Aké sú príznaky alergie na citrusy?
Osoba s alergiou na citrusy zažíva reakciu, keď príde do styku s ovocím, ako sú pomaranče, citróny a limety.
Aj keď je táto alergia neobvyklá, reakcie môžu vyvolať závažné príznaky. U jedinca s alergiou na trávu môže byť vyššia pravdepodobnosť vzniku alergie na citrusy.
V tomto článku popisujeme spôsoby identifikácie a liečby alergie na citrusy.
Aké sú príznaky?
Príznaky sa môžu objaviť okamžite po dotyku s citrusovým plodom, jeho šťavou alebo produktmi obsahujúcimi buď. V iných prípadoch sa príznaky môžu vyvinúť až za niekoľko hodín.
U niektorých ľudí sa po vdýchnutí vzdušných častíc citrusov vyskytujú príznaky.
Príznaky sa však zvyčajne obmedzujú na oblasti pokožky, ktoré sa dotkli citrusových výrobkov. Medzi ne často patria:
- ďasná
- pery
- hrdlo
- jazyk
Medzi bežné príznaky patrí:
- pocity brnenia
- svrbenie
- začervenanie
- opuch
Dotknutie sa šupiek citrusových plodov môže spôsobiť kožnú reakciu nazývanú kontaktná dermatitída. Môže to viesť k:
- pocit pálenia na pokožke
- pľuzgiere
- suchá a šupinatá pokožka
- extrémne svrbenie
- žihľavka
- začervenanie
- opuch
Alergia na citrusy môže tiež spôsobiť problémy s trávením a dýchaním, vrátane:
- kašeľ
- hnačka
- nevoľnosť
- nádcha alebo upchatý nos
- kýchanie
- bolesť brucha
- zvracanie
- sipot
V zriedkavých prípadoch môže alergia na citrusy vyvolať anafylaxiu, potenciálne smrteľný stav, ktorý by sa mal považovať za lekársku pohotovosť.
Medzi príznaky anafylaxie patria:
- zmätok
- ťažké dýchanie
- začervenaná pokožka
- strata vedomia
- nevoľnosť, zvracanie a hnačka
- prudký pokles krvného tlaku
- opuch úst a hrdla
- slabý alebo rýchly pulz
Príčiny
Alergické reakcie sa vyskytujú, keď imunitný systém nesprávne identifikuje zvyčajne neškodnú látku ako hrozbu. Táto látka je známa ako alergén.
Niektorí jedinci s alergiou na peľ môžu tiež reagovať na citrusové plody. Je to spôsobené skríženou reaktivitou, ku ktorej dochádza, keď sa proteíny v jednej látke podobajú na proteíny alergénu a vyvolávajú podobnú reakciu.
Výsledky štúdie z roku 2013 naznačujú, že ľudia s alergiou na peľ trávy môžu byť citliví na alergie na citrusy. Keď sa podrobil kožnému testu, 39 percent účastníkov alergií na peľ trávy malo podobné reakcie ako citrusy. Je však možné, že osoba reaguje na test, ale inak nemá žiadne príznaky alergie.
Testovanými odrodami citrusov boli klementínky, citróny a pomaranče.
Potraviny, ktorým sa treba vyhnúť
Osoba s alergiou na citrusy by sa mala zdržať dotyku s plodmi a vylúčiť ich z jedálnička.
Medzi citrusové plody patria:
- kumkvaty
- citróny
- limetky
- mandarínky
- grapefruity
- pomaranče
Prekvapivé množstvo spracovaných a pripravených potravín obsahuje citrusy. Starostlivo skontrolujte štítky na výrobkoch, ako sú:
- džúsy, limonády a iné nápoje
- zmrzliny
- ochutené jogurty
- želé
- bylinkové čaje
- omáčky a dresingy, vrátane majonézy a sladkokyslých omáčok
- morské plody a mäsové jedlá vrátane krevetových koktailov, pečených rýb a kačacích jedál
- marinády
- kyslé uhorky a čatní
- alkoholické a nealkoholické koktaily
- doplnky vitamínu C a doplnky bioflavonoidov
- cukríky a cukrovinky, vrátane kandizovaných šupiek, tvarohových koláčov a sušienok
Citrusy nájdete aj v produktoch osobnej starostlivosti, ako je zubná pasta. Kozmetika a parfumy často obsahujú limonén, zlúčeninu v citrusových šupkách, ktorá môže spôsobiť kontaktnú dermatitídu.
Alternatívne jedlá
Niektorí ľudia môžu tolerovať varené citrusové plody, pretože teplo môže deaktivovať bielkoviny, ktoré vyvolávajú alergickú reakciu.
Pre tých, ktorí nedokážu tolerovať citrusy, ale chcú jedlám dodať jemnú príchuť, patria medzi obľúbené citrusové náhrady:
- byliny ako citrónová verbena a sumak
- ocot
- biele víno
Kyselina citrónová sa bežne používa ako konzervačný alebo spevňovací prostriedok, ako aj na ochutenie. Môže to spôsobiť podráždenie pokožky a ústnej dutiny, ale zriedka vyvolá alergickú reakciu. Niektorí ľudia s alergiou sa však rozhodnú použiť náhradu.
Citrusové plody sú obľúbeným zdrojom vitamínu C, ale veľa iného ovocia a zeleniny môže pomôcť alergikovi splniť jeho každodenné potreby.
Medzi ďalšie potraviny bohaté na vitamín C patria:
- papriky
- brokolica
- karfiol
- kiwi
- mango
- papája
- jahody
Kedy navštíviť lekára
Každý, kto zažije alergickú reakciu, by mal navštíviť lekára, ktorý odporučí liečbu. Možno bude potrebné ďalšie testovanie.
Ak sa objavia príznaky anafylaxie, vyhľadajte lekársku pomoc.
Diagnóza
Lekár sa spýta na stravu a príznaky osoby a môže tiež vykonať fyzické vyšetrenie.
Lekár môže požiadať, aby si osoba zaznamenala jedlo a príznaky do potravinového denníka. To pomôže identifikovať spúšťače.
Lekár môže tiež vykonať test na alergiu, tieto však často vykazujú falošne pozitívne alebo negatívne výsledky.
Medzi bežné alergické testy patria:
Kožné testy
Kožný prick test zahŕňa použitie ihly na aplikáciu zriedeného alergénu na pokožku.
Ak do 15 minút pokožka sčervenie a svrbí alebo sa objaví hrčka, je pravdepodobné, že človek bude mať na túto látku alergiu.
Na potvrdenie výsledkov sa môže použiť intradermálny test. Pri tomto teste sa zriedený alergén vstrekuje tesne pod povrch kože. Viditeľná reakcia naznačuje alergiu.
Krvné testy
Pri diagnostikovaní alergie na citrusy môže lekár predpísať krvný test.
To určí množstvo protilátok imunoglobulínu E v krvi. Osoba s vysokým počtom protilátok bude mať pravdepodobne alergiu na testovanú látku.
Krvné testy sú nákladnejšie ako kožné testy. Výsledky tiež trvajú dlhšie a krvné testy sú často menej presné.
Aké sú možnosti liečby?
Na alergiu na citrusy neexistuje žiadny liek, aj keď príznaky sa môžu časom zmierniť. Ak osoba dokáže vylúčiť kontakt s plodmi, príznaky by mali zmiznúť.
Ak nie je možné úplne sa vyhnúť kontaktu s citrusmi, nasledujúce spôsoby liečby môžu znížiť príznaky alergie:
Lieky
Niekoľko druhov liekov na predpis a voľne predajných liekov (OTC) môže liečiť alergické reakcie. V závislosti od príznakov môže lekár odporučiť:
- antihistaminiká
- inhalátory
- masti alebo pleťové vody
Imunoterapia
Na liečbu závažných alergií je možné použiť imunoterapiu.
Ľudia liečení imunoterapiou dostávajú injekcie alergénu s cieľom znížiť imunitnú odpoveď a citlivosť v priebehu času.
Niektoré peľové alergie sa liečia inou formou imunoterapie, ktorá spočíva skôr v podaní tabliet umiestnených pod jazykom než výstrelov.
Núdzový adrenalín
Ľudia s ťažkou alergiou na citrusy sú vystavení riziku anafylaxie. Pravdepodobne budú musieť mať neustále pri sebe núdzový injektor adrenalínu, napríklad EpiPen alebo Auvi-Q.
Zobrať
Alergia na citrusy je zriedkavý a potenciálne závažný stav. Osoba môže zmierniť alebo eliminovať príznaky tak, že vyradí z potravy citrusové plody a vyhne sa výrobkom, ktoré tieto plody alebo výťažky obsahujú.
Aj keď neexistuje žiadny liek, môžu lieky a imunoterapia pomôcť zmierniť príznaky. Tí, ktorí majú závažnú alergiu na citrusy, by mali mať pri sebe núdzové perá na adrenalín na liečbu anafylaxie, ktorá môže byť smrteľná.
