WHO požaduje intervencie v oblasti výživy proti znepokojujúcim globálnym trendom
Výživa je jadrom riadenia zdravia. Bez správnej výživy ľudia čelia oveľa väčšiemu riziku vzniku zdravotných problémov. V novej správe Svetová zdravotnícka organizácia vyzýva všetky zdravotnícke služby, aby usmerňovali výživové pokyny dopredu a do centra pozornosti.
Hlavným záujmom Svetovej zdravotníckej organizácie (WHO) je dosiahnutie cenovo dostupného a primeraného prístupu k primárnej starostlivosti vo všetkých komunitách po celom svete.
Kľúčovou súčasťou tohto plánu je zabezpečiť, aby národné zdravotnícke služby na celom svete podporovali správne a užitočné zdravotné pokyny pre zdravotníckych pracovníkov aj pre verejnosť.
Začiatkom tohto roka správa Organizácie Spojených národov (OSN) varovala, že za posledné 3 roky úroveň globálneho hladu zostala na tej istej úrovni, zatiaľ čo naopak obezita stále rastie.
Správa OSN uvádza, že v roku 2018 bolo na svete 821 miliónov chronicky podvyživených ľudí. Toto číslo bolo prudkým nárastom oproti už uvedenému počtu prípadov podvýživy - 811 miliónov - v roku 2017.
Ďalej poukazuje na to, že „aj v minulom roku„ malo odhadovanú nadváhu 40 miliónov detí do 5 rokov “a dodáva, že„ zvýšenie prevalencie obezity v rokoch 2000 až 2016 bolo ešte rýchlejšie ako zvýšenie nadváhy. “
WHO teraz vydala svoju vlastnú správu, v ktorej vyzýva zdravotnícke služby na celom svete, aby z výživy urobili najvyššiu prioritu.
„V záujme poskytovania kvalitných zdravotníckych služieb a dosiahnutia všeobecného zdravotného pokrytia by mala byť výživa považovaná za jeden zo základných kameňov základných balíkov zdravia,“ zdôrazňuje Dr. Naoko Yamamoto, ktorá je zástupkyňou generálneho riaditeľa WHO.
„Potrebujeme tiež lepšie potravinové prostredie, ktoré umožní všetkým ľuďom konzumovať zdravú stravu,“ pokračuje.
Prijatie opatrení na boj proti hladu a obezite
V novo vydanom dokumente čelní predstavitelia WHO poukazujú na to, že základné zdravotné balíčky musia zabezpečovať, aby človek dostával najlepšiu možnú zdravotnú starostlivosť a poradenstvo týkajúce sa výživy v každej životnej etape.
Zároveň však upresňuje, že každá krajina musí zistiť, z akých zmien a zásahov by jej obyvateľstvo malo najväčší úžitok.
Správa obsahuje tieto odporúčania pre zásahy kritickej výživy:
- Poskytovanie denných doplnkov železa a kyseliny listovej budúcim matkám v rámci predpôrodnej starostlivosti.
- Oneskorené upnutie pupočníka, nie skôr ako 1 minútu po narodení, aby sa znížilo riziko nedostatku železa u novorodenca, nekrotizujúcej enterokolitídy a krvácania do mozgu.
- Podpora a podpora dojčenia.
- Poskytovanie presných stravovacích odporúčaní vrátane návrhu na zníženie príjmu voľných cukrov počas celého života a zníženia príjmu soli na zníženie rizika kardiovaskulárnych problémov.
Správa WHO tiež zdôrazňuje, že pri riešení nedávnych problémov, ktoré správa OSN identifikovala aj začiatkom tohto roka, sú nevyhnutné výživové intervencie.
Aj keď jeho autori zaznamenávajú určitý pokrok v oblasti výživy v celosvetovom meradle - napríklad globálny pokles zakrpatenia (ku ktorému dochádza, keď deti nerastú toľko, koľko by mali na svoj vek) v období rokov 1990–2018, varujú tiež pred vzostupnými trendmi v oboch obezita a podvýživa.
Oni píšu:
„Najnovšie dostupné údaje z roku 2014 medzi dospelými naznačujú, že 462 miliónov má podváhu, zatiaľ čo 1,9 miliardy má nadváhu a 600 miliónov z nich (alebo približne 13% svetovej populácie, čo sa v rokoch 1980 až 2014 zdvojnásobilo) je obéznych. . Nadváha, obezita a cukrovka dospelých stúpajú takmer vo všetkých regiónoch a krajinách. “
Podľa nedávnych odhadov, ak by svetové krajiny mali investovať do výživových zásahov, mohli by do roku 2025 zachrániť až 3,7 milióna životov.
Do tohto roku stanovila WHO dôležité globálne ciele v oblasti zdravia vrátane dosiahnutia 40% zníženia počtu malých detí s obmedzeným rastom, „50% zníženia anémie u žien v reprodukčnom veku“ a „nezvyšovania detskej nadváhy. “
Za týmto účelom nová správa tvrdí, že politici z verejnej aj národnej a medzinárodnej politiky sa musia spojiť, aby podporili lepšie politiky a akcie týkajúce sa výživy.
