Aká je najlepšia strava pre tehotenskú cukrovku?

Gestačný diabetes sa vyvíja, keď žena nemôže počas tehotenstva produkovať dostatok hormónu nazývaného inzulín. Môže to viesť k radu komplikácií. Je však možné znížiť riziko gestačného cukrovky dodržiavaním zdravej výživy a dosiahnutím alebo udržaním miernej hmotnosti.

Ak má telo nižšie hladiny inzulínu, ako potrebuje, vedie to k vysokej hladine cukru v krvi. Bez liečby alebo liečby môže vysoká hladina cukru v krvi spôsobiť žene a jej dieťaťu problémy.

V tomto článku vysvetľujeme typ stravy, ktorú by mal jednotlivec dodržiavať počas tehotenstva, ak má tehotenskú cukrovku, vrátane toho, ktoré jedlá majú jesť a ktorým sa treba vyhnúť.

Zvažujeme aj ďalšie možnosti liečby gestačného diabetu a možné komplikácie, ktoré môžu nastať.

Potraviny na jedenie

Žena s gestačným diabetom bude mať prospech zo zdravej výživy.

Dodržiavanie zdravej výživy je dôležité počas tehotenstva, najmä ak má žena gestačný diabetes.

Z tohto dôvodu by tehotné ženy mali dodržiavať odporúčania lekára alebo dietetika a vyhnúť sa pokusom o vytvorenie vlastného stravovacieho plánu.

Vysoká hladina cukru v krvi počas tehotenstva môže byť škodlivá pre ženu aj pre rastúci plod. Je dôležité sledovať, koľko sacharidov je v strave prítomných - vrátane typu uhľohydrátov a frekvencie konzumácie -, aby ste pomohli zvládnuť hladinu cukru v krvi.

Vedenie potravinového denníka to môže uľahčiť. Pre ženy s gestačným diabetom je tiež dôležité monitorovať a zaznamenávať hladinu cukru v krvi podľa pokynov lekára. Väčšina žien bude musieť kontrolovať tieto hladiny ráno a medzi jedlami. Výsledky môžu naznačovať množstvo a typ potravín, ktoré sú pre nich bezpečné.

Monitorovanie sacharidov

Môže pomôcť rovnomerne rozmiestniť jedlá a občerstvenie, ktoré obsahujú sacharidy po celý deň. To môže znížiť veľkosť hrotov cukru v krvi po jedle.

Národný inštitút pre zdravie a ľudský rozvoj dieťaťa odporúča, aby ženy s gestačným diabetom konzumovali najmenej tri malé až stredné jedlá a dve až štyri občerstvenie denne.

Medzi ďalšie spôsoby, ako pomôcť regulovať hladinu cukru v krvi, patria:

• zdržať sa konzumácie príliš veľkého množstva sacharidov naraz
• lipnutie na potravinách, ktoré obsahujú komplexné sacharidy, napríklad vlákninu
• kombinácia sacharidov s bielkovinami alebo zdravými tukmi
• vyhýbanie sa vynechávaniu jedál
• jesť raňajky bohaté na bielkoviny a bohaté na vlákninu

Jesť potraviny s nízkym glykemickým indexom

Jesť potraviny, ktoré majú nízky glykemický index (GI), je ďalším rozhodujúcim faktorom v gestačnej diéte s cukrovkou.

GI meria, ako rýchlo konkrétna potravina zvyšuje hladinu cukru v krvi. Telo štiepi potraviny s nízkym GI pomalšie ako tie s vysokým GI.

Index klasifikuje potraviny so skóre 55 alebo nižším ako nízke GI. Tieto potraviny sú ideálne pre ženy s gestačným diabetom, ktoré sa snažia regulovať hladinu cukru v krvi.

Medzi potraviny s nízkym GI patria:

neškrobová zelenina

trochu škrobovej zeleniny, napríklad hrášok a mrkva

• niektoré ovocie, napríklad jablká, pomaranče, grapefruity, broskyne a hrušky
• fazuľa
• šošovica
• cícer

Všetky tieto potraviny s nízkym GI uvoľňujú cukor do krvi pomaly, čo pomáha udržiavať stabilnú hladinu cukru v krvi.

Jesť viac bielkovín

Konzumácia bielkovín spolu so sacharidmi alebo výber potravín bohatých na sacharidy, ktoré tiež poskytujú bielkoviny, pomáhajú vyrovnať hladinu cukru v krvi. Ženy s gestačným diabetom by sa mali snažiť jesť výživné jedlá bohaté na bielkoviny, ako napríklad:

• ryby, kuracie a morčacie mäso
• vajcia
• tofu
• fazuľa
• orechy
• semená
• quinoa
• strukoviny

Výber nenasýtených tukov

Nenasýtené tuky sú tiež súčasťou každej zdravej výživy. Medzi príklady nenasýtených tukov patria:

• olivový olej
• arašidový olej
• avokádo
• najviac orechov a semiačok
• losos
• sardinky
• tuniak
• Chia semená

Ďalšie vedecky podložené zdroje týkajúce sa výživy nájdete v našom špecializovanom centre.

Potraviny, ktorým sa treba vyhnúť

Vyhýbanie sa jedlám, ktoré môžu nadmerne zvyšovať hladinu cukru v krvi, je nevyhnutné, ak človek dodržiava gestačný diabetes.

Vyhýbajte sa sladkým jedlám

Hladina cukru v krvi sa zvyšuje, keď ľudia jedia sladké jedlá, najmä tie, ktoré prešli rafináciou alebo spracovaním. Ženy s gestačným diabetom by sa mali čo najviac vyhýbať alebo obmedzovať sladké jedlá.

Medzi sladké jedlá, ktorým sa treba vyhnúť, patria nasledujúce:

• koláče
• cookies
• cukrík
• dezerty
• sladké pečivo
• sóda
• zmrzlina
• ovocná šťava s prídavkom cukru

Ženy s tehotenskou cukrovkou si môžu mlieko a ovocie dopriať s mierou, aj keď obsahujú prírodné cukry.

Vyhýbajte sa vysoko škrobovým jedlám

Škrobové jedlá majú vysoký obsah sacharidov a môžu mať výrazný vplyv na hladinu cukru v krvi, preto je dôležité ich konzumovať iba v malých dávkach. Najlepšie je vyhnúť sa alebo obmedziť veľmi škrobové jedlá vrátane:

• biele zemiaky
• biely chlieb
• biela ryža
• biele cestoviny

Aj keď sú celozrnné výrobky, ako napríklad celozrnné cestoviny a hnedá ryža, výživnejšie, stále obsahujú veľa sacharidov. Výsledkom je, že tieto jedlá môžu byť tiež najlepšie s mierou.

Vyhýbajte sa skrytým cukrom a sacharidom

Niektoré jedlá a nápoje zjavne nie sú zdrojom cukru alebo sacharidov. Stále však môžu obsahovať potenciálne škodlivé hladiny oboch látok. Medzi príklady týchto produktov patria:

• vysoko spracované potraviny
• niektoré koreniny, napríklad dresingy a kečup
• Rýchle občerstvenia
• alkoholu

Čo je gestačný diabetes?

Gestačný diabetes je typ cukrovky, ktorá sa môže vyvinúť počas tehotenstva. Podľa Centra pre kontrolu a prevenciu chorôb (CDC) gestačný diabetes ovplyvňuje v USA každý rok 2–10% tehotenstiev.

Tento typ cukrovky sa vyskytuje, keď ženské telo nedokáže vyprodukovať dostatok hormónu inzulínu. Pankreas produkuje inzulín, ktorý pomáha bunkám tela využívať cukor z krvi ako energiu.

Keď je žena tehotná, jej telo bude produkovať viac hormónov a môže priberať. Tieto zmeny môžu viesť k tomu, že bunky jej tela budú inzulín používať menej efektívne ako predtým, čo sa nazýva inzulínová rezistencia.

Stať sa rezistentným na inzulín znamená, že telo potrebuje viac tohto hormónu na zvládnutie cukru v krvi. Telo niekedy nedokáže vyprodukovať dostatok inzulínu, aby udržalo krok, čo vedie k hromadeniu cukru v krvi.

Medzi príznaky gestačného cukrovky patria:

• únava
• nevoľnosť
• byť neobvykle smädný
• časté močenie
• časté infekcie močového mechúra
• rozmazané videnie
• cukor v moči, ktorý je zistiteľný pri testovaní

Liečba

Dodržiavanie zdravej výživy a pravidelné cvičenie môžu pomôcť mnohým ženám kontrolovať hladinu cukru v krvi a zvládať gestačný diabetes. V niektorých prípadoch to však nemusí stačiť na kontrolu stavu.

Hladina cukru v krvi závisí od jednotlivca. Niektoré ženy s gestačným diabetom môžu potrebovať lieky na zníženie hladiny cukru v krvi, napríklad metformín alebo inzulín.

Prečítajte si viac informácií o tom, ako zvládnuť gestačný diabetes, tu.

Komplikácie

Gestačný diabetes zvyšuje riziko komplikácií pre tehotnú aj pre dieťa.

Dojčatá žien, ktoré majú gestačný diabetes, majú vyššie riziko:

• s hmotnosťou viac ako 9 libier (lb), čo sťažuje doručenie ()
• predčasný pôrod
• s nízkou hladinou cukru v krvi
• vývoj cukrovky typu 2 v dospelosti

Medzi potenciálne komplikácie pre ženu patrí vysoký krvný tlak a pôrod väčšieho dieťaťa, čo môže zvyšovať riziko nadmerného krvácania a potrebu cisárskeho rezu.

Asi u polovice všetkých žien s gestačným diabetom sa po tehotenstve vyvinie cukrovka 2. typu. Riadenie hladiny cukru v krvi počas tehotenstva znižuje riziko tohto stavu.

Kedy navštíviť lekára

Gestačný diabetes sa zvyčajne vyvíja okolo 24. týždňa tehotenstva. Lekár v súčasnosti testuje stav tehotnej ženy.

Ak žena pred testovaním zaznamená akékoľvek príznaky gestačného cukrovky, mala by sa čo najskôr porozprávať so svojím lekárom.

Medzi ženy s vyšším rizikom vzniku gestačného cukrovky patria ženy, ktorých index telesnej hmotnosti (BMI) je vyšší ako 30, a tie, ktoré predtým porodili dieťa s hmotnosťou viac ako 10 lb. Ženy s predchádzajúcou gestačnou cukrovkou majú tiež vyššiu pravdepodobnosť získaj to znova.

Len čo lekár diagnostikuje žene tehotenskú cukrovku, zvyčajne ju odošle k dietológovi. Dietológ môže pomôcť vytvoriť stravovací plán, ktorý je vhodný pre hladinu cukru v krvi ženy a jej výživové potreby.

Otázka:

Zvyšuje cukrovka 1. typu riziko gestačného cukrovky?

A:

Ak niekto dostal diagnózu cukrovky 1. typu, už bude na kontrolu hladiny cukru v krvi užívať inzulín.

Preto, ak majú lekári počas tehotenstva problémy s hladinou cukru v krvi, je pravdepodobné, že to budú považovať za rozšírenie už existujúceho diabetu 1. typu, a nie za „nový“ stav tehotenskej cukrovky. Samozrejme, tehotné ženy s cukrovkou 1. typu musia starostlivo sledovať hladinu cukru v krvi pod lekárskym dohľadom.

Je tiež potrebné poznamenať, že naopak sa zdá, že tehotenská cukrovka zvyšuje u ženy riziko vzniku nielen cukrovky 2. typu, ale aj cukrovky 1. typu.

Odpovede predstavujú názory našich lekárskych odborníkov. Celý obsah má výhradne informačný charakter a nemal by sa považovať za lekársku pomoc.