V stoji sa spáli viac kalórií ako v sede alebo v ľahu
Nový výskum podporuje myšlienku, že trávenie viac času státím počas bdenia môže pomôcť čeliť niektorým negatívnym dôsledkom sedavého životného štýlu.
V porovnaní so sedením alebo ležaním, ktoré trvá rovnako dlho, stojí miesto viac energie. To by mohlo pomôcť spáliť kalórie, ktoré by inak skončili ukladaním tukov.
Patria medzi zistenia a závery nedávnej štúdie PLOS Jeden štúdium na univerzite v Granade (UGR) v Španielsku.
Mnoho vedcov sa domnieva, že ležanie, sedenie a státie spotrebúvajú rôzne množstvá energie.
Až do nedávnej štúdie však nikto nevyčíslil energetické rozdiely medzi týmito tromi spôsobmi správania.
V novom výskume zodpovedajúci autor štúdie Francisco J. Amaro-Gahete a kolegovia vypočítali, že telo stojí viac o 45 kilokalórií za 6 hodín v porovnaní s ľahom alebo sedením.
Tím zistil malý významný rozdiel vo výdaji energie medzi ležaním a sedením.
Zdravotné riziká dlhodobého sedenia
„My Španieli trávime každý deň 8 až 10 hodín sedením alebo ležaním, nepočítajúc hodiny, ktoré spíme,“ hovorí Amaro-Gahete, ktorý študuje na Ph.D. v biomedicíne na UGR.
Dlhodobé sedenie je bežné aj v Spojených štátoch. Štúdia Centers for Disease Control and Prevention (CDC) z roku 2018 zistila, že asi 25% ľudí v USA trávi sedením viac ako 8 hodín denne.
Nové objavy nadväzujú na početné štúdie o zdravotných rizikách dlhodobého sedenia a výhodách jeho zníženia.
Štúdia, ktorá trvala 45 rokov, dospela k záveru, že fyzická neaktivita je na druhom mieste za fajčením ako rizikovým faktorom predčasnej smrti.
Podľa iného výskumu, ktorý prebral desiatky štúdií, môžu aj krátke záchvaty aktivity znížiť zdravotné riziká sedavého životného štýlu.
Ďalšia štúdia dospelých v strednom veku a starších tiež zistila, že dlhodobé sedenie môže poškodiť mozog. Zdá sa, že ani vysoká úroveň fyzickej aktivity nemá žiadny vplyv.
„Ak teda podnikneme kroky na boj proti sedavému životnému štýlu uskutočnením malých zmien životného štýlu,“ navrhuje Amaro-Gahete, „napríklad tým, že budeme tráviť viac času státím, mohlo by to znížiť riziko vzniku chorôb, ako je obezita alebo cukrovka 2. typu.“
Šetriči verzus spotrebitelia energie
Pre novú štúdiu vedci merali energiu vynaloženú počas času stráveného sedením, ležaním a státím u 55 zdravých dospelých osôb. Priemerný vek dobrovoľníkov bol 21,7 a 69% z nich boli ženy.
Tím použil neinvazívnu metódu nazývanú nepriama kalorimetria na meranie energetického výdaja v každej z troch polôh: v sede, v stoji a v ľahu.
Nepriama kalorimetria je jedným z najpresnejších a najcitlivejších spôsobov neinvazívneho merania spotreby energie človeka.
Metóda meria energetický výdaj z množstva kyslíka, ktoré telo spotrebuje, a z množstva oxidu uhličitého, ktoré uvoľňuje.
Štúdia okrem demonštrácie toho, že státie spotrebuje viac energie ako sedenie a ležanie, vo všeobecnosti ukázala, že účastníci spadali do dvoch typov používateľov energie: šetrič a výdaj.
Zdá sa, že tráviaci spotrebujú viac energie pri prechode z ľahu alebo sedenia do stoja.
„Šetriaci spotrebúvajú pri svojich činnostiach veľmi málo energie, a preto je rozdiel medzi sedením [a] ležaním alebo státím pre nich prakticky nulový,“ vysvetľuje Amaro-Gahete.
Na druhej strane výdavky, ktoré prechádzajú na státie z ležania alebo sedenia, spália asi o 10% viac energie, dodáva.
Faktorom môže byť svalová hmota
Vedci sa stále snažia prísť na to, prečo niektorí ľudia šetria energiu a iní trávia energiu.
Odpoveď na túto otázku by mohla pomôcť vysvetliť, prečo niektorí ľudia chudnú veľmi ťažko, zatiaľ čo iní s ľahkosťou.
Na záver výskumníci naznačujú, že ľudia so sedavým zamestnaním, napríklad administratívni pracovníci, by mali tráviť viac času státím.
Aj keď sa zdá, že zistenia podporujú používanie pracovných stolov, ktoré si ľudia môžu upraviť, aby im umožnili pracovať v stoji, existujú aj ďalšie spôsoby, ako čeliť účinkom dlhodobého sedenia.
Dôležitá vec je zmeniť pozíciu, hovorí hlavný autor štúdie Jonatan R. Ruiz, Ph.D., docent na Fakulte športových vied UGR.
"Ak by človek vstal, urobil 10 krokov a znova si sadol, zdá sa, že účinky sedavého životného štýlu by sa výrazne znížili."
Jonatan R. Ruiz, Ph.D.
