Aké sú zdravotné výhody uhorkovej vody?
Voda z uhoriek má veľa potenciálnych zdravotných výhod, vrátane hydratácie, chudnutia, znižovania krvného tlaku a zdravia pokožky. Ľahko sa vyrába a je vynikajúcou náhradou populárnych sladkých vitamínových vôd.
Uhorková voda je lacný, rýchly a chutný spôsob, ako piť a užívať si vodu. Uhorky obsahujú celý rad vitamínov, antioxidantov a ďalších výživných látok, ktoré môžu pomôcť predchádzať rôznym stavom vrátane rakoviny a cukrovky a tiež udržiavať zdravé kosti, pokožku a svaly.
Výhody uhorkovej vody
Nasleduje niekoľko výhod uhorkovej vody:
Hydratácia
Podľa amerického ministerstva poľnohospodárstva (USDA) potrebuje ľudské telo dostatok vody, aby správne fungovalo a udržiavalo si celkové zdravie.
Ženy musia vypiť 2,2 litra (9 šálok) a muži každý deň 3 litre (13 šálok) vody.
Potreba tekutín u človeka sa môže zvýšiť pri veľkom potení, cvičení alebo strate tekutín z dôvodu choroby alebo vysokých teplôt.
Pitie vody z uhoriek sa započítava do denného príjmu vody pre človeka a uhorka mu dodáva ďalšiu chuť, ktorá zabaví chuťové poháriky.
Strata váhy
Cukrovinky, džúsy a športové nápoje majú vysoký obsah kalórií a cukru. Uhorková voda má naopak takmer nulové kalórie. Umožňuje človeku vychutnať si ochutené nápoje bez pridania prázdnych kalórií.
Okrem toho môžu niektorí ľudia zmiasť smäd od hladu a skončiť s občerstvením alebo prejedaním sa, keď potrebujú iba pohár vody. Ak pociťujete hlad, najskôr vypite pohár uhorkovej vody, aby ste zistili, či bolesť z hladu nezmizne.
Správna hydratácia môže človeku tiež pomôcť cítiť sa sýty, čo ho zachráni pred zbytočným občerstvením.
Antioxidanty
Oxidačné poškodenie môže viesť k všetkým druhom chorôb, vrátane rakoviny, cukrovky a srdcových chorôb. Antioxidanty pomáhajú predchádzať a oneskorovať poškodenie buniek oxidačným stresom.
Uhorky majú vysoký obsah antioxidantov a ďalších živín. Ich pridaním do vody urobia pohár vody výživnejším a bohatším na antioxidanty.
Uhorky sú bohaté na nasledujúce antioxidanty:
- vápnik
- horčík
- draslík
- fosfor
- vitamín A.
- vitamín K.
Krvný tlak
Strava s vysokým obsahom sodíka a nízkym obsahom draslíka môže viesť k vysokému krvnému tlaku, takže zahrnutie draslíka do stravy môže pomôcť znížiť krvný tlak.
Uhorky sú vynikajúcim zdrojom draslíka, vďaka čomu je voda z uhoriek dobrým spôsobom, ako dodať telu viac draslíka, vytvoriť lepšiu rovnováhu sodíka a draslíka a prípadne znížiť krvný tlak.
Prevencia rakoviny
Uhorky sú bohaté na flavonoidy, ktoré by mohli pomôcť v boji proti rakovine. Podľa štúdie z roku 2012 zverejnenej v Journal of Cancer Research„Diétny flavonoid fisetín, ktorý sa nachádza v uhorkách, môže spomaliť progresiu rakoviny prostaty.
Zdravie svalov
Draslík je kľúčom k svalovej energii a môže pomôcť pri regenerácii svalov. Uhorka je dobrým zdrojom draslíka, takže voda z uhorky je dobrou voľbou pre aktívneho človeka a ľudí s boľavými svalmi.
Zdravá pokožka
Správna hydratácia môže pomôcť telu vyplavovať toxíny a udržiavať pokožku zdravú. Uhorky sú tiež bohaté na vitamín B, ktorý môže pomôcť pri akné a iných kožných problémoch.
Zdravie kostí
Uhorky obsahujú vysoké hladiny vitamínu K. Vitamín K je nevyhnutný pre pomoc telu pri tvorbe bielkovín pre tvorbu zdravých kostí a tkanív. Môže zvýšiť pevnosť kostí, znížiť zlomeniny a prospieť tým, ktorí majú osteoporózu.
Ako pripraviť uhorkovú vodu
Vyskúšajte tento recept na uhorkovú vodu:
Zloženie
- 8 pohárov vody
- 2 uhorky nakrájané na tenké plátky
- ½ lyžičky morskej soli
Smery
- pridajte nakrájané uhorky a soľ do veľkého džbánu alebo nádoby
- nalejte do vody a dobre premiešajte
- zakryjeme a dáme do chladničky na minimálne 4 hodiny alebo na noc
- udržujte vodu v chlade
- podávajte ho s ľadom alebo bez
- vypiť do 3 dní
Zvyšovanie príchute uhorkovej vody
Skúste do uhorkovej vody pridať ktorúkoľvek z nasledujúcich prísad, aby bola ešte chutnejšia a pritom si zachovala rovnaké výhody:
- citróny
- limetky
- pomaranče
- vetvičky mäty
- listy bazalky
- melón
- stopka citrónovej trávy
- zázvor
- čerstvé maliny alebo iné bobule
- ananás
Zobrať
Uhorková voda je veľmi hydratačný nápoj. Má veľa potenciálnych prínosov pre zdravie, vrátane chudnutia, znižovania krvného tlaku, podpory zdravia kostí a zlepšenia zdravia pokožky.
Jeho výroba je jednoduchá a ľudia si ju môžu kedykoľvek vychutnať.
