Nadmerné množstvo tuku v krvi by mohlo spôsobiť poškodenie orgánov
V novej štúdii vedci našli mechanizmy, prostredníctvom ktorých by vysoká hladina lipidov v krvi mohla viesť k zápalu a časom k vážnejším následkom, ako je napríklad poškodenie orgánov.
Zápal je spôsobený mnohými stavmi a predstavuje rizikový faktor pre tieto stavy. Patria sem obezita, cukrovka a kardiovaskulárne problémy.
Jedným z najväčších dôvodov zápalu je infekcia. Keď telo cíti, že sa doň dostali nebezpečné cudzie mikroorganizmy, napríklad baktérie, uvoľňuje imunitnú odpoveď. Kľúčovou súčasťou tejto reakcie je zápal.
Tento vývoj udalostí je prirodzený a zvyčajne pomáha udržiavať zdravotný stav. Niekedy sa však zápal vyskytuje z iných dôvodov ako je infekcia a môže pretrvávať abnormálne a viesť k rôznym druhom poškodenia.
V novej štúdii, ktorej výsledky sú uvedené v časopise Prírodná imunológiaDr. Timo Speer a jeho kolegovia - zo Sárskej univerzity v Saarbrückene v Nemecku - sa sústredili na faktor, ktorý podľa nich spôsobuje nezdravý zápal: vysoké hladiny triglyceridov, ktoré sú mierou tuku v krvi.
Štúdia odhalila mechanizmy, prostredníctvom ktorých môže vysoký obsah tuku v krvi viesť k zápalu - ktorý môže zasa ovplyvniť ďalšie biologické procesy, ktoré môžu potenciálne viesť k poškodeniu orgánov a krvných ciev.
Vysoké tuky v krvi spojené s vyšším rizikom úmrtia
Vedci uskutočnili svoju štúdiu najskôr in vitro a potom na myšacích modeloch predtým, ako študovali príslušné mechanizmy u ľudských účastníkov. Svoj výskum zamerali na kľúčový komplex inflammasómov: nod-like receptor family pyrin domain-containing 3 (NLRP3).
Jedná sa o proteínový komplex, ktorý hrá rozhodujúcu úlohu pri aktivácii imunitnej odpovede tela. Dr. Speer a tím chceli zistiť, čo by mohlo omylom uviesť NLRP3 do pohybu.
Ich predbežné úsilie odhalilo, že abnormálne vysoké hladiny lipidov - a konkrétne vysoké hladiny triglyceridov - sú zodpovedné za škodlivý zápal.
Ako? Vedci zistili, že apolipoproteín C3 - bielkovina, ktorú pečeň vylučuje a ktorá je tiež prítomná na lipoproteínoch bohatých na triglyceridy - aktivuje NLRP3, čím vyvoláva zápal.
Vedci zistili, že na myšacích modeloch viedli vysoké koncentrácie apolipoproteínu C3 k poškodeniu orgánov.
Pri práci s ľudskými účastníkmi - niektorí s chronickým ochorením obličiek a niektorí s anamnézou srdcového infarktu - vedci zistili, že vyšší apolipoproteín C3 môže prispieť k poškodeniu obličiek, ako aj k cievnym problémom.
Vysoké hladiny apolipoproteínu C3 boli tiež spojené so zvýšeným rizikom úmrtnosti zo všetkých príčin.
„Naša práca zahŕňala štúdium špeciálnej skupiny lipidov, triglyceridov. Dokázali sme, že keď sú tieto prirodzene sa vyskytujúce tuky prítomné vo zvýšených koncentráciách, môžu meniť naše obranné bunky tak, že telo reaguje, akoby reagovalo na bakteriálnu infekciu, “vysvetľuje Dr. Speer.
„Vedie to k zápalu, ktorý, ak sa stane chronickým, môže poškodiť obličky alebo spôsobiť aterosklerózu - zúženie tepien v dôsledku nahromadenia usadenín na vnútornej stene tepien. Ateroskleróza je jednou z hlavných príčin infarktu a mŕtvice. “
Dr. Timo Speer
Vedci tvrdia, že tieto objavy naznačujú, že zameraním sa na nadmerný obsah apolipoproteínu C3 môžu byť špecialisti nakoniec schopní bojovať proti nezdravým zápalom.
Bude tiež podľa nich dôležité zamerať sa na spôsoby, ako môže strava ovplyvňovať hladinu tukov v krvi. „Inak povedané, teraz môžeme povedať, že prijatie diéty s nízkym obsahom tukov môže významne predĺžiť dĺžku života vysoko rizikových pacientov, ako sú pacienti s cukrovkou alebo pacienti, ktorých krvný tlak je príliš vysoký,“ poznamenáva Dr. Speer.
Je to preto, že hladiny triglyceridov v krvi majú tendenciu stúpať u ľudí s vysokým obsahom tukov.
„V dôsledku biochemických zmien si triglyceridy vytvárajú toxické vlastnosti, ktoré aktivujú vrodený imunitný systém tela. Toto iniciuje sériu sebadeštruktívnych procesov, vrátane tých, pri ktorých sú napadnuté steny tepien a upchávajú sa cievy, čo znižuje prietok krvi, “dodáva Dr. Speer.
Napriek tomu dospieva k záveru, že on a jeho kolegovia „dúfajú, že [ich] výsledky pomôžu pri vývoji nových stratégií liečby a prevencie týchto život ohrozujúcich chorôb.“
