Aké sú príznaky nedostatku vitamínu E?
Organizmus potrebuje vitamín E, aby sa stal nevyhnutným vitamínom. Je rozpustný v tukoch, čo znamená, že vyžaduje, aby sa tuk z potravy správne absorboval. Vitamín E sa ukladá hlavne v pečeni pred uvoľnením do krvného obehu na ďalšie použitie.
Nedostatok je nezvyčajný a zvyčajne je výsledkom základného stavu. Niektoré predčasne narodené deti majú tiež nízku hladinu.
Vitamín E sa vyskytuje v ôsmich chemických formách. Pomocou krvného testu môže lekár zistiť, koľko z jednej formy, alfa-tokoferolu, človek má. Pomocou týchto informácií môžu určiť, či má človek celkovú hladinu vitamínu E.
Normálna hladina je zvyčajne v rozmedzí 5,5–17 miligramov na liter (mg / l). Normálne rozmedzie sa môže líšiť u predčasne narodených detí a detí do 17 rokov. Normálne rozmedzie sa tiež môže mierne líšiť medzi laboratóriami.
Ak má dospelý človek v krvi menej ako 4 mg / l vitamínu E, zvyčajne si vyžaduje jeho doplnenie.
Príznaky a príznaky nedostatku
Nízka hladina vitamínu E môže viesť k:
- Svalová slabosť: Vitamín E je nevyhnutný pre centrálny nervový systém. Patrí medzi hlavné antioxidanty tela a nedostatok vedie k oxidačnému stresu, ktorý môže viesť k svalovej slabosti.
- Problémy s koordináciou a chôdzou: Nedostatok môže spôsobiť poruchu určitých neurónov nazývaných Purkyňove neuróny, čo poškodzuje ich schopnosť prenášať signály.
- Necitlivosť a mravčenie: Poškodenie nervových vlákien môže zabrániť nervom v správnom prenose signálov, čo vedie k týmto vnemom, ktoré sa tiež nazývajú periférna neuropatia.
- Zhoršenie videnia: Nedostatok vitamínu E môže oslabiť receptory svetla v sietnici a ďalších bunkách v oku. To môže časom viesť k strate zraku.
- Problémy s imunitným systémom: Niektoré výskumy naznačujú, že nedostatok vitamínu E môže inhibovať imunitné bunky. Zvlášť ohrození môžu byť starší dospelí.
Svalová slabosť a ťažkosti s koordináciou sú neurologické príznaky, ktoré naznačujú poškodenie centrálneho a periférneho nervového systému.
Periférny systém je sieť nervov umiestnených za mozgom a miechou. Tieto neuróny prenášajú správy do celého tela.
Centrálny nervový systém komunikuje medzi mozgom a miechou.
Plášte neurónov sú väčšinou zložené z tukov. Ak má telo príliš málo vitamínu E, obsahuje menej antioxidantov, ktoré chránia tieto tuky, a funkcia nervového systému sa rozpadá.
Príčiny nedostatku vitamínu E.
Genetika
Nedostatok vitamínu E sa často vyskytuje v rodinách.
Poznávanie rodinnej anamnézy môže uľahčiť diagnostiku určitých zriedkavých dedičných chorôb. Dve z týchto chorôb, vrodená abetalipoproteinémia a familiárny izolovaný nedostatok vitamínu E, sú chronické a vedú k extrémne nízkym hladinám vitamínu E.
Zdravotné podmienky
Nedostatok vitamínu E môže byť tiež dôsledkom chorôb, ktoré výrazne znižujú vstrebávanie tuku. Je to preto, že telo potrebuje tuky na správne vstrebávanie vitamínu E.
Niektoré z týchto chorôb zahŕňajú:
- chronické pankreatiti
- celiakia
- cholestatické ochorenie pečene
- cystická fibróza.
Nedostatok je tiež častý u novorodencov a detí narodených predčasne, ktoré majú nižšiu pôrodnú hmotnosť a menej tuku.
Rizikom sú najmä predčasne narodené deti, pretože nezrelý tráviaci trakt môže interferovať s absorpciou tukov a vitamínu E.
Nedostatok vitamínu E u týchto dojčiat môže tiež viesť k hemolytickej anémii, ktorá ničí červené krvinky.
Podrobnejšie zdroje o vitamínoch, mineráloch a doplnkoch nájdete v našom špecializovanom centre.
Kedy navštíviť lekára
Ak osoba nemá v anamnéze genetické choroby, ale zaznamená akékoľvek príznaky nedostatku vitamínu E, mala by sa obrátiť na lekára.
Extrémne nízka hladina vitamínu E v krvi môže naznačovať základné zdravotné problémy. Ďalšie testovanie pomôže určiť príčinu a možnosti liečby.
Aké sú možnosti liečby?
Doplnenie vitamínu E je často účinné.
Novorodenci a predčasne narodené deti
Súčasná prax spočíva v poskytovaní doplnku vitamínu E cez sondu v žalúdku. V prípade potreby sa môže podať aj intravenózne.
Zatiaľ čo jedna dávka môže dostatočne zvýšiť hladinu vitamínu E v krvi, môže byť potrebných viac dávok.
Deti i dospelí
Deti a dospelí s nedostatkom spôsobeným dedičnými stavmi si vyžadujú doplnenie vysokých dávok vitamínu E.
Suplementácia môže zastaviť progresiu ochorenia. Ak je nedostatok zistený včas, môže zabrániť neurologickým príznakom.
Vitamín E v strave
Je vysoko nepravdepodobné, že by človek mal nízku hladinu vitamínu E, pokiaľ nemá základné chronické ochorenie, genetický stav alebo stravu s extrémne nízkym obsahom tuku. Pre ostatných nie je zvyčajne nutná suplementácia.
Vitamínu E je dostatok v najrôznejších potravinách. Telo si ho nedokáže vyrobiť, preto ho treba získavať zo stravy alebo doplnku.
Potraviny, ktoré obsahujú vitamín E, zahŕňajú:
- rastlinné oleje, ako je olej z pšeničných klíčkov, arašidový olej a olivový olej
- orechy, semená
- celé zrniečka
- mlieko
- väčšina zeleniny vrátane špenátu, mangoldu, červenej papriky a avokáda
Komplikácie
Osoba by nemala užívať príliš veľa doplnkov vitamínov rozpustných v tukoch, vrátane vitamínov A, D, E a K.
Nadmerná hladina vitamínu E môže spôsobiť abnormálne krvácanie, bolesti svalov, hnačky a zvracanie. Krvácanie môže zvýšiť riziko mozgovej príhody a predčasného úmrtia.
Príliš veľa vitamínu E môže tiež interagovať s liekmi na riedenie krvi, ako je warfarín, a chemoterapeutickými liekmi.
Osoba by mala informovať lekára o všetkých doplnkoch a vitamínoch, ktoré pravidelne užíva. Neprekračujte odporúčané dávkovanie doplnkov, pokiaľ to neurčí lekár.
Zobrať
Ak má dospelý nedostatok vitamínu E, je pravdepodobne zodpovedný za chronické ochorenie alebo genetický stav.
Osoba by mala vyhľadať ošetrenie u špecialistu a kvalifikovaného dietetika, ktorý má s touto chorobou skúsenosti.
Ak je za nedostatok zodpovedná strava s mimoriadne nízkym obsahom tukov, je možné ju napraviť pridaním tukov do stravy.
Pre zastavenie progresie ochorenia a predchádzanie komplikáciám bude potrebné neustále dopĺňanie vitamínu E. Ak je človeku diagnostikovaná včas a je neustále liečená, má vyhliadky zvyčajne dobré.
Pokračuje výskum v oblasti doplňovania vitamínu E, toxicity a bezpečných limitov.
