Zdravie srdca: Doplnky nefungujú, až na jednu výnimku
Nová recenzia zistila, že najbežnejšie používané doplnky nechránia srdce pred kardiovaskulárnymi chorobami. Kyselina listová však môže zabrániť mozgovej príhode.
Národné ústavy zdravia (NIH) odhadujú, že jedna tretina celej populácie Spojených štátov užíva určitú formu doplnkov.
Doplnky majú zvýšiť náš výživový príjem, keď samotné jedlo nestačí na zabezpečenie dennej odporúčanej dávky.
Niektorí však tvrdia, že doplnky môžu zabrániť chronickým chorobám, ako je rakovina alebo kardiovaskulárne ochorenia.
Napríklad sa navrhuje, aby vitamíny A, E a C udržovali rakovinu na uzde, zatiaľ čo niektoré štúdie naznačujú, že kyselina listová, vitamín E a vitamín D môžu byť užitočné pri prevencii kardiovaskulárnych chorôb. Dostupné vedecké dôkazy sú však protichodné.
Oficiálna správa, ktorú vládne orgány a neziskové organizácie šíria verejnosti, je, že aj keď doplnky môžu pomôcť, jedlo by malo byť vždy na prvom mieste.
Hlavným dôvodom je to, že jedlo obsahuje vlákninu a niekoľko bioaktívnych zlúčenín, ktoré sa v doplnku nenachádzajú, a že dôkazy o účinkoch doplnkov na ochranu srdca nie sú dostatočné.
Vedci pod vedením Dr. Davida JA Jenkinsa, profesora a kanadského výskumného pracovníka v odbore výživy a metabolizmu na Torontskej univerzite, sa preto rozhodli preskúmať existujúce štúdie a pokúsiť sa zistiť, či vitamínové a minerálne doplnky skutočne chránia Srdce.
Ich objavy boli zverejnené v Vestník American College of Cardiology.
Väčšina bežných doplnkov nefunguje
V roku 2014 vydala americká pracovná skupina pre preventívne služby vyhlásenie, v ktorom uviedla: „V súčasnosti nie je dostatok dôkazov na zistenie, či užívanie multivitamínu pomôže predchádzať [kardiovaskulárnym chorobám] alebo rakovine.“
Pre nový výskum Dr. Jenkins a jeho tím „uskutočnili systematické preskúmanie a metaanalýzu“ 179 randomizovaných kontrolovaných štúdií publikovaných v období od januára 2012 do októbra 2017 - pred aj po zverejnení usmernení pracovnou skupinou pre preventívne služby USA.
Vedci použili štúdie z databáz Cochrane Library, MEDLINE a PubMed.
Recenzia odhalila, že štyri najobľúbenejšie doplnky - vitamín D, vápnik, vitamín C a multivitamíny - nemajú žiadny kardioprotektívny prínos.
Recenzenti nenašli konzistentné dôkazy, ktoré by naznačovali, že tieto doplnky zabraňujú srdcovým chorobám, srdcovému infarktu alebo mozgovej mŕtvici alebo že doplnky korelujú s dlhšou životnosťou.
Kyselina listová znižuje riziko mŕtvice o 22 percent
Významnou výnimkou je však úloha kyseliny listovej v prevencii mozgovej príhody. Jedna randomizovaná kontrolovaná štúdia s názvom China Stroke Primary Prevention Trial (CSPPT) preukázala významné zníženie rizika mozgovej príhody u tých, ktorí užívali kyselinu listovú.
Celkovo sa zistilo, že samotný príjem kyseliny listovej môže znížiť riziko mŕtvice o 22 percent. Navyše ľudia s vysokým krvným tlakom, ktorí užívali okrem obvyklých liekov na hypertenziu aj kyselinu listovú, mali o 73 percent nižšie riziko mozgovej príhody.
„Podávanie kyseliny listovej a znižovanie kardiovaskulárnych chorôb prostredníctvom cievnej mozgovej príhody zaznamenané v […] štúdii CSPPT poskytuje jediný príklad zníženia rizika kardiovaskulárnych chorôb užívaním doplnkov v období nasledujúcom po odporúčaní úlohy preventívnych služieb.“
Dr. David J. A. Jenkins
„Či sú tieto údaje dostatočné na zmenu klinickej praxe v oblastiach sveta, kde je už obohatenie potravy kyselinou listovou zavedené, je stále predmetom diskusie,“ dodáva.
