Depresia: Krátka zmena stravovania môže zmierniť príznaky
V prvej štúdii tohto typu vedci dospeli k záveru, že už krátka zmena stravovacích návykov môže zmierniť príznaky depresie u mladých dospelých. Zistenia poskytujú nádej, je však potrebné vykonať viac práce.
Veda teraz jasne stanovila vplyv nesprávneho stravovania na celkové fyzické zdravie.
Konzumácia veľkého množstva spracovaných a sladkých potravín zvyšuje riziko obezity, srdcových chorôb a cukrovky.
V poslednej dobe sa vedci začali zameriavať na vplyv zdravého alebo nezdravého stravovania na duševné zdravie.
Ako vysvetľujú autori najnovšej štúdie, strava sa v skutočnosti považuje za „zmeniteľný rizikový faktor depresie“.
Aj keď pribúdajú dôkazy, väčšina z nich je pozorovacích. Inými slovami, v súčasnosti je ťažké zistiť, či zdravá výživa odstraňuje depresiu alebo či prežívanie depresie vedie k nezdravým stravovacím návykom.
Vyplnenie medzery
Podľa autorov doposiaľ iba jedna randomizovaná kontrolná štúdia skúmala stravovací zásah u dospelých s klinickou diagnózou depresie.
12-týždňová štúdia dospela k záveru, že „zlepšenie stravovania môže poskytnúť účinnú a prístupnú liečebnú stratégiu na zvládnutie [veľkej depresie]“.
Posledná štúdia, ktorá sa práve objavuje v PLOS ONE, dodáva kostiam viac mäsa.
V tejto štúdii chceli vedci odhaliť, či by mladí dospelí trpiaci depresiou mohli mať úžitok z trojtýždňového stravovacieho zásahu. Zároveň ich zaujímalo, či by mladí ľudia s depresiou boli schopní držať sa diéty.
Vedci sa rozhodli študovať mladých dospelých, pretože, ako vysvetľujú, „dospievanie a mladá dospelosť sú obdobím, kde je zvýšené riziko depresie, a sú to tiež kritické obdobia pre stanovenie zdravotných vzorcov - ako je strava -, ktoré sa prenesú do dospelosti. . “
Vedci z austrálskej univerzity Macquarie na výskum prijali 76 účastníkov vo veku od 17 do 35 rokov. Všetci účastníci mali stredne závažné príznaky depresie a ich štandardná strava obsahovala vysoké hladiny cukru, nasýtených tukov a spracovaných potravín.
Diétne intervencie
Vedci rozdelili účastníkov do dvoch skupín; skupina „zmena stravy“ a skupina „bežná strava“.
Vedci poskytli skupine zaoberajúcej sa zmenou stravovania stravovacie poradenstvo v podobe 13-minútového videa, ktoré zverejnili online pre študenta ako referenciu počas štúdie.
Členovia tejto skupiny dostali malý darček so zdravým jedlom a prísľub darčekovej karty v hodnote 60 dolárov, ak na konci štúdie odovzdajú nákupné potvrdenia.
Skupina, ktorá sa venovala zmene stravovania, dostala počas štúdie, v 7. a 14. deň, dva hovory na check-in. Skupina s „bežnou stravou“ však nedostala nijaké stravovacie pokyny, jedlo ani darčekové poukazy; výskumný tím ich jednoducho požiadal, aby sa vrátili po 3 týždňoch.
Na začiatku a na konci 3-týždňovej štúdie prešli všetci účastníci batériou testov. Vedci hodnotili úrovne depresie, nálady a úzkosti a tiež testovali schopnosti učenia a uvažovania.
Účastníci experimentálnej skupiny podľa očakávania dodržiavali stravovacie zmeny. V tejto skupine so zmenou stravovania sa skóre depresie významne zlepšilo. Zlepšilo sa aj skóre úzkosti a stresu.
Naopak, skupina s pravidelnou stravou nezaznamenala žiadne významné zmeny v skóre depresie.
Po 3 mesiacoch vedci hovorili s 33 účastníkmi prostredníctvom telefónu. Aj keď iba sedem z týchto osôb dodržiavalo plán zdravého stravovania, zlepšenie nálady bolo v tejto malej skupine stále značné.
Celkovo autori dospievajú k záveru:
„Úpravou stravy s cieľom znížiť príjem spracovaných potravín a zvýšiť spotrebu ovocia, zeleniny, rýb a olivového oleja sa zlepšili príznaky depresie u mladých dospelých. Tieto objavy prispievajú k rastúcej literatúre, ktorá ukazuje, že mierna zmena stravovania je užitočnou doplnkovou terapiou na zníženie príznakov depresie. “
Obmedzenia a výzvy
Aj keď súčasné objavy dopĺňajú dôkazy o tom, že jedlo hrá úlohu v duševnom zdraví, štúdia má značné obmedzenia.
Štúdia v prvom rade získala iba malý počet účastníkov; a išlo výlučne o mladých dospelých, ktorí navštevovali univerzitu, takže zistenia sa nemuseli týkať iných demografických údajov.
Dôležité je, že jednotlivci v skupine s pravidelnou stravou nedostali nijaké vedenie, žiadne jedlo zadarmo a nijaké finančné stimuly; toto je značný problém. Budúce štúdie sa môžu pokúsiť pokúsiť sa bližšie zosúladiť tieto dve podmienky. Napríklad obe skupiny mohli dostať rovnakú finančnú odmenu a odbavovacie hovory.
Pokiaľ ide o trojmesačné sledovanie, výskumný tím to uskutočnil telefonicky s iba 33 účastníkmi, takže je ťažké nálezy ďalej extrapolovať.
Pretože vzťah medzi výživou a duševným zdravím je aktuálnou témou, je pravdepodobné, že ďalší výskumníci uverejnia podobné štúdie rozsiahle a rýchle. Výživa aj duševné zdravie je náročné skúmať samostatne, takže skúmanie interakcie medzi nimi je stále zložitejšie.
Vytvorenie jasného obrazu o úlohe stravy pre psychickú pohodu je skutočne zložité. Vďaka tomu už väzby medzi dobrým stravovaním a duševným zdravím silnejú.
