„Antibiotická rezistencia na hospodárskych zvieratách rýchlo rastie“
Vedci zistili, že rezistencia na antibiotiká u hospodárskych zvierat v krajinách s nízkym a stredným príjmom rastie. To by mohlo mať vážny dopad na pohodu zvierat a zdravie spotrebiteľov. Z tohto dôvodu naliehavo vyzývajú na rozvoj lepšej poľnohospodárskej politiky na celom svete.
Vedci posledných pár rokov bijú na poplach ohľadne rezistencie na antibiotiká.
Antibiotická rezistencia znamená zvyšujúcu sa adaptabilitu a nepriepustnosť nebezpečných baktérií voči pôsobeniu antibiotík, čo sú účinné lieky určené na boj proti bakteriálnym infekciám.
Ľudia môžu čoskoro čeliť kríze rezistencie na antibiotiká, pretože baktérie, voči ktorým sme zraniteľní, môžu prestať reagovať na liečbu, ktorá bola proti nim účinná.
Teraz sa ukázala nová hrozba: nárast rezistencie na antibiotiká u hospodárskych zvierat vrátane ošípaných, hovädzieho dobytka a hydiny.
Predchádzajúce výskumy zistili, že čoraz väčší počet poľnohospodárov lieči hospodárske zvieratá chované na ľudskú spotrebu antimikrobiálnymi látkami. Vedci vyjadrili znepokojenie nad možným dopadom, ktorý by to mohlo mať na ľudské zdravie pri liečbe pľúc.
Teraz nová štúdia - uvedená v časopise Veda - potvrdzuje, že tento postup viedol k zvýšenému počtu prípadov antibiotickej alebo antimikrobiálnej rezistencie u hospodárskych zvierat na celom svete.
V Indii a Číne vrcholí rezistencia na drogy
„Antimikrobiálne látky zachránili milióny ľudských životov, napriek tomu sa väčšina (73%) používa u zvierat chovaných na potravu,“ píšu autori štúdie.
Poznamenávajú tiež, že v posledných rokoch sa zvýšila produkcia mäsa v krajinách s nízkym a stredným príjmom.
Konkrétne: „Od roku 2000 zaznamenala výroba mäsa v krajinách s vysokými príjmami plató, ale zvýšila sa o 68%, 64% a 40% v Afrike, Ázii a Južnej Amerike,“ píšu.
Tento vzorec tiež znamenal, že tieto krajiny používajú stále väčšie množstvo antibiotík na liečbu zvierat chovaných na potravu. Vedci zistili, že táto prax súvisí s rozvojom krízy rezistencie na antibiotiká v poľnohospodárstve.
Ako spoluautor štúdie Thomas Van Boeckel zo Švajčiarskeho federálneho technologického inštitútu v Zürichu vysvetľuje:
"Prvýkrát máme určité dôkazy o tom, že rezistencia na antibiotiká [u hospodárskych zvierat] rastie a rýchlo rastie v krajinách s nízkym a stredným príjmom."
So svojím tímom analyzoval 901 epidemiologických štúdií, ktoré sa zaoberali vývojom radu rozšírených baktérií - Salmonella, Campylobacter, Staphylococcusa Escherichia coli - v krajinách s nízkym a stredným príjmom na celom svete.
Zistili, že najsilnejšie prípady rezistencie na rôzne lieky sa vyskytujú medzi hospodárskymi zvieratami v Indii a severovýchodnej Číne, tesne za nimi sú Keňa, Uruguaj a Brazília.
Poznamenávajú tiež, že poľnohospodári majú tendenciu používať štyri špecifické typy antimikrobiálnych liekov - zvyčajne na stimuláciu hmotnosti zvierat. Ide o tetracyklíny, sulfónamidy, chinolóny a penicilíny. Tieto lieky tiež patria k tým, proti ktorým majú baktérie najvyššiu mieru rezistencie.
Van Boeckel a kolegovia dodávajú, že medzi rokmi 2000 a 2018 sa množstvo antimikrobiálnych liekov, na ktoré sa stali rezistentné baktérie ovplyvňujúce dobytok, zdvojnásobilo, zatiaľ čo u kurčiat a ošípaných sa takmer strojnásobilo.
Tvrdia, že teraz je čas, aby krajiny prísnejšie presadzovali politiky, ktoré regulujú používanie antibiotík, pretože niektoré z krajín, ktoré sa stretávajú s týmto problémom - napríklad Brazília - sú tiež jedným z najvyšších vývozov mäsa.
"Sme do značnej miery zodpovední za tento globálny problém, ktorý sme vytvorili," uzatvára Van Boeckel. "Ak si chceme pomôcť sami, mali by sme pomôcť iným."
