Spirulina: Môže konzumácia týchto baktérií znížiť krvný tlak?
Podľa nedávnej štúdie môže spirulina pomôcť znížiť krvný tlak. Vedci tiež identifikujú účinnú látku, ktorá poskytuje túto výhodu.
Keď sa pohyb doplnkov preraďuje na najvyššiu rýchlosť, vedci skúmajú množstvo výživových zložiek z hľadiska ich potenciálnych prínosov pre zdravie.
Medzi tento neustále rastúci klan takzvaných superpotravín patrí spirulina.
Spirulina je sušená biomasa Spirulina platensis, druh siníc alebo modrozelené riasy, ako sú všeobecne známejšie.
Dnes je táto zložka široko používaná ako doplnok a pridáva sa do určitých potravín, má však dlhú históriu, ktorá siaha až k Aztékom a starej Afrike. Historicky ľudia zbierali baktérie z rybníkov a jazier a zmenili ich na „koláče“.
Pretože spirulina obsahuje vysoké hladiny bielkovín, železa a ďalších živín, je zaujímavá pre vedcov, ktorí skúmajú potravinovú bezpečnosť, podvýživu a dokonca aj vesmírne lety na dlhé vzdialenosti.
Prínosy pre zdravie Spiruliny
Tento produkt bohatý na živiny má väzby na celý rad zdravotných výhod. Niektoré výskumy napríklad preukázali, že má protizápalové vlastnosti, pomáha regulovať hladinu glukózy a lipidov v krvi, zmierňuje príznaky alergickej nádchy a dokonca chráni pred niektorými druhmi rakoviny.
Aj keď mnohým z týchto tvrdení chýbajú dostatočné dôkazy, výskum potenciálnych prínosov spiruliny pre zdravie pokračuje. Najnovšie vyšetrovanie je k dispozícii v časopise Hypertenzia.
Autori z mnohých inštitúcií v Taliansku, vrátane Vaskulárnej fyziopatologickej laboratória I.R.C.C.S. Neuromed v Pozzilli skúmal jeho potenciál pôsobiť proti arteriálnej hypertenzii.
Vedci už predtým zaznamenali pozitívny vplyv spiruliny na krvný tlak. V súčasnej štúdii chceli vedci prepracovať do detailov a presne pochopiť, ako interaguje s krvnými cievami, aby priniesli túto výhodu.
Najskôr simulovali účinky trávenia na spirulinu, ako vysvetľuje prvý autor Albino Carrizzo:
„[W] reprodukovali sme, čo sa deje v ľudskom čreve po požití látky. Týmto spôsobom sme boli schopní izolovať peptidy, ktoré by boli absorbované našim telom. “
Potom vedci testovali „strávenú“ spirulinu na tepnách extrahovaných z myší. Ako očakávali, spirulina spôsobila uvoľnenie tepien; účinok sprostredkovaný oxidom dusnatým (NO).
Je známe, že NO hrá zásadnú úlohu pri udržiavaní zdravého krvného tlaku a u mnohých jedincov s hypertenziou je na vine mechanizmus NO.
Identifikácia aktívnej zložky
Ďalej tím chcel určiť aktívnu molekulu v natrávenej spiruline, ktorá je zodpovedná za túto aktivitu.
Po použití toho, čo vedci označujú ako „komplexný viacstupňový peptidomický prístup“, identifikovali jeden konkrétny peptid, ktorý podľa všetkého dodáva antihypertenznú zdatnosť spiruliny - SP6.
SP6 interaguje s dôležitou signálnou cestou známou ako PI3K / AKT. Táto interakcia vedie k uvoľňovaniu NO a v dôsledku toho k poklesu krvného tlaku.
„Vieme, že pacienti s hypertenziou majú často poruchu prirodzených procesov, ktoré pôsobením oxidu dusnatého regulujú endotel (vnútornú stenu krvných ciev). Peptid, ktorý sme izolovali v extrakte spiruliny, pozitívne ovplyvňuje tento mechanizmus. “
Autorka, profesorka Carmine Vecchioneová
Na ďalšie testovanie antihypertenzívnych schopností SP6 ich podávali myšiam. Podľa teórie namerali pokles krvného tlaku.
Nakoniec skúmali SP6 na zvieracom modeli hypertenzie; opäť zistili, že významne znížila hypertenziu.
Pretože toto je prvá štúdia, ktorá identifikuje SP6 ako potenciálny antihypertenzívum, bude potrebný ešte ďalší výskum. Autori sú však perspektívami nadšení.
Prof. Vecchione sa domnieva, že „SP6 by mohol byť prirodzeným pomocníkom bežných farmakologických terapií s cieľom zlepšiť endoteliálnu funkciu a následne bojovať s hypertenziou.“
Podľa Centra pre kontrolu a prevenciu chorôb (CDC) hypertenzia postihuje takmer jednu tretinu dospelých v Spojených štátoch. Nájdenie nákladovo efektívnej, bezpečnej a prírodnej zlúčeniny, ktorá pomáha znižovať krvný tlak, by mohlo ušetriť peniaze a čo je dôležitejšie, zlepšiť a predĺžiť život.
