Pilulky z jablčného octu: Zdravotné tvrdenia a dôkazy
Zahŕňame produkty, o ktorých si myslíme, že sú užitočné pre našich čitateľov. Ak nakupujete prostredníctvom odkazov na tejto stránke, môžeme zarobiť malú províziu. Tu je náš postup.
Jablčný ocot je druh fermentovaného octu vyrobeného z jabĺk. Tabletky vyrobené z jablčného octu uľahčujú konzumáciu tejto kyslej tekutiny. Ľudia, ktorí propagujú prírodné produkty na zdravie, tvrdia, že tento ocot ponúka množstvo zdravotných výhod.
Pilulky z jablčného octu (ACV) obsahujú dehydratovanú formu octu. Niektoré značky piluliek ACV môžu obsahovať ďalšie zložky, napríklad kajenské korenie alebo zázvor.
Tento článok popisuje vedecký výskum jablčného octu (ACV) pre rôzne choroby. Diskutujeme tiež o rizikách a možných vedľajších účinkoch ACV.
Nárokované dávky
Existuje len málo výskumov o zdravotných výhodách tabletiek ACV.
Navrhovatelia ACV tvrdia, že ponúka množstvo zdravotných výhod. Ďalej uvádzame zoznam najpopulárnejších tvrdení.
Ľudia by si však mali uvedomiť, že väčšina výskumov ACV zahŕňa ocot v tekutej forme.
O ACV vo forme tabliet je k dispozícii veľmi málo informácií a akékoľvek zistenia týkajúce sa tekutého ACV sa nemusia prejaviť v tabletách ACV.
Kontrola kvasiniek a iných húb
Ľudia, ktorí propagujú ACV, tvrdia, že môže pomôcť pri liečbe určitých druhov plesňových infekcií, ako sú napr Candida infekcie. Candida je huba zodpovedná za vaginálne kvasinkové infekcie a afty. Candida vo vnútri úst môže tiež infikovať zubné protézy.
Štúdia z roku 2014 zistila, že namočenie zubnej protézy obsahujúce 4% ACV by mohlo zabrániť Candida od lepenia po zubné protézy.
30-minútové namočenie zubnej protézy tiež nemalo vplyv na drsnosť povrchu zubných protéz, ani nezmenilo ich farbu. To naznačuje, že namočenie zubnej náhrady obsahujúce ACV môže byť bezpečným a efektívnym spôsobom na prevenciu plesňových infekcií zubných náhrad.
Neexistujú však dôkazy, ktoré by naznačovali, že tabletky ACV by mali tento účinok.
Znižovanie cholesterolu a znižovanie rizika srdcových chorôb
Lipidy sú tukové látky v krvi a telesných tkanivách. Vysoká hladina špecifických lipidov v krvi môže zvýšiť riziko kardiovaskulárnych ochorení.
Zástancovia ACV tvrdia, že môže znížiť hladinu krvných lipidov, ktoré poškodzujú zdravie, ako sú triglyceridy a cholesterol s nízkou hustotou lipoproteínov (LDL) alebo „zlý“ cholesterol.
Štúdia na zvieratách z roku 2011 skúmala účinky ACV na potkany, ktoré jedli stravu s vysokým obsahom cholesterolu. Vedci zistili, že ACV znižovala hladinu triglyceridov u potkanov. ACV však tiež zvýšil hladinu LDL cholesterolu a cholesterolu s vysokou hustotou lipoproteínov (HDL) alebo „dobrého“ cholesterolu.
Doteraz sa štúdie zamerané na ACV a srdcové choroby zameriavali na zvieratá. Nie je preto možné dospieť k záveru o účinkoch ACV na ľudské zdravie.
Súčasný výskum však naznačuje, že prínos neprevažuje nad rizikami. Mnoho odborníkov sa domnieva, že zmeny životného štýlu a lieky sú pravdepodobne efektívnejšie.
Liečba alebo prevencia bakteriálnych infekcií
Štúdia z roku 2018 zistila, že ACV má antimikrobiálne vlastnosti, ktoré sú účinné proti rôznym kmeňom baktérií. To naznačuje, že ACV môže byť užitočný ako bakteriálny dezinfekčný prostriedok. Použitie ACV na ošetrenie rán však môže pokožku podráždiť a dokonca popáliť.
Kontrola glukózy v krvi a cukrovky
Konzumácia ACV počas jedla môže pomôcť ľuďom s metabolickými poruchami.
Niektorí ľudia tvrdia, že ACV môže liečiť cukrovku. Aj keď neexistujú dôkazy na podporu tohto tvrdenia, niekoľko malých štúdií naznačuje, že ACV môže pomôcť regulovať hladinu glukózy v krvi.
Metaanalýza z roku 2017 zistila, že konzumácia ACV počas jedla pomohla znížiť hladinu glukózy v krvi a inzulínu po jedle. To bol prípad ľudí s metabolickými poruchami, ako aj so zdravými kontrolami.
ACV môže byť preto užitočný spolu so štandardnou liečbou cukrovky. Vedci však musia vykonať ďalšie výskumy, aby potvrdili tieto účinky.
Podpora chudnutia
Niektoré menšie štúdie naznačujú, že ACV môže zlepšiť chudnutie. Randomizovaná kontrolovaná štúdia z roku 2018 zistila, že užívanie ACV by mohlo zvýšiť chudnutie u ľudí konzumujúcich diétu so zníženým obsahom kalórií (RCD).
Vedci rozdelili účastníkov do dvoch skupín. Prvá skupina konzumovala RCD spolu s 30 mililitrami (ml) ACV denne a druhá skupina sledovala iba RCD. Po 12 týždňoch vedci porovnali tieto dve skupiny.
Účastníci v prvej skupine preukázali významné zníženie telesnej hmotnosti, obvodu bokov, chuti do jedla a množstva tuku obklopujúceho vnútorné orgány.
Tieto údaje nepoukazujú na samotný ACV ako prostriedok na zníženie hmotnosti. Naznačuje však, že by to mohlo pomôcť ľuďom nasledujúcim po RCD schudnúť.
Znižovanie krvného tlaku
Priaznivci ACV tvrdia, že ocot môže znižovať krvný tlak. Jedna štúdia na malých zvieratách skúmala toto tvrdenie. Štúdia zahŕňala kŕmenie potkanov s vysokým krvným tlakom buď ACV alebo kyselinou octovou. Kyselina octová je hlavnou terapeutickou zložkou ACV.
Potkany, ktoré dostávali kyselinu octovú, vykazovali významnejšie zníženie krvného tlaku v porovnaní s ostatnými potkanmi. Tieto potkany mali tiež nižšie hladiny renínu v krvi. Renín je enzým, ktorý sa podieľa na zvyšovaní krvného tlaku.
Vedci tvrdia, že kyselina octová v octe bola zodpovedná za zníženie hladín renínu, čo následne spôsobilo pokles krvného tlaku.
ACV môže nepriamo znižovať krvný tlak tým, že pomáha ľuďom chudnúť. Neexistujú však dôkazy o tom, že samotný ACV spôsobuje chudnutie.
Vo výsledku by sa ľudia, ktorí majú obavy z hmotnosti alebo krvného tlaku, mali zamerať na zmeny stravovania a životného štýlu. Ľudia sa tiež môžu so svojím lekárom porozprávať o liečebných postupoch.
Riziká a vedľajšie účinky
Pre väčšinu ľudí je ACV bezpečný v miernych dávkach. Pitie ACV však môže byť kyselinou a môže narušiť zubnú sklovinu. Môže to tiež spôsobiť žalúdočné ťažkosti, najmä u ľudí s anamnézou refluxu alebo vredov. Veľmi vysoké dávky môžu poraniť hrdlo.
Pretože ACV môže ovplyvňovať hladinu glukózy v krvi, niektorí ľudia, vrátane tých, ktorí užívajú inzulín a ktorí majú nízku hladinu cukru v krvi, by sa mali pred užitím ACV poradiť s lekárom.
Väčšina dôkazov o nežiaducich účinkoch na ACV pochádza skôr z hlásení jednotlivých prípadov, ako z dobre kontrolovaných klinických štúdií. Z tohto dôvodu si lekári nemôžu byť istí, aké vedľajšie účinky môže človek pociťovať alebo v akom dávkovaní.
Vo výsledku je nevyhnutné začať s nízkou dávkou a sledovať všetky vedľajšie účinky. Ľudia s chronickým zdravotným stavom by mali predtým, ako vyskúšajú ACV, navštíviť lekára.
Dávkovanie
Väčšina výskumov týkajúcich sa ACV sa sústredila na jeho tekutú formu, nie na tabletky. Ideálne dávkovanie je preto nejasné.
Úrad pre potraviny a liečivá (FDA) neschválil ACV. Rôzni výrobcovia môžu doplnok predávať v rôznych koncentráciách. Je nevyhnutné dodržiavať pokyny výrobcu a neprekračovať odporúčané dávkovanie.
Mnoho štúdií skúmalo dávky ACV okolo polievkovej lyžice denne. Oveľa vyššie dávky môžu zvýšiť riziko vedľajších účinkov a zranení.
Zhrnutie
Pilulky ACV sú pre zdravých ľudí všeobecne bezpečné. Nie sú náhradou liekov na zníženie krvného tlaku alebo cholesterolu. Môžu však dopĺňať lieky na predpis a zvyšovať účinky zdravej výživy.
ACV má tiež antibakteriálne a protiplesňové vlastnosti, ktoré môžu chrániť pred určitými bakteriálnymi a plesňovými infekciami.
Rovnako ako u všetkých doplnkov, aj predtým, ako vyskúšate tabletky ACV, poraďte sa s lekárom, ktorý má príslušné znalosti o doplnkoch.
Pilulky z jablčného octu sú k dispozícii na nákup v obchodoch a online.
