Alkohol, úmrtnosť a riziko rakoviny: Je moderovanie kľúčové?
Vzťah alkoholu k ľudstvu je dlhý - rovnako ako história výskumu jeho výhod a dôsledkov. Nová štúdia sa nový pohľad venuje alkoholu, úmrtnosti a riziku rakoviny.
Pitie alkoholu bolo jednoznačne spojené s mnohými nepriaznivými zdravotnými následkami.
Presný vzťah medzi nižšou úrovňou konzumácie alkoholu a výsledkami pre zdravie je však komplikovanejší.
Napriek desaťročiam skúmania je o tom, či je akákoľvek úroveň príjmu alkoholu „bezpečná“, stále veľmi diskutované.
Vedci napríklad odhalili, že aj nízka úroveň príjmu alkoholu môže zvýšiť riziko vzniku rakoviny.
Niektoré štúdie ale preukázali takzvanú asociáciu v tvare J medzi miernym pitím alkoholu a dlhovekosťou.
Inými slovami, malé množstvo alkoholu môže byť pre zdravie menej nebezpečné ako nadmerný príjem a celková abstinencia - najmä sa zdá, že ide o kardiovaskulárne zdravie.
Je moderovanie kľúčom?
Iní vedci si položili otázku, či je táto asociácia v tvare J skutočným odrazom reality. Spochybnil sa spôsob, ktorým sa uskutočňovali staršie štúdie, a bez rozsiahlych dlhodobých štúdií je ťažké vytvoriť presný obraz.
Aby sme sa hlbšie zaoberali týmto vzťahom, vedci z Queen’s University Belfast vo Veľkej Británii - vedení Andrewom Kunzmannom - sa ponorili do údajov z skríningovej štúdie rakoviny prostaty, pľúc, kolorektálneho karcinómu a rakoviny vaječníkov.
Táto štúdia poskytla prístup k podrobným informáciám takmer 100 000 účastníkov v celých Spojených štátoch, ktorí boli sledovaní v priemere 8,9 rokov. Ich výsledky sú zverejnené tento týždeň v časopise PLOS Medicine.
V celej štúdii došlo k 9 559 úmrtiam a 12 763 primárnym rakovinám. Všetci jedinci vyplnili dotazník o histórii stravovania, ktorý obsahoval informácie o ich stravovacích návykoch. Každému účastníkovi bola pridelená skupina na základe konzumácie alkoholu. Medzi ne patrili:
- doživotný alkoholik (LN) - žiadna konzumácia alkoholu
- občasní konzumenti alkoholu (ID) - jeden alebo menej nápojov týždenne
- light drinkers (LD) - jeden až tri nápoje týždenne
- silní alkoholici (HD) - dva až tri nápoje denne
- veľmi silní konzumenti alkoholu (VHD) - tri alebo viac nápojov denne
Interakcia v tvare písmena J.
Tím opäť našiel dôkaz interakcie v tvare J medzi zdravotnými výsledkami a alkoholom. Z vyššie uvedených skupín malo LD najnižšie riziko úmrtia.
To znamená, že tí, ktorí pili jeden až tri nápoje týždenne, mali menšie riziko ako tí, ktorí pili menej alkoholu každý týždeň, aj tí, ktorí pili viac.
Keď vedci skúmali celoživotné riziko rakoviny, zistili lineárny vzťah medzi množstvom konzumovaného alkoholu a rizikom; každý nápoj denne zvyšoval riziko rakoviny.
Keď sa však riziko rakoviny a úmrtnosť analyzovali spoločne, LD malo stále najnižšie riziko zo všetkých skupín.
Autori spomínajú určité obmedzenia štúdie. Napríklad analýza zahŕňala iba starších dospelých a neexistoval spôsob, ako kontrolovať rozdiely v socioekonomickom pozadí.
Autori štúdie dospievajú k záveru: „Táto štúdia poskytuje ďalší pohľad na komplexný vzťah medzi konzumáciou alkoholu, výskytom rakoviny a úmrtnosťou na choroby a môže pomôcť pri informovaní o smerniciach v oblasti verejného zdravia.“
Kunzmann pohotovo poznamenáva, že táto štúdia by sa nemala brať ako dôkaz na podporu ochranných účinkov pitia s mierou.
Súčasné americké pokyny týkajúce sa alkoholu odporúčajú, aby muži nepili viac ako dva nápoje každý deň a aby ženy nepili viac ako jeden nápoj denne. Autori dúfajú, že tieto najnovšie zistenia pomôžu pri budúcich aktualizáciách týchto pokynov.
