Čo jesť, ak máte polymyalgiu reumatiku
Polymyalgia rheumatica je zápalový stav, ktorý spôsobuje bolesť a stuhnutosť okolo kĺbov. Primárnou liečbou sú zvyčajne kortikosteroidy, ale strava môže mať priamy vplyv aj na príznaky.
Tento článok vysvetľuje, ako strava človeka ovplyvňuje príznaky polymyalgie rheumatica (PMR), ako aj to, ktoré potraviny by ľudia s PMR mali jesť a ktorým by sa mali vyhnúť.
Nie je jasné, čo spôsobuje PMR, a v súčasnosti neexistuje žiadna liečba. Na zvládnutie príznakov lekári zvyčajne predpisujú kortikosteroidy nazývané prednizolón.
Je tiež možné zmierniť príznaky dodržiavaním diéty PMR.
Diéta PMR
Stravovanie rozmanitou a zdravou stravou je obzvlášť dôležité pre ľudí s PMR, pretože veľa nezdravých jedál môže príznaky zhoršovať.
Dodržiavanie diéty vhodnej pre PMR môže zmierniť príznaky a tiež pomôcť vyrovnať niektoré z vedľajších účinkov, ktoré sa u niektorých ľudí objavia v dôsledku dlhodobého užívania kortikosteroidov.
Vedľajšie účinky zahŕňajú:
- pribrať
- cukrovka
- vysoký krvný tlak
- osteoporóza
- modriny
- ťažkosti so spánkom
Niektorí ľudia s PMR môžu mať iné zdravotné podmienky a stravovacie požiadavky, takže nie všetky odporúčania týkajúce sa potravín budú fungovať pre každého. Vždy je však dobré dodržiavať diétu, ktorá obsahuje potraviny zo všetkých skupín potravín vrátane bielkovín, zdravých tukov a vlákniny.
Konkrétnejšie rady týkajúce sa výživových látok pre ľudí s PMR zahŕňajú:
Vápnik a vitamín D
Vápnik je nevyhnutnou živinou pre udržanie dobrého zdravia kostí, zatiaľ čo vitamín D podporuje vstrebávanie vápnika do tela. Je obzvlášť dôležité, aby ich ľudia s PMR zahrnuli do svojej stravy, pretože kortikosteroidy môžu pri dlhodobom používaní spôsobiť stratu kostnej hmoty.
Niektoré mliečne výrobky, napríklad mlieko a syry, sú dobrým zdrojom vápnika. Medzi nemliečne jedlá s vysokým obsahom vápnika patria:
- sójové bôby
- okra
- kel
- špenát
- sardinky
- losos
Medzi dobré zdroje vitamínu D patria:
- syr
- mastné ryby, napríklad makrela alebo tuniak
- žĺtok
- huby
- výrobky obohatené o vitamín D, ako sú niektoré obilniny alebo chlieb
Ak osoba nie je schopná zahrnúť tieto potraviny do svojej stravy, môže užívať doplnky vápnika a vitamínu D.
Zdravé alebo dobré tuky
Tuky sú základnou živinou. Ľudia by sa mali vyhýbať niektorým typom tukov, ako sú napríklad tuky, ale existuje veľa dobrých tukov a ľudia s PMR by ich mali zahrnúť do vyváženej stravy.
Omega-3 mastné kyseliny majú protizápalové vlastnosti, ktoré môžu pomôcť zmierniť príznaky PMR. Potraviny, ktoré obsahujú vysoké množstvo omega-3, zahŕňajú:
- rybie oleje, napríklad olej z tresčej pečene alebo lososový olej
- makrela
- sardinky
- vajcia
- ľanové semená
- ľanové mlieko
- Chia semená
- vlašské orechy
Protizápalové jedlá
Mnoho potravín má protizápalové vlastnosti. Konzumácia týchto potravín ako súčasť vyváženej stravy môže tiež pomôcť znížiť príznaky PMR.
- paradajky
- mastné ryby
- bobule
- mandle
- zelená listová zelenina
- olivový olej
Potraviny, ktorým sa treba vyhnúť
Vyprážané jedlá by sa mali ľuďom s PMR vyhýbať.
Niektoré potraviny súvisia so zvýšenou úrovňou zápalu. Ľudia s PMR by sa mali týmto potravinám vyhýbať, aby nedošlo k zhoršeniu príznakov.
Potraviny spojené so zvýšeným zápalom zahŕňajú:
- rafinované uhľohydráty, napríklad biely chlieb alebo biela ryža
- vyprážané jedlá, napríklad hranolky
- sladké nápoje
- spracované mäso, napríklad saláma alebo párky v rožku
- červené mäso
- margarín
- potraviny s prídavkom cukru
- alkoholu
Stravovanie
Existuje veľa kombinácií potravín, ktoré môžu pomôcť znížiť príznaky a riziko vedľajších účinkov užívania liekov u ľudí s PMR. Nasledujúci stravovací plán obsahuje dve možnosti pre každé jedlo a tiež zdravé občerstvenie:
Raňajky
- miska obohatených obilnín s mliečnym alebo rastlinným mliekom posypaná ľanovými semienkami a čučoriedkami
- vajcia a losos na celozrnnom chlebe
Obed
- sendvič z morčacích pŕs na celozrnnom chlebe, namiesto zabalených krajcov sa použije domáci moriak
- tuniakový šalát
Večera
- pečená treska so stranou dusenej zeleniny
- kuracie a dusená zelenina s hnedou ryžou
Občerstvenie
- mix vlašských orechov a mandlí
- čerstvé ovocie
Cvičenie
Je tiež dobrý nápad, že ľudia s PMR vykonávajú určitú fyzickú aktivitu na podporu zdravia kostí a zníženie zápalu. Mnoho faktorov, napríklad vek a celkový zdravotný stav človeka, ovplyvnia druh a intenzitu cvičenia, ktoré môže vykonávať.
Ľahké formy fyzického cvičenia môžu zahŕňať záhradníctvo alebo domáce práce. Zapojenie sa do cvičenia s nízkou až strednou intenzitou však môže byť prospešnejšie. Tieto činnosti zahŕňajú:
- chôdza
- plávanie
- bicyklovanie
- silový tréning
Cvičenie s vlastnou váhou je obzvlášť dôležité, pretože môže pomôcť udržať zdravie kostí. Ľudia s PMR by však mali najskôr hovoriť s lekárom o silovom tréningu, aby sa zabránilo zraneniu.
Čo je PMR?
PMR je chronický zdravotný stav, ktorý primárne postihuje ľudí starších ako 70 rokov. Zriedkavo sa vyskytuje u ľudí mladších ako 50 rokov a je častejší u žien ako u mužov.
PMR je zápalový stav. Zápal je prirodzený obranný mechanizmus, ktorý telo používa na ochranu pred škodlivými látkami.
Keď telo zistí škodlivú látku, uvoľní biele krvinky a zvýši prietok krvi do postihnutej oblasti, aby zabránil prípadným hrozbám.
Tento proces je známy ako zápal. Často spôsobuje začervenanie, teplo a opuch.
Zápal je nevyhnutnou funkciou tela, ale ak nefunguje správne, môže spôsobiť zdravotné ťažkosti. So zápalovým procesom súvisí mnoho závažných chorôb, ako sú srdcové choroby a artritída.
Ak má niekto PMR, jeho telo omylom vyvoláva zápal v kĺboch, aj keď v ňom nie sú žiadne škodlivé látky. Medzi príznaky PMR patria:
- svalová stuhnutosť
- bolesť kĺbov
- opuch okolo kĺbov
- únava
- strata chuti do jedla
- strata váhy
PMR nie je to isté ako fibromyalgia, ktorá nie je zápalovým stavom. PMR môže tiež viesť k závažnejším stavom, ako je napríklad arteritída obrovských buniek.
Záver
Príznaky PMR môžu byť nepríjemné a narúšať bežné každodenné fungovanie. Kortikosteroidné lieky pomáhajú znižovať príznaky, ale dodržiavanie zdravej a vyváženej stravy môže poskytnúť ďalšie výhody a zabrániť niektorým vedľajším účinkom spojeným s týmito liekmi.
Ľudia s PMR by mali dodržiavať stravu bohatú na vápnik, vitamín D, dobré tuky a ďalšie protizápalové jedlá. Cvičenie môže tiež pomôcť zmierniť príznaky.
Pri výbere potravín, ktoré je potrebné kúpiť, je nevyhnutné čítať etikety. Mnoho výrobcov potravín využíva na predaj svojich výrobkov zavádzajúci marketing. Napríklad veľa balených obilnín obsahuje vysoké množstvo cukru, ale na svojich obaloch obsahuje tvrdenia ako „s vysokým obsahom vitamínu D“, ktoré vyzerajú zdravo.
Čítaním prísad, hľadaním vyššie uvedených výživných látok a zahrnutím potravín do stravy môžu ľudia s PMR pomôcť zmierniť ich príznaky a zvýšiť kvalitu života.
