodov týždenne kvôli týmto výhodám.
Výskum ukazuje súvislosť medzi konzumáciou rýb a zdravím, ale štúdie doplnkov rybieho oleja často nenájdu také jasné výhody.
Čítajte ďalej a dozviete sa viac o rybom oleji, vedľajších účinkoch doplnkov rybieho oleja, koľko je ich príliš veľa a o možných rizikách.
Vedľajšie účinky rybieho oleja
Vedľajšie účinky, ktoré sa u človeka môžu vyskytnúť pri konzumácii rybieho oleja, závisia od viacerých faktorov.
Patrí sem celkové zdravie človeka, či už užíva nejaké lieky, a či má nejaké rizikové faktory pre komplikácie spojené s rybím olejom.
Väčšina ľudí, ktorí užívajú doplnky z rybieho oleja, nemá žiadne závažné vedľajšie účinky.
Najlepšie je porozprávať sa s lekárom skôr, ako začnete užívať doplnky z rybieho oleja, najmä ak ich užívate na konkrétny zdravotný stav.
Zlá chuť alebo vôňa
Ryby majú výrazný zápach a takisto aj rybí olej. Niektorí tvrdia, že rybí olej chutí zle alebo zanecháva nepríjemnú chuť v ústach. Iní hovoria, že to spôsobuje nepríjemný zápach z úst alebo zhoršuje zápach ich potu.
Tieto vedľajšie účinky sú najbežnejšie, ktoré si ľudia môžu spájať s rybím olejom, hoci nie sú dôkazy o tom, že by spôsobovali trvalé škody.
Krvácajúca
Rybí olej je prírodné antikoagulancium, čo znamená, že môže zabrániť zrážaniu krvi.
Táto vlastnosť môže pomôcť vysvetliť niektoré z jeho prínosov pre zdravie srdca, pretože zriedenie krvi môže zlepšiť kardiovaskulárne zdravie.
Omega-3 môžu zvýšiť riziko krvácania, keď ich človek užíva s konkrétnym antikoagulanciom alebo liekmi.
Systematické preskúmanie 52 predchádzajúcich štúdií z roku 2017 však zistilo, že rybí olej znižoval zrážanie krvi, ale nezvyšoval riziko krvácania u zdravých ľudí.
Ľudia používajúci lieky na riedenie krvi, ako je warfarín, by preto nemali užívať rybí olej alebo iné doplnky omega-3 mastných kyselín kvôli zvýšenému riziku nebezpečného krvácania.
Gastrointestinálne príznaky
Rovnako ako v prípade mnohých iných doplnkov a liekov, aj u niektorých ľudí po užití rybieho oleja pociťujú gastrointestinálne ťažkosti. Medzi príznaky patria:
- nevoľnosť
- hnačka
- zápcha
- zvracanie
Niekedy môže pomôcť zníženie dávky alebo konzumácia rybieho oleja s jedlom. V iných prípadoch môže byť potrebné, aby osoba prestala používať doplnky z rybieho oleja.
Menej často môže rybí olej spôsobiť krvácanie do žalúdka alebo čriev a môže spôsobiť alebo zhoršiť vredy. Môže to byť preto, že rybí olej má tendenciu riediť krv a zvyšovať krvácanie.
Tieto závažné vedľajšie účinky sú pravdepodobnejšie pri vysokých dávkach rybieho oleja alebo ak človek užíva doplnok iných liekov.
Prípadová štúdia z roku 2014 sa zameriava na 60-ročného amatérskeho športovca, ktorý konzumoval 20 gramov (g) omega-3 mastných kyselín denne. Po pridaní antibiotík a kortizónu do režimu sa u nich vyvinul krvácajúci vred, aj keď nemali predchádzajúce gastrointestinálne ťažkosti.
Autori štúdie uviedli, že na preukázanie príčiny je potrebné ďalšie úsilie.
Alergické reakcie
U človeka sa môže vyvinúť alergia na akúkoľvek potravinu alebo doplnok vrátane rybieho oleja.
Ľudia s alergiou na ryby alebo mäkkýše môžu byť citlivejší na alergické reakcie na rybí olej. Pred užitím doplnkov rybieho oleja by sa mali poradiť so svojím lekárom.
Rakovina prostaty
Existujú zmiešané dôkazy o rybom oleji a rakovine prostaty.
Niektoré štúdie naznačujú, že môže existovať súvislosť medzi rybím olejom a rizikom rakoviny prostaty, zatiaľ čo iné dospeli k opačnému záveru.
Štúdia z roku 2013 s 2 268 staršími mužmi zistila, že rybí olej môže spomaliť progresiu rakoviny prostaty. Na druhej strane u mužov, ktorí jedli značné množstvo solených alebo údených rýb, bola vyššia pravdepodobnosť vzniku rakoviny prostaty.
Vedci celkovo nenašli nijakú koreláciu medzi konzumáciou rýb v strednom veku a rizikom rakoviny prostaty u človeka.
Dávkovanie a bezpečnosť rybieho oleja
Neexistujú konkrétne odporúčania týkajúce sa množstva omega-3 mastných kyselín, ktoré by človek mal brať. Závisí to od rôznych faktorov, napríklad od ich veku a zdravotného stavu.
Väčšina štúdií zameraných na rybí olej sa zaoberala malými dávkami niekoľkých gramov (g) denne. Väčšie dávky, napríklad 20 g denne, môžu spôsobiť viac vedľajších účinkov.
Ľudia môžu začať s malým množstvom každý deň a pred zvýšením dávky sa porozprávať s lekárom.
Ak niekto zaznamená nepríjemný zápach alebo iné menšie vedľajšie účinky, možno bude chcieť znížiť dávkovanie a zistiť, či to pomáha pri riešení problému.
Každý, u koho sa vyskytnú vážne komplikácie, ako napríklad alergická reakcia, vyrážka, vracanie alebo ťažkosti s dýchaním, by mal prestať užívať rybí olej a vyhľadať pohotovostnú pomoc.
Zhrnutie
Štúdia National Institutes of Health z roku 2015 odhaduje, že 7,8% ľudí v USA užíva doplnky rybieho oleja. Väčšina nemá žiadne závažné vedľajšie účinky. Niektoré môžu dokonca zažiť výrazné zlepšenie zdravotného stavu.
Rovnako ako vývoj v oblasti kardiovaskulárneho systému a zdravia mozgu, ktorý môže rybí olej obsahovať, niektoré výskumy naznačujú, že rybí olej môže podporovať vývoj plodov počas tehotenstva. Štúdia z roku 2018 spája doplnky rybieho oleja počas tehotenstva s nižším rizikom vzniku alergie u dieťaťa.
Aj keď sa údaje poukazujúce na výhody rybieho oleja môžu javiť ako pozitívne, nie vždy sú presvedčivé. Ľudia, ktorí si chcú vylepšiť svoje zdravie doplnkami omega-3 mastných kyselín, by mali radšej zvážiť pridanie rýb do svojej stravy, pretože existuje viac výskumov o výhodách čerstvých rýb.
