„NAJBEZPEČNEJŠIA úROVEŇ PITIA NIE JE ŽIADNA,“ UVáDZA SA V ŠTúDII O ALKOHOLE

Komplexná celosvetová štúdia užívania alkoholu a jeho vplyvu na zdravie vedie k záveru, že najbezpečnejšia úroveň konzumácie je nulová.

Nová štúdia zisťuje, že pitie alkoholu vôbec nie je zdraviu prospešné.

Štúdia Global Burden of Disease Study 2016 vypočítala hladiny užívania alkoholu a jeho účinkov na zdravie v rokoch 1990–2016 v 195 krajinách.

Výskum, ktorý je teraz uvedený v časopise Lancet, konštatuje, že v roku 2016 bolo užívanie alkoholu globálne zodpovedné za takmer 3 milióny úmrtí.

Požívanie alkoholu bolo v tom roku hlavnou príčinou úmrtia ľudí vo veku 15–49 rokov, čo predstavuje 12 percent úmrtí u mužov v tomto veku.

„Naše zistenia,“ hovorí hlavná autorka štúdie Dr. Emmanuela Gakidou, ktorá v súčasnosti pracuje na Inštitúte pre metriky a hodnotenie zdravia (IHME) na washingtonskej univerzite v Seattli, „sú v súlade s ostatnými nedávnymi výskumami, ktoré našli jasné a presvedčivé korelácie medzi pitím a predčasnou smrťou, rakovinou a kardiovaskulárnymi problémami. “

Ona a jej kolegovia dospeli k záveru, že „najbezpečnejšia úroveň pitia nie je žiadna“. Vysvetľujú, že je to „v rozpore s väčšinou zdravotných smerníc, ktoré sa hlásia k zdravotným výhodám spojeným s konzumáciou až dvoch nápojov denne.“

Veľké rozdiely v pitnom režime

Na štúdii pracovalo viac ako 500 vedcov, akademikov a ďalších spolupracovníkov z viac ako 40 krajín.

Na odhad globálnej spotreby alkoholu použili údaje z 694 štúdií a potom použili ďalších 592 štúdií zameraných na 28 miliónov ľudí na preskúmanie vplyvu na zdravie.

Výsledky odhalili, že 32,5 percenta ľudí na celom svete pije alkohol. Medzi ženami je podiel tých, ktorí pijú, 25 percent, zatiaľ čo u mužov je to 39 percent.

V priemere vypijú ženy 0,73 alkoholických nápojov denne, zatiaľ čo muži 1,7. Štúdia definuje štandardný alkoholický nápoj ako taký, ktorý obsahuje 10 gramov „čistého etylalkoholu“.

Toto opatrenie je o niečo menšie ako opatrenie použité v usmerneniach Spojených štátov o konzumácii alkoholu. Uvádza sa v nich, že štandardný nápoj má okolo „14 gramov čistého alkoholu.“

Pokyny USA zvyčajne dávajú 14 gramov alebo 0,6 unce tekutiny, pretože množstvo, ktoré sa nachádza v 12-uncovej plechovke s 5 percentami piva, alebo 5 tekutých unciach s 12 percentami vína, alebo 1,5 litra unce v dávke 40 percent whisky, rumu a iné liehoviny.

Štúdia zistila veľké rozdiely v pití alkoholu v rôznych krajinách. Najvyšší podiel pijanov mal Dánsko (97,1 percenta mužov a 95,3 percenta žien), zatiaľ čo Bangladéš najmenší (0,3 percenta a 0,8 percenta).

Priemerná úroveň pitia bola najvyššia v Rumunsku u mužov (8,2 nápojov denne) a na Ukrajine u žien (4,2 nápojov denne).

Najnižšia úroveň bola v Pakistane pre mužov (0,0007 nápojov denne) a v Iráne pre ženy (0,0003 nápojov denne).

„Musíme konať urgentne“

Vedci vypočítali zdravotné riziko u ľudí vo veku 15–95 rokov konzumujúcich jeden alkoholický nápoj denne počas 1 roka v porovnaní s abstinenciou.

Odhalili, že to zvýšilo riziko vzniku alebo výskytu 1 z 23 „zdravotných problémov“ uvedených v štúdii o 0,5 percenta.

Na populačnej úrovni to znamená, že počet jedincov, u ktorých sa v priebehu roka vyskytne alebo vyskytne 1 z 23 problémov, je 918 z každých 100 000 u tých, ktorí pijú jeden alkoholický nápoj denne, v porovnaní s 914 z každých 100 000 u týchto jedincov. ktorí nepijú.

Medzi zdravotné problémy, ktoré štúdia zahrnovala, patria:

kardiovaskulárne poruchy, ako je mŕtvica a srdcové choroby
niekoľko druhov rakoviny, napríklad prsníka, pečene a častí tráviaceho traktu
cukrovka, pankreatitída a iné neinfekčné choroby
tuberkulóza, respiračné a iné infekcie
neúmyselné zranenie
násilie
sebapoškodzovanie
dopravné zranenie

„Predchádzajúce štúdie,“ poznamenáva hlavný autor štúdie Dr. Max Griswold, ktorý tiež pracuje na IHME, „zistili ochranný účinok alkoholu na niektoré stavy, ale zistili sme, že kombinované zdravotné riziká spojené s alkoholom stúpajú s akýmkoľvek množstvom alkoholu . “

„Zmena dôrazu v pokynoch pre alkohol“

Dr. Gakidou žiada, aby vlády museli zmeniť politiku tak, aby zdôrazňovali buď „zníženie úrovne konzumácie alkoholu ľuďmi alebo úplné zdržanie sa hlasovania“.

V krajinách, ako sú USA, sa informácie o zdraví a zdraví v oblasti verejného zdravia zameriavajú buď na nebezpečenstvo nadmernej konzumácie alkoholu, alebo na udržanie mierneho pitia.

Často sa málo hovorí o tom, že vôbec nie je najbezpečnejšia žiadna spotreba. Napríklad informačný leták o alkohole a zdraví od Centra pre kontrolu a prevenciu chorôb (CDC) začína slovami „[r] prílišné rinkovanie môže poškodiť vaše zdravie.“

Ďalej cituje štatistiku o účinkoch nadmerného pitia. V rokoch 2006 - 2010 mala nadmerná konzumácia alkoholu v USA za následok približne 88 000 úmrtí ročne, čo znížilo životnosť tých, ktorí zomreli, v priemere o 30 rokov. U dospelých vo veku 20 - 64 rokov viedlo k 1 z 10 úmrtí.

Poradenstvo v oblasti stravovania pre Američanov týkajúce sa stravovania v rokoch 2015 - 2020 sa začína slovami „[ak] je alkohol konzumovaný, mal by byť striedmý“ a ďalej definuje mierne pitie ako maximálne dva nápoje denne pre mužov a viac ako jedna pre ženy.

Za zmienku stojí zmienka, že usmernenia „neodporúčajú, aby osoby, ktoré nepijú alkohol, začali piť z akýchkoľvek dôvodov.“

"Teraz to chápeme," hovorí Richard C. Horton, ktorý je šéfredaktorom Lancet„Alkohol je jednou z hlavných príčin smrti v dnešnom svete.“

"Musíme konať urgentne, aby sme zabránili týmto miliónom úmrtí," dodáva.