Aké sú zdravotné výhody plodov goji?
Zahŕňame produkty, o ktorých si myslíme, že sú užitočné pre našich čitateľov. Ak nakupujete prostredníctvom odkazov na tejto stránke, môžeme zarobiť malú províziu. Tu je náš postup.
Vedecká komunita skúmala zdravotné prínosy plodov goji, pretože popularita týchto drobných plodov rástla. Ich údajné výhody sa pohybujú od účinkov proti starnutiu po reguláciu glukózy a podporu imunitných funkcií.
Goji bobule sú tiež známe ako Lycium barbarum. Bobule goji pochádzajú z Ázie a ľudia v Ázii používajú toto pestrofarebné ovocie už viac ako 2 000 rokov ako liečivú bylinu a doplnok výživy. Bobule goji sú široko dostupné na nákup v obchodoch so zdravou výživou a online.
Nedávno podporovatelia predstavili bobule goji do zvyšku sveta s tvrdeniami o mnohých potenciálnych zdravotných výhodách. Moderná veda tieto tvrdenia vyšetruje a vedci mnohé z nich podporili.
Čo hovorí veda o plodoch goji
Tu je sedem možných výhod bobule goji s vedeckými dôkazmi, ktoré ich podporujú:
1. Chráni oči
Predpokladá sa, že bobule goji chránia pred chorobami očí súvisiacimi s vekom.
Bobule goji môžu pomôcť videniu, pretože obsahujú vysoké hladiny zdravých antioxidantov, najmä zeaxantínu.
Rovnaké antioxidanty môžu tiež zabrániť poškodeniu v dôsledku:
- UV svetlo
- voľné radikály
- oxidačný stres.
Jedna štúdia uvádzaná v Americká akadémia optometrie denník Optometria a videnie zistili, že seniori, ktorí pili bobuľovú šťavu z goji po dobu 90 dní, významne zvýšili hladinu zeaxantínu a ďalších antioxidantov.
Druhá štúdia uvedená v časopise Dizajn, vývoj a terapia liekov ukazuje, že plody goji chránia sietnicu pred gangliovými bunkami zodpovednými za glaukóm, čo je stav, ktorý môže viesť k strate zraku.
2. Poskytuje podporu imunitného systému
Bobule goji obsahujú zdravé antioxidanty. Antioxidanty sú známe pre svoje vlastnosti zvyšujúce imunitu a schopnosť bojovať proti škodlivým voľným radikálom a zápalom.
Bobule goji obsahujú veľké množstvo vitamínov A a C, podobne ako iné bobule, vrátane čučoriedok a malín. Vitamíny A a C sú životne dôležité pre budovanie imunity a prevenciu chorôb, od bežného nachladnutia až po rakovinu.
3. Chráni pred rakovinou
Za boj proti rakovinovým bunkám zodpovedá vysoká hladina antioxidantov, vrátane vitamínu C, zeaxantínu a karotenoidov. Antioxidanty spomaľujú rast nádorov, zmierňujú zápal a pomáhajú odstraňovať škodlivé látky z tela.
Výskum na myšiach, uverejnené v časopise Dizajn, vývoj a terapia liekov, zistí, že kustovnica čínska môže inhibovať rast nádorov a zvyšovať účinnosť liečby rakoviny.
4. Podporuje zdravú pokožku
Bobule goji obsahujú betakarotén, ktorý je základnou fytochemickou látkou. Beta-karotén je známy svojou schopnosťou podporovať zdravú pokožku.
Beta-karotén je zložka používaná v pleťových krémoch na:
- zlepšiť zdravie pokožky
- znížiť podráždenie pokožky
- zvládnuť účinky slnka
- zvládnuť vplyv starnutia
Jedna štúdia na myšiach zistila, že keď vypili 5-percentnú šťavu z goji, poskytla im dostatok antioxidantov na ochranu pred poškodením UV žiarením a kožnými poruchami.
5. Stabilizuje hladinu cukru v krvi
Bobule goji môžu byť užitočné pri riadení uvoľňovania cukru do krvi. Výskum z roku 2015 ukazuje, že bobule goji vyrovnávajú hladinu inzulínu a glukózy v krvi.
Rovnaká štúdia spájala bobule goji so zvýšenou hladinou HDL u ľudí s cukrovkou 2. typu. HDL je známy ako dobrý cholesterol.
6. Zlepšuje depresiu, úzkosť a spánok
Výskum z roku 2016, ktorý sa uskutočňoval na potkanoch, ukázal, že plody kustovnice čínskej môžu zlepšiť depresiu a správanie podobné úzkosti.
Ďalšia štúdia v Spojených štátoch, ktorá skúmala ľudí, tiež zistila, že pitie šťavy z kustovnice goji môže zlepšiť energiu, náladu a zdravie trávenia.
V tejto štúdii konzumovali zdraví dospelí účastníci 120 mililitrov šťavy z goji bobúľ denne alebo placebo nápoj počas 14 dní.
Vyplnili dotazníky, aby každý deň zaznamenali svoje pocity pohody, neurologické a psychologické zdravie, muskuloskeletálne príznaky a zažívacie a kardiovaskulárne ťažkosti, ako aj všetky nepriaznivé účinky džúsu.
Vedci vykonali merania na zaznamenanie krvného tlaku, telesnej hmotnosti, hmotnosti, pulzu a zraku každého účastníka pred a po 14 dňoch štúdie.
Skupina, ktorej bola poskytnutá šťava z goji, uviedla do 15. dňa zlepšenie energie, schopnosti sústrediť sa, zvýšenie športového výkonu, duševnú ostrosť a pocity pokoja a spokojnosti.
Štúdia tiež preukázala zlepšenie kvality spánku u tých, ktorí konzumovali bobuľovú šťavu z goji, a u žiadneho sa nezistili negatívne účinky spojené s pitím džúsu.
7. Zabraňuje poškodeniu pečene
Bobule goji sa používajú na liečbu ochorení pečene v tradičnej čínskej medicíne.
Výskum na zvieracích modeloch naznačuje, že plody kustovnice čínskej môžu pomôcť pri riadení zdravia pečene a predchádzaní progresii tukových ochorení pečene spôsobených alkoholom.
Výskum ľudských rakovinových buniek pečene tiež zistil, že bobule goji môžu inhibovať rast nádoru.
Čo robí bobule goji také dobré?
Goji bobule sa často nazývajú superpotraviny, pretože obsahujú chemické zlúčeniny nazývané fytochemikálie, ktoré produkujú rastliny. Fytochemikálie v plodoch goji zahŕňajú polysacharidy, beta-karotén a zeaxantín.
Polysacharidy sú primárnou charakteristikou bobúľ goji. Sú nevyhnutným zdrojom vlákniny. Štúdia využívajúca starnúce myši zistila, že polysacharidy v plodoch kustovnice čínskej pomohli so zlepšením imunitných funkcií a zvýšením celkovej antioxidačnej aktivity v tele.
Beta-karotén je zodpovedný za oranžovo-červený farebný pigment v plodoch goji. Beta-karotén je nevyhnutný pre zdravie očí, kostí, pokožky a vývoj buniek. Množstvo betakaroténu v plodoch goji patrí medzi najvyššie zo všetkých jedlých rastlín.
Zeaxantín hrá rozhodujúcu úlohu pri podpore imunitného systému. Mnoho vedcov sa domnieva, že zeaxantín môže zabrániť makulárnej degenerácii, progresívnemu zhoršeniu zraku, ku ktorému dochádza pri zhoršení centrálnej časti sietnice alebo makuly.
Pridanie bobúľ goji do stravy
Ľudia si môžu goji kúpiť vo väčšine obchodov so zdravou výživou a na ázijských alebo európskych trhoch. Ľahko môžu pridať čerstvé a suché bobule goji do:
- smoothie
- trailové zmesi
- ovsené vločky
- jogurt
- šaláty
- pečivo
- dezerty
- sladké omáčky
Ľudia môžu tiež ľahko nosiť niektoré so sebou, keď idú von, a zjesť ich za hrsť ako občerstvenie.
Bobule goji sú k dispozícii čerstvé alebo sušené a v trailových zmesiach, superpotravinových zmesiach alebo ako džús. Goji bobule sú k dispozícii vo forme doplnkov v obchodoch so zdravou výživou a online.
Goji sú často drahé. Prínosy pre zdravie však môžu stáť za to. Ceny budú závisieť aj od toho, či je produkt organický, prírodný alebo spracovaný.
Kto by sa mal vyhnúť goji?
Goji bobule môžu interagovať s niektorými liekmi, vrátane:
- lieky na riedenie krvi
- lieky na krvný tlak
- lieky na cukrovku
Ľudia, ktorí užívajú tieto lieky, by sa mali predtým, ako si do stravy pridajú bobule goji, porozprávať so svojím lekárom.
Každý, kto má alergiu na iné bobule, by sa mal o tom poradiť s lekárom skôr, ako skonzumujete čerstvé alebo suché bobule kustovnice alebo začnete užívať akýkoľvek doplnok obsahujúci výťažky z kustovnice bobule.
Zobrať
Čerstvé a suché bobule goji obyčajne nespôsobujú u zdravých ľudí žiadne vedľajšie účinky alebo nežiaduce reakcie.
Ukázalo sa, že doplnky z bobúľ goji sú pre väčšinu ľudí bezpečné, ak sa konzumujú až 3 mesiace, a to iba so zriedkavými vedľajšími účinkami, ako sú alergické reakcie a citlivosť na slnečné svetlo.
Pre väčšinu ľudí je bezpečné konzumovať ovocie goji s mierou. Ľudia, ktorí uvažujú o použití doplnkov goji, by sa mali najskôr poradiť so svojím lekárom.
