Kávové chemikálie by mohli obmedziť rakovinu prostaty
Po sérii experimentov vedci dospeli k záveru, že dve zlúčeniny nájdené v káve môžu pomôcť spomaliť rast buniek rakoviny prostaty. Aj keď sú zistenia predbežné, sú povzbudivé.
Káva je jedným z najobľúbenejších nápojov na planéte a je to komplexný kokteil.
Káva môže v skutočnosti obsahovať viac ako 1 000 neprchavých chemických zlúčenín a viac ako 1 500 prchavých látok.
Typ a koncentrácie týchto chemikálií sa môžu veľmi líšiť v závislosti od niekoľkých faktorov, vrátane toho, ako výrobcovia pripravujú zrná.
Vedcov zaujíma potenciálny vplyv kávy na zdravie už mnoho rokov. Nápoj, ktorý obsahuje toľko účinných látok - a taký, ktorý ľudia konzumujú tak často - bude mať pravdepodobne vplyv na celkovú populáciu.
Niektoré štúdie dospeli k záveru, že káva môže byť celkovo silou dobra. Otázky však zostávajú.
Posledné štúdie začali zisťovať súvislosti medzi konzumáciou kávy a nižším rizikom rakoviny prostaty. Ako pribúdajú dôkazy, ľudia upriamujú väčšiu pozornosť na tento vzťah.
Podľa Centra pre kontrolu a prevenciu chorôb (CDC) v USA je rakovina prostaty jednou z hlavných príčin úmrtia na rakovinu u mužov. Ak chemikálie z kávy môžu pomôcť znížiť riziko, je potrebné pokračovať v vyšetrovaní.
Káva a rakovina prostaty
Vedci sa teraz hlbšie zaoberajú chemickým zložením kávy, aby pochopili, ako môžu jednotlivé zložky účinkovať proti rakovine.
Nedávno vedci z Japonskej univerzity pre lekárske vedy na univerzite Kanazawa testovali na káve celý rad kávových zlúčenín proti rakovine prostaty. Konkrétne použili bunky, ktoré boli rezistentné na štandardné lieky proti rakovine, ako je kabazitaxel.
Tento týždeň vedci predstavili svoje výsledky na kongrese Európskej urologickej asociácie v španielskej Barcelone. V decembri 2018 tiež zverejnili svoje zistenia v časopise Prostata.
Vedci sa spočiatku zaoberali účinkami šiestich kávových zlúčenín. Potom zúžili svoje zameranie iba na dva: kahweol acetát a cafestol. Obidve chemikálie sú uhľovodíky, ktoré sa v káve Arabica prirodzene vyskytujú.
Vo svojich predbežných experimentoch preukázali, že keď pridali kahweol acetát a cafestol do buniek rakoviny prostaty v Petriho miske, bunky rástli pomalšie.
Ďalej testovali dve zlúčeniny na bunkách rakoviny prostaty, ktoré transplantovali do myší. Celkovo použili 16 myší: štyri boli kontroly a neboli liečené; dali ďalšie štyri kahweol-acetát; štyri mali cafestol a zvyšné štyri liečili kahweol acetátom aj cafestolom.
"Zistili sme, že kahweol-acetát a cafestol inhibujú rast rakovinových buniek u myší, ale zdá sa, že kombinácia funguje synergicky, čo vedie k výrazne pomalšiemu množeniu nádoru ako u neošetrených myší," vysvetľuje vedúci štúdie Dr. Hiroaki Iwamoto.
Účinky boli markantné a doktor Iwamoto pokračuje:
„Po 11 dňoch narástli neošetrené nádory zhruba [3,5] -krát pôvodný objem (342 percent), zatiaľ čo nádory u myší liečených oboma zlúčeninami narástli zhruba o niečo viac ako [1,5] (167 percent) -krát pôvodný objem veľkosť. “
Je potrebných oveľa viac práce
Je dôležité mať na pamäti, že vedci uskutočnili túto štúdiu na myších bunkách. Ako tiež vysvetľujú, ide o pilotnú štúdiu. Preto budú musieť vykonať viac práce, kým zistia, či sú tieto látky pre ľudí bezpečné a účinné.
Vedci však zostávajú presvedčení a sú z nálezov nadšení.
"To, čo ukazuje, je, že sa zdá, že tieto zlúčeniny majú za správnych okolností účinok na bunky rezistentné na lieky.
Dr. Hiroaki Iwamoto
Vedci už plánujú rozšírenie svojej práce. Dr. Iwamoto vysvetľuje, že „v súčasnosti zvažujeme, ako by sme mohli tieto nálezy testovať na väčšej vzorke a potom na ľuďoch.“
Skutočnosť, že príprava mení chemické zloženie kávy, otvára ďalšiu dôležitú oblasť skúmania a stále nie je jasné, či by varenie alebo filtrovanie mohlo z výsledného nápoja odstrániť kahweol-acetát a cafestol.
Aj keď sú tieto výsledky vzrušujúce, stále existuje veľa otázok, na ktoré je potrebné odpovedať.
Ako hovorí doktor Iwamoto: „Sú to sľubné zistenia, ale nemali by ľudí prinútiť zmeniť spotrebu kávy. Káva môže mať pozitívne aj negatívne účinky ... “Stále je optimistický, avšak k záveru, že„ ak potvrdíme tieto výsledky, môžeme mať kandidátov na liečbu rezistentného karcinómu prostaty. “
