Aké sú zdravotné výhody zinku?
Zinok je živina, ktorá podporuje rast počas detstva a imunitného systému. Nízka hladina zinku môže zvýšiť riziko chorôb a chorôb.
Zinok podporuje množstvo funkcií v ľudskom tele. Okrem podpory imunitného systému umožňuje telu vytvárať bielkoviny a DNA, prispieva k hojeniu rán a zohráva úlohu v detskom raste a vývoji. Má tiež antioxidačné vlastnosti.
Zinok sa prirodzene vyskytuje v mnohých potravinách, ako sú fazuľa, mäso a ryby. Je k dispozícii aj ako doplnok výživy.
Tento článok sa zameriava na zdravotné výhody zinku, čo sa stane, ak človek nemá dostatok zinku, a užitočné zdroje.
11 možných výhod
Zinok je rozhodujúci pre rôzne funkcie v tele, vrátane:
1. Imunitná funkcia
Telo potrebuje zinok, aby imunitný systém fungoval správne. Nízka hladina zinku môže zvýšiť riziko infekcií, ako je zápal pľúc.
Ako môžete zostať zdraví so slabým imunitným systémom?
2. Liečba hnačky
Svetová zdravotnícka organizácia (WHO) odporúča zinkové doplnky pre kojencov s hnačkami.
Existujú dôkazy, že môže skrátiť záchvaty hnačky, najmä u tých, ktorí nemajú výživnú stravu.
3. Hojenie rán
Zinok hrá úlohu pri udržiavaní zdravej pokožky.
Ľudia s dlhodobými ranami alebo vredmi majú často nízku hladinu zinku. Zdravotnícki pracovníci môžu odporučiť doplnky zinku pre ľudí s pretrvávajúcimi ranami.
Výskum z roku 2018 poznamenáva, že zinok hrá kľúčovú úlohu v každej fáze hojenia rán, od opravy pokožky až po predchádzanie infekciám. Autori požadujú ďalšie štúdie na presnú identifikáciu fungovania zinku pri hojení rán. To podľa nich môže viesť k novej liečbe ťažko zraniteľných rán.
Zistite, ako zabezpečiť rýchlejšie hojenie rán.
4. Chronické ochorenie
Zinok má antioxidačné vlastnosti. Ako taký môže pomôcť znížiť oxidačný stres. Vedci sa domnievajú, že existuje súvislosť medzi oxidačným stresom a chronickými chorobami, ako sú vysoký krvný tlak, cukrovka a ďalšie aspekty metabolického syndrómu.
Výskum z roku 2018 naznačuje, že zinok môže pomôcť predchádzať metabolickému syndrómu. Odporúčajú ďalšie štúdie s cieľom zistiť, ako zinok ovplyvňuje zdravie, a zistiť, či môže byť suplementácia prospešná ako terapia.
5. Vekom podmienená makulárna degenerácia
Zinok zabraňuje poškodeniu buniek v sietnici a podľa Národných inštitútov zdravia (NIH) môže pomôcť spomaliť progresiu vekom podmienenej makulárnej degenerácie a straty zraku. Je však nepravdepodobné, že by sa zabránilo degenerácii.
Autori výskumu z roku 2020 zistili, že pri vzniku tejto degenerácie môže hrať úlohu nedostatok zinku. Žiadajú ďalšie štúdie a naznačujú, že zinok by mohol prispieť k novým liečebným prístupom.
Niektoré štúdie celkovo naznačujú, že suplementácia môže pomôcť, ale dôkazy nie sú presvedčivé.
6. Sexuálne zdravie
Nízka hladina zinku môže viesť k oneskoreniu sexuálneho vývoja, problémom s plodnosťou a ďalším problémom so sexuálnym zdravím u mužov.
Autori výskumu z roku 2018 označujú zinok za nevyhnutný pre sexuálne zdravie mužov. Dôvodom môže byť úloha zinku ako antioxidačného a hormonálneho vyrovnávača.
Aj keď nedostatok zinku môže mať negatívny dopad, príliš veľa zinku môže viesť k toxicite, ktorá by mohla byť škodlivá pre spermie.
Každý, kto uvažuje o doplnkoch zinku na podporu svojho sexuálneho zdravia, by mal hovoriť s lekárom.
Existujú dôkazy, že zinok môže pomôcť pri liečbe niektorých kožných ochorení, pretože hrá úlohu pri hojení rán.
Výskum naznačuje, že zinok môže pomôcť pri liečbe:
- akné vulgaris
- hidradenitis suppurativa
- atopická dermatitída
- plienková dermatitída
Tu sa dozviete viac o používaní zinku na liečbu akné.
8. Osteoporóza
Zinok hrá podľa výskumu od roku 2020 zásadnú úlohu pri tvorbe a zdraví kostí a môže pomôcť predchádzať osteoporóze.
Stále však nie je jasné, či suplementácia zinku môže zabrániť alebo liečiť tento stav, a je preto potrebný ďalší výskum.
Zistite, ako prirodzene zvýšiť hustotu kostí.
9. Neurologické príznaky
Malá štúdia z roku 2020 dospela k záveru, že môže existovať súvislosť medzi nízkou hladinou zinku a neurologickými príznakmi.
Vedci skúmali 63 ľudí, ktorí mali bolesti hlavy, mravčenie a periférnu neuropatiu, ako aj nedostatok zinku a ďalších mikroživín.
Po liečbe týchto nedostatkov účastníci hlásili zlepšenie ich neurologických symptómov. Vedci však uznávajú potrebu ďalšieho výskumu.
10. Nachladnutie
Prehľad štúdií z roku 2011 naznačuje, že zinkové pastilky môžu pomôcť skrátiť trvanie bežného nachladnutia, ale iba pri denných dávkach vyšších ako 75 miligramov (mg).
Celkovo boli štúdie zamerané na použitie zinku pri nachladnutí nekvalitné. Neexistujú spoľahlivé dôkazy o tom, že by užívanie zinku zabránilo prechladnutiu.
NIH tiež varuje, že zinok môže mať vplyv na čuch. Pred použitím nosových sprejov alebo gélov obsahujúcich zinok sa poraďte s lekárom, pretože poškodenie môže byť dlhodobé alebo trvalé.
Získajte niekoľko tipov na liečbu prechladnutia.
11. Učenie a pamäť
Niektoré výskumy na hlodavcoch naznačujú, že zinok môže zvýšiť kognitívne funkcie. V štúdii z roku 2017 si potkany, ktoré dostávali doplnky zinku, podávali lepšie úlohy, ktoré zahŕňali myslenie a pamäť.
Zdá sa však, že nie sú dostatočné dôkazy o tom, že zinok môže zlepšiť pamäť alebo učenie u ľudí
Tu získate niekoľko tipov na zlepšenie pamäte.
Podrobnejšie zdroje o vitamínoch, mineráloch a doplnkoch nájdete v našom špecializovanom centre.
Zinok a COVID-19
Niektorí vedci tvrdia, že udržiavanie dostatočnej hladiny zinku by mohlo poskytnúť určitú ochranu pred COVID-19.
V recenzii z roku 2020 sa uvádza, že zinok pomáha posilňovať imunitný systém a udržiavať sliznice. Zdá sa, že ľudia s nedostatkom zinku majú vyššie riziko rôznych infekcií vrátane zápalu pľúc.
Je však dôležité poznamenať, že zatiaľ čo zinok môže zvýšiť celkové zdravie človeka a jeho schopnosť odolávať chorobám, v súčasnosti neexistujú dôkazy o tom, že by mohol zabrániť alebo liečiť COVID-19.
Niektoré výrobky zinku môžu navyše viesť k trvalej strate zápachu.
Nájdete tu 29 mýtov o COVID-19.
Odporúčaný príjem
Dostatočný príjem zinku je obzvlášť dôležitý pre deti, pretože hrá úlohu v ich vývoji.
Nasledujúca tabuľka zobrazuje odporúčanú dennú dávku zinku na základe veku a pohlavia osoby:
Počas tehotenstva a dojčenia je nevyhnutný vyšší príjem zinku, pretože novorodenci a kojenci do 6 mesiacov získavajú zinok materským mliekom.
Zdroje
Medzi dobré zdroje zinku patria:
- fazuľa
- mäso
- orechy
- ryby
- morské plody
- celozrnné obilniny
- mliečne výrobky
- nejaké obohatené jedlá
Každý, kto má rastlinnú stravu, môže potrebovať ďalší zinok, pretože zinok dostupný v týchto potravinách je pre telo ťažšie vstrebateľný.
Doplnky stravy
Zinok je dostupný v kapsulách, tabletách, krémoch, mastiach a v tekutej forme.
Dospelí vo veku 19 rokov a viac, ktorí majú záujem o užívanie doplnkov zinku, by mali byť opatrní, aby konzumovali nie viac ako 40 mg denne. Príliš veľa zinku môže spôsobiť zdravotné problémy.
Zinkové doplnky sú k dispozícii na nákup online. Pred vyskúšaním sa však poraďte s lekárom.
Nedostatok
Nedostatok zinku môže zvýšiť riziko rôznych problémov vrátane:
- oneskorený rast u detí
- strata chuti do jedla
- zmeny chuti
- vyššie riziko infekcií
- problémy s plodnosťou
- hnačka
- problémy s hojením rán
- lézie očí a kože
- problémy s myslením
Podľa výskumu z roku 2017 existujú silné dôkazy o tom, že nízka hladina zinku môže zvýšiť riziko infekčných chorôb, ako je malária, HIV, tuberkulóza, osýpky a zápal pľúc.
Nedostatok zinku býva spôsobený nedostatočným príjmom potravy, ale môže byť tiež dôsledkom malabsorpcie a chronických chorôb, ako je cukrovka, rakovina, ochorenie pečene a kosáčikovité choroby.
Tu sa dozviete viac o nedostatkoch zinku.
Toxicita zinku
Zinok má veľa zdravotných výhod, ale jeho nadmerná konzumácia môže byť škodlivá. Možné nepriaznivé účinky zahŕňajú:
- nevoľnosť a zvracanie
- strata chuti do jedla
- bolesť brucha
- bolesti hlavy
- hnačka
NIH poznamenáva, že nadmerný príjem 150 - 450 mg denne môže viesť k:
- nízka hladina medi
- zmeny funkcie železa
- znížená funkcia imunity
- znížené hladiny „dobrého“ cholesterolu s vysokou hustotou lipoproteínov
- urogenitálne problémy
Zinok môže tiež interagovať s antibiotikami a diuretikami.
Zhrnutie
Zinok je nevyhnutný pre zdravie a hrá kľúčovú úlohu vo vývoji detstva, imunitnom systéme, hojení rán a ďalších funkciách.
Najlepšie je získavať zinok z potravín, ako sú fazuľa, morské plody a obohatené produkty. Lekár môže predpísať doplnky výživy, ak existuje riziko ich nedostatku.
Ľudia, ktorí sú tehotní, dojčia alebo dodržiavajú rastlinnú stravu, potrebujú ďalší zinok. Pred použitím doplnku sa však ako vždy poraďte s lekárom.
