Ako môže ovocná zlúčenina znižovať krvný tlak
Čučoriedky, červené hrozno, červené víno a arašidy sú niektoré z prírodných zdrojov resveratrolu - rastlinnej zlúčeniny, ktorej sa v poslednej dobe v lekárskej komunite venuje veľká pozornosť. Nový výskum na myšiach a ľudských bunkách rozkladá mechanizmus, ktorým resveratrol môže znižovať krvný tlak.
Od ochrany našich neurónov pred starnutím až po potenciálnu prevenciu rakoviny, značné množstvo štúdií nedávno ocenilo zdravotné prínosy resveratrolu.
Veľa predchádzajúcich výskumov sa tiež zameriavalo na výhody resveratrolu pre zdravie srdca.
Klinické štúdie na potkanoch a myšiach preukázali okrem iných srdcových chorôb ochranné účinky proti mŕtvici, srdcovému zlyhaniu a hypertenzii.
Aj keď sa niektorí vedci domnievajú, že výhody resveratrolu pochádzajú z jeho antioxidačných vlastností, mechanizmy jeho kardioprotektívnych účinkov zostávajú nejasné.
Nový výskum sa približuje k pochopeniu týchto mechanizmov a zistenia sú zaujímavým paradoxom.
Tím vedcov z King’s College London (KCL) vo Veľkej Británii pridal resveratrol do stravy myší s vysokým krvným tlakom. Joseph Burgoyne, Ph.D., odborný asistent pre kardiovaskulárne vedy na KCL, je hlavným autorom štúdie, ktorá je uvedená v časopise Obeh.
Účinky resveratrolu na myši
Burgoyne a tím vyvolali vysoký krvný tlak v skupine myší divokého typu. Vedci zmerali krvný tlak hlodavca pomocou implantovaných telemetrických sond a monitorovali ho 15 dní.
Počas tejto doby kŕmili myši buď stravou, do ktorej pridali resveratrol, alebo normálnou stravou.
Na konci obdobia štúdie vedci zaznamenali pokles asi 20 milimetrov ortuti v krvnom tlaku myší, ktoré konzumovali resveratrol. Vedci tiež zistili, že resveratrol uvoľňoval krvné cievy hlodavcov oxidáciou proteínu PKG1a.
„Resveratrol sprostredkuje zníženie krvného tlaku paradoxne indukciou oxidácie proteínov, najmä v období oxidačného stresu, čo je mechanizmus, ktorý môže byť spoločným znakom„ antioxidačných “molekúl,“ uzatvárajú autori.
Zistenia sú neintuitívne v tom zmysle, že sa o zlúčenine predpokladá, že je antioxidantom, ale táto štúdia ukazuje, že sa chová ako oxidant, aby znížila krvný tlak.
"Pomaly si uvedomujeme, že oxidanty nie sú vždy darebák." Náš výskum ukazuje, že molekula, ktorá sa kedysi považovala za antioxidant, uplatňuje svoje priaznivé účinky oxidáciou. Myslíme si, že týmto spôsobom môže fungovať aj mnoho ďalších takzvaných „antioxidantov“. “
Joseph Burgoyne, Ph.D.
Čo znamenajú zistenia pre ľudí?
Dôležité je, že vedci dokázali replikovať nálezy v ľudských bunkových líniách. Konkrétne aplikovali resveratrol na bunky hladkého svalstva odobraté z ľudských krvných ciev a zaznamenali rovnaký oxidačný proces.
Vedci však varujú pred interpretáciou, že ľudia by mali konzumovať veľa produktov obsahujúcich resveratrol, aby získali rovnaké výhody, aké táto štúdia preukázala u myší.
Ľudia by sa mali vyhýbať najmä červenému vínu, varujú vedci. Aby sa znovu vytvorili výhody štúdie pre ľudí, povedal Burgoyne a kolegovia, človek by musel skonzumovať 1 000 fliaš červeného vína každý deň. Táto zlúčenina nie je veľmi rozpustná, a preto je potrebné jej veľké množstvo.
„Naša práca by mohla položiť základy chemickej zmeny resveratrolu na zlepšenie jeho dodania do tela,“ vysvetľuje hlavný autor štúdie, „alebo navrhnúť nové, účinnejšie lieky, ktoré používajú rovnakú cestu. V budúcnosti by sme mohli mať úplne novú triedu liekov na krvný tlak. “
K významnosti nálezov sa vyjadruje aj Metin Avkiran, Ph.D., profesor molekulárnej kardiológie na KCL - ktorý sa štúdie nezúčastnil.
"Bohužiaľ, otvoriť fľašu merlotu nie je úplne jasné." Aby ste tu dostali ľudskú ekvivalentnú dávku resveratrolu, musíte každý deň vypiť nemožné množstvo červeného vína. “
Metin Avkiran, Ph.D.
„Táto štúdia odhaľuje prekvapivý spôsob, akým resveratrol účinkuje, a otvára možnosť nových liekov na krvný tlak, ktoré fungujú podobným spôsobom,“ dodáva profesor Avkiran. „Zistenia nás posúvajú o krok bližšie k riešeniu tohto„ tichého zabijaka “, ktorý vystavuje ľudí riziku devastačnej mozgovej príhody alebo infarktu.“
V Spojených štátoch amerických v súčasnosti žije s hypertenziou viac ako 100 miliónov ľudí.
