Sedem divov hovienka
Aj keď to nemusí byť nevyhnutne najpríjemnejšie z tém, musíme minimálne rešpektovať jeho všadeprítomnosť: hovienka sú všade. V tomto Spotlight vám prinášame niekoľko fascinujúcich poznatkov založených na stoličkách.
Feces spája celú ríšu zvierat. Je to niečo, čo máme všetci spoločné.
V priemere urobíme 1,2 hovienka každých 24 hodín. Neexistuje však nič také ako „normálne“ a zdraví ľudia môžu kakať oveľa častejšie alebo menej často ako je priemer.
Zhruba povedané, každý deň vyprodukujeme asi 128 gramov hovienka.
Hovienko je všadeprítomné na zemi a vytvára zásadné ozubené koleso života, ktoré funguje ako hnojivo pre niektoré organizmy a jedlo pre iné.
Ľudské výkaly nás dokonca sledovali až za hranice zemskej atmosféry a do vesmíru: Neil Armstrong uložil na mesačný povrch štyri vrecká hovienka.
Výkaly sú nevyhnutné, pretože v prvom rade odvádzajú odpad z nášho tela, ale to nie je jediný dôvod, prečo je to dôležité. V tomto Spotlight diskutujeme ďalšie dôvody, prečo by sme mali všetci venovať pozornosť hovienkam.
1. Čo je to hovienko?
Než začneme, stojí za to osviežiť si naše pochopenie toho, čo to hovienko je. Feces sú zvyšky potravy, ktorú baktérie fermentovali v črevách a tenké črevo nedokázalo stráviť alebo absorbovať.
Hovienko je väčšinou voda; a ako všetci vieme zo skúseností, množstvo vody v každej stolici sa môže líšiť v závislosti od niekoľkých faktorov vrátane príjmu korenených jedál. Aj tak je v priemere hovienko okolo 75 percent vody.
Druhou najvýznamnejšou zložkou po vode je bakteriálna biomasa - živé i mŕtve organizmy; to predstavuje 25–54 percent suchej hmotnosti hovienka.
Zvyšok tvoria väčšinou nestrávené uhľohydráty, vláknina, bielkoviny, tuky a mŕtve bunky epitelu zo stien gastrointestinálneho traktu.
Samozrejme, ak náhodou prehltnete niečo nestráviteľné, to sa (dúfajme) skôr či neskôr prejaví aj vo vašom hovienku.
Feces tiež obsahujú malé množstvá metabolických odpadových produktov. Napríklad produkt rozkladu červených krviniek a žlče, nazývaný stercobilín, je zodpovedný za hnedú farbu hovienka, ktorú všetci dobre poznáme.
Hovienko však môže mať rôzne farby od červenej po zelenú a ďalej. Ak vás zaujímajú rozmanité odtiene hovienka, tento článok obsahuje všetky podrobnosti.
2. Existuje lepší spôsob kakania?
Ak čítate túto štúdiu v západnom svete, pravdepodobne kakáte v sede. Ak to čítate odniekiaľ z Afriky alebo Ázie, je pravdepodobné, že pri krčení často kakáte.
Toto je samozrejme kultúrna vec; podľa štúdie zverejnenej v roku 2013 to však môže mať lekársky význam.
Vedci požiadali 28 zdravých účastníkov, aby „použili digitálny časovač na zaznamenanie čistého času potrebného na senzáciu uspokojivého vyprázdnenia pri defekácii v troch alternatívnych polohách.“
Tri polohy boli: sedenie na štandardnej toalete, sedenie na toalete s výrazne nižšou miskou a drep.
Vedci spolu s časom, ktorý to trvalo, požiadali účastníkov, aby „zaznamenali ich subjektívny dojem o intenzite defekačného úsilia“.
Dôležitá je miera úsilia, ktoré človek pri vyprázdňovaní vyvinie.
Ak sa človek príliš namáha, môže spôsobiť poškodenie mäkkých tkanív v dôsledku zvýšenia tlaku; to môže nakoniec viesť k hromadám, výhrezom - kde konečník vyčnieva z konečníka - alebo dokonca pošvovým kŕčovým žilám. Pravidelné namáhanie môže tiež zvýšiť riziko kardiovaskulárnych príhod, ako je mŕtvica.
Podľa autorov štúdie z roku 2013 všetkých 28 účastníkov:
"[R] egisteristoval prudké zníženie času potrebného na vnímanie uspokojivého vyprázdňovania čreva v podrepe v porovnaní s ktoroukoľvek z pozícií v sede."
Pokiaľ ide o subjektívne meranie, všetci účastníci poznamenali, že pri prikrčení sa cítili ľahšie.
Ako zaznamenávajú autori, mohlo by to pomôcť zohľadniť „takmer neprítomnosť hemoroidov, zápchy, hiátovej hernie a divertikulózy coli“ v menej rozvinutých krajinách.
Pretože kakanie je taký pravidelný jav po celú dobu našej životnosti, aj keď prikrčenie má len malý vplyv na naše zdravie, možno by stálo za zváženie.
3. Transplantácie výkalov
V priebehu rokov sa záujem o črevné baktérie dostal do popredia. Tieto mikróby sú samozrejme dôležité pre trávenie, ale tiež hrajú úlohu v imunitnom systéme a oveľa ďalej v ľudskom tele.
Mikrobióm je skutočne taký dôležitý, že ho niektorí vedci v súčasnosti označujú ako mikrobiálny ľudský orgán.
Keď stratíme týchto mikroskopických stopárov, môže to poškodiť naše zdravie. Môžu sa vyvinúť napríklad ľudia, ktorí podstúpili dlhodobú liečbu antibiotikami Clostridium difficile kolitída - závažný gastrointestinálny stav.
U niektorých jedincov aj po ďalšom cykle liečby antibiotikami C. difficile kolitída efektívne, vráti sa už po niekoľkých týždňoch.
Lekári môžu ponúknuť fekálny prenos tým, u ktorých došlo k recidíve a sú starší ako 65 rokov alebo majú chronické stavy. Pri tomto zákroku lekár transplantuje stolicu od zdravého darcu do hrubého čreva pacienta.
Transplantácia sa robí počas kolonoskopie, keď lekár posunie cez hrubé črevo dlhú trubicu. Potom, keď hadičku stiahnu späť, zostane darcovská stolica.
Len čo sú prospešné baktérie vo výkaloch darcov, môžu začať kolonizovať svoj nový domov.
V súčasnosti sa fekálne transplantáty používajú iba na liečbu C. difficile-spojená hnačka; Vedci však skúmajú ich použitie v rôznych podmienkach, napríklad pri kolitíde, zápche, syndróme dráždivého čreva, roztrúsenej skleróze a Parkinsonovej chorobe.
Štúdia z januára 2019 popisuje úspešnú liečbu ulceróznej kolitídy, typicky ťažko liečiteľného typu ochorenia čriev. Vedci sa domnievajú, že ich prístup bol úspešný, pretože stolicu spracovali anaeróbne - bez kyslíka.
Zdá sa, že by mohla existovať svetlá budúcnosť pre fekálne transplantácie.
4. Antibiotická rezistencia a kakanie
Aj keď transplantácia stolice môže pomôcť niektorým ľuďom prekonať podmienky, ktoré spôsobujú nadmerné užívanie antibiotík, stolica môže tiež hrať úlohu v rastúcich obavách z rezistencie na antibiotiká.
Miliardy ľudí produkujú každý deň takmer nepredstaviteľné množstvo výkalov. Bezpečné ošetrenie tejto úrovne odpadových vôd je trvalým problémom.
Ako píšu autori nedávnej štúdie z roku 2019, len nedávno vyšlo najavo, že „[zreagovaný odpad z čistiarní odpadových vôd […] je jedným z najdôležitejších bodových zdrojov uvoľňovania rezistentných baktérií a génov rezistencie do životného prostredia.“ “
Ich štúdia zistila, že môžeme spojiť vírus špecifický pre baktérie, ktoré vidíme vo výkaloch, s rezistenciou na antibiotiká. Na záver autori píšu:
"Zistili sme, že prítomnosť génov rezistencie sa dá do značnej miery vysvetliť fekálnym znečistením […." "
5. Prečo sa nám kaká hnusne?
Napriek vnútorným intrigám hovienka sa nám to hnusí; toto je samozrejme z dobrého dôvodu. Je nevyhnutné, aby sme hovienka chovali minimálne na dĺžku paže. Prináša možnosť bakteriálnej, plesňovej a parazitárnej infekcie.
V priebehu evolučného času ľudský mozog začal neznášať zápach výkalov.
Vyhýbame sa mu za každú cenu. Vývoj znechutenia je zaujímavá téma.
Rozmanité kultúry po celej planéte reagujú podobným spôsobom na nechutné podnety, ako napríklad hovienka; napríklad všetci cúvame, ťaháme známy, znechutený výraz a striasame sa.
Stručne povedané, evolúcia pevne spojila našu úplne negatívnu reakciu na kakanie, ktorá nás má chrániť pred chorobami. Znechutenie je súčasťou nášho takzvaného imunitného systému správania; rovnako ako náš fyzický imunitný systém, aj znechutená reakcia na hovienko nás chráni pred patogénmi.
Fekálne baktérie sú vo všeobecnosti odolnejšie ako baktérie, ktoré nájdeme inde. To znamená, že s väčšou pravdepodobnosťou tolerujú život v drsnom prostredí mimo tela, čo im dáva dostatok príležitostí infikovať okoloidúcich ľudí.
6. Prečo hovienko tak zapácha?
Ako bolo uvedené vyššie, jedným z dôvodov, prečo považujeme zápach výkalov za taký odporný, je ochranné opatrenie. Objektívne však hovienko má skutočne nesmierne ostrý zápach.
V závislosti od stravy človeka a od toho, čo sa deje v jeho tele, môže hovienko cítiť od človeka k človeku úplne odlišne. Vo vôni sa však bežne vyskytujú určité chemikálie, medzi ktoré patria:
- Metylsulfidy - tieto chemikálie tiež tvoria súčasť pachu určitej zeleniny, ktorú varíme, napríklad kapusty.
- Indol - ktorý produkuje množstvo bakteriálnych druhov. Vyskytuje sa tiež v uhoľnom dechte a je prekvapivo súčasťou kvetinových vôní.
- Skatol - toto je produkt rozkladu aminokyseliny tryptofán. Rovnako ako indol, aj skatol je obsiahnutý v kvetinových vôňach, ako je napríklad pomarančový kvet.
- Sírovodík - táto zlúčenina je bezfarebná, žieravá, jedovatá, horľavá a vonia po skazených vajciach.
Niektoré zdravotné ťažkosti môžu zvyšovať zápach výkalov, vrátane celiakie, Crohnovej choroby, ulceróznej kolitídy a cystickej fibrózy.
7. Hovienko, veľryby, hluk a stres
V tomto článku vám necháme jednu záverečnú rozprávku o hovienkach. Aj keď nejde priamo o zdravie človeka, je to fascinujúci príklad toho, ako môžu výkaly rozprávať príbeh, aj keď smutný.
V roku 2001 skupina vedcov študovala pravé veľryby v kanadskom zálive Fundy. Konkrétne hodnotili hladinu stresu zvierat meraním „stresových metabolitov fekálnych hormónov“.
Stalo sa, že zhromažďovali údaje 11. septembra 2001, dnes neslávne známym dátumom.
Autori zaznamenali počas tejto doby výrazný pokles úrovní stresu. Prečo? Zdá sa, že to bolo spôsobené prudkým poklesom množstva zaoceánskej dopravy a v dôsledku toho podstatným znížením podvodného hluku.
Ako autori uzatvárajú: „Toto je prvý dôkaz, že vystavenie nízkofrekvenčnému hluku lodí môže byť spojené s chronickým stresom u veľrýb.“
Ako sme už spomenuli, tento príbeh nie je pre ľudské zdravie relevantný, ale slúži ako dobrá pripomienka, že aj tie najnepríjemnejšie telesné funkcie môžu odhaliť neočakávané podrobnosti o svete okolo nás a v nás.
