Čo je sérový cholesterol?
Cholesterol je druh telesného tuku alebo lipidov. Hladina sérového cholesterolu je meranie určitých prvkov v krvi, vrátane množstva lipoproteínového cholesterolu s vysokou a nízkou hustotou (HDL a LDL) v krvi človeka.
Hladina cholesterolu v sére tiež ukazuje množstvo prítomných triglyceridov. Triglyceridy sú ďalším lipidom, ktorý je možné merať v krvi.
Podľa American Heart Association je cholesterol s nízkou hustotou lipoproteínov (LDL) často považovaný za zlý, zatiaľ čo cholesterol s vysokou hustotou lipoproteínov (HDL) je považovaný za dobrý.
Hladina cholesterolu v sére človeka môže naznačovať jeho riziko vzniku stavov, ako sú srdcové choroby.
V tomto článku skúmame, čo ukazuje sérový cholesterol, aké sú zdravé rozsahy a ako zlepšiť hladiny zmenami životného štýlu a stravovania.
Čo je sérový cholesterol?
Cholesterol je voskovitá, mastná látka. Niektoré bunky v pečeni ju produkujú a uvoľňujú do krvi.
LDL cholesterol sa môže hromadiť v tepnách človeka, upchávať ho a znižovať prietok krvi. To je dôvod, prečo je cholesterol často spájaný s ochorením srdca.
Pomocou krvného testu môže lekár zmerať hladinu:
- HDL cholesterol, ktorý je dobrý
- LDL cholesterol, ktorý je zlý
- triglyceridy, ktoré sú typom tuku viazaným na cholesterol
Celkový cholesterol v sére sa vypočíta tak, že sa pridá hladina HDL, hladina LDL a 20 percent hladiny triglyceridov prítomných vo vzorke krvi.
Cholesterol hrá dôležitú úlohu v mnohých telesných procesoch, vrátane:
- budovanie bunkových membrán
- tvorba hormónov
- metabolizujúci vitamín D v pokožke
- produkcia žlčových kyselín na trávenie tučných jedál
Zatiaľ čo LDL cholesterol má tendenciu hromadiť sa a blokovať tepny, HDL cholesterol pomáha čistiť ďalší cholesterol v krvi a odlepovať ho od stien tepien. Preto sa HDL cholesterol považuje za dobrý.
Normálne rozsahy
Lekári raz zistili, či je hladina cholesterolu v sére človeka zdravá, a to porovnaním so stanovenými normálnymi rozsahmi.
Predtým používané pokyny uvádzané v miligramoch na deciliter (mg / dl) krvi zahŕňajú:
Lekári teraz berú do úvahy širšie spektrum faktorov predtým, ako sa rozhodnú, či sú hladiny cholesterolu u niekoho nezdravé alebo či si vyžadujú liečbu.
Niektoré rizikové faktory, ktoré môže lekár zvážiť pri hodnotení hladiny cholesterolu v sére, zahŕňajú:
- pomer HDL k LDL cholesterolu
- hladiny triglyceridov
- obezita
- vysoký krvný tlak
- či je osobou muž vo veku 45 rokov alebo starší
- či daná osoba prekonala menopauzu
- fajčenie alebo tabak
- rodinná história
- cukrovka 2. typu
- nedostatok fyzickej aktivity alebo sedavý životný štýl
- strava s vysokým obsahom nasýtených a trans-tukov
- nadmerná konzumácia alkoholu
- strava s veľmi vysokým obsahom sacharidov, najmä ak je rafinovaná
- metabolické syndrómy
- chronické zápalové stavy
Dopady hladín sérového cholesterolu na zdravie
Celkovo bude mať človek s vyššími hladinami HDL cholesterolu a nižšími hladinami LDL cholesterolu zdravšie meranie cholesterolu v sére.
Je to preto, lebo HDL cholesterol pomáha znižovať prítomnosť LDL cholesterolu v krvi. Môže tiež zabrániť hromadeniu LDL cholesterolu a tvorbe tvrdých usadenín nazývaných plaky, ktoré sa lepia na steny tepien a znižujú prietok krvi.
Plaky môžu byť také veľké, že spôsobujú zúženie a stuhnutie tepien, čo môže prispieť k ochoreniu srdca.
Významné množstvo LDL cholesterolu v tepnách môže zabrániť dostatku krvi a kyslíka v prístupe k orgánom a tkanivám a spôsobiť vážne zdravotné komplikácie.
Kus plaku, známy ako trombus alebo krvná zrazenina, sa tiež môže odlomiť a uviaznuť v užšej alebo obmedzenej tepne. To spôsobí, že blokovanie krvi bude závažnejšie.
Medzi komplikácie spojené s vysokou hladinou cholesterolu v sére patria:
- ischemická choroba srdca
- mŕtvica
- infarkt
- poškodenie orgánov alebo tkanív
Menej sa vie o tom, ako triglyceridy ovplyvňujú zdravie. Ľudia s vysokou hladinou triglyceridov však majú sklon byť vystavení riziku podobných stavov, ako je cukrovka, vysoký krvný tlak a srdcové choroby.
Ďalej uvádzame trojrozmerný model vysokého cholesterolu, ktorý je plne interaktívny.
Preskúmajte model pomocou podložky pod myš alebo dotykovej obrazovky a dozviete sa viac o dopade vysokej hladiny cholesterolu.
Znižovanie hladiny LDL cholesterolu
Pečeň produkuje dostatok cholesterolu na uspokojenie všetkých telesných potrieb. Akýkoľvek cholesterol konzumovaný v potravinách a nápojoch, známy ako cholesterol v strave, je nadbytočný. Tento zbytočný cholesterol sa pravdepodobne hromadí v krvi.
Zmena stravovania je najefektívnejším spôsobom, ako znížiť hladinu nezdravého cholesterolu a zvýšiť hladinu zdravého cholesterolu.
Nasýtené tuky a tuky by nemali predstavovať viac ako 5 až 6 percent denného príjmu kalórií človekom.
Ak človek spotrebuje 2 000 kalórií za deň, mal by prijať každý deň iba medzi 11 až 13 gramami nasýtených tukov.
Osoba môže tiež dosiahnuť a udržať zdravú hladinu cholesterolu vykonaním zmien vo svojom životnom štýle.
Nasledujúce tipy môžu človeku pomôcť znížiť hladinu LDL cholesterolu:
- jesť menej plnotučných mliečnych výrobkov, ako je plnotučné mlieko, maslo, smotana a syry
- jesť menej červeného mäsa, bravčového, jahňacieho a hydinového mäsa s kožou
- vyhýbajte sa baleným, rýchlym a vyprážaným jedlám
- obmedzenie spotreby olejov s vysokým obsahom trans-tukov
- vyhýbať sa niektorým tropickým olejom a maslám, najmä tým, ktoré sú odvodené od kakaa, kokosových orechov, palmy a palmových jadier
- jesť menej rafinovaných sacharidov, ako sú napríklad tie, ktoré sa nachádzajú v pečive, chlebe, krekroch a čipsoch
- vyhýbať sa sladkým jedlám a nápojom, ako sú cukríky, čokoládové tyčinky, džúsy, pripravené smoothies, limonády a energetické nápoje
- chudnutie alebo udržanie zdravej hmotnosti
- prestať fajčiť a vyhnúť sa pasívnemu fajčeniu
- zníženie alebo vylúčenie konzumácie alkoholu
- pravidelne cvičiť
- znižovanie alebo zvládanie stresu
- liečbe súvisiacich zdravotných stavov, vrátane cukrovky a vysokého krvného tlaku
- s plánovaným jedlom
- občerstvenie skôr na ovocí a zelenine ako na nezdravo pripravovaných jedlách
Vedenie potravinového denníka môže človeku pomôcť nájsť priestor na zlepšenie a rozvinúť zdravšie návyky.
Zvyšovanie hladiny HDL cholesterolu
Nasledujúce činnosti môžu zvýšiť hladinu HDL cholesterolu u osoby:
- použitie olejov s menším počtom tukov, ako sú oleje pochádzajúce z olív, slnečnice, repky a kukurice
- jesť viac celého ovocia a zeleniny
- jesť viac celých zŕn a obilnín
- nahradenie mäsa rastlinnými zdrojmi bielkovín, ako sú vlašské orechy, mandle, fazuľa, tofu, semená, quinoa a celozrnné výrobky
- konzumácia hydiny a rýb bez kože, ako sú losos, pstruh, sleď a makrela
- zvýšenie príjmu vlákniny v strave, buď konzumáciou viac listovej zeleniny a celých zŕn alebo príjmom doplnkov výživy
- pitie nízkotučného mlieka alebo nahradenie mlieka alternatívou bez obsahu mlieka
- pravidelné cvičenie
Lekár môže predpisovať lieky, často statíny, ľuďom s vysokým obsahom cholesterolu, ktorí nereagujú na zmeny stravovania a životného štýlu.
Výhľad
Cholesterol môže mať zlú povesť, ale je rozhodujúci pre mnoho telesných procesov. Pečeň však produkuje všetok cholesterol, ktorý človek potrebuje.
Sérový cholesterol môže poskytnúť prehľad o hladinách cholesterolu v tele človeka. Množstvo triglyceridov a LDL a HDL cholesterolu v krvi môže naznačovať riziko závažných srdcových stavov, ako je srdcový infarkt alebo mozgová príhoda.
American Heart Association odporúča, aby sa u dospelých starších ako 20 rokov kontrolovali hladiny cholesterolu v sére a ďalšie ukazovatele srdcových chorôb každé 4 až 6 rokov.
Osoba s vyšším rizikom komplikácií spojených s vysokým krvným tlakom bude možno musieť častejšie kontrolovať hladinu cholesterolu v sére.
