Tipy týkajúce sa stravovania pri zápaloch žalúdka a žalúdočných vredoch

Zahŕňame produkty, o ktorých si myslíme, že sú užitočné pre našich čitateľov. Ak nakupujete prostredníctvom odkazov na tejto stránke, môžeme zarobiť malú províziu. Tu je náš postup.

Gastritída je zažívacie ochorenie, ktoré zahŕňa zápal sliznice žalúdka. Medzi príznaky patrí trávenie, pálenie bolesti žalúdka, nevoľnosť a časté grganie. Niektorým ľuďom môžu pomôcť zmeny stravovania.

Existujú rôzne typy a príčiny gastritídy. Častou príčinou je infekcia Helicobacter pylori (H. pylori) baktérie. Medzi ďalšie príčiny patrí užívanie nesteroidných protizápalových liekov (NSAID), vysoká konzumácia alkoholu a niektoré zápalové ochorenia, napríklad Crohnova choroba.

Niektoré potraviny môžu zvyšovať riziko H. pylori infekcia a určité stravovacie návyky môžu spôsobiť eróziu sliznice žalúdka alebo inak zhoršiť príznaky gastritídy.

Pre človeka s gastritídou môže byť ťažké jesť, čo má za následok stratu chuti do jedla a nežiaduce chudnutie.

Neliečená gastritída môže viesť k vredom, pretrvávajúcej bolesti a krvácaniu. V niektorých prípadoch to môže byť životu nebezpečné. Chronický zápal žalúdka tiež zvyšuje riziko rakoviny žalúdka.

V tomto článku sa dozviete, ako môžu určité zmeny v stravovaní a životnom štýle pomôcť znížiť príznaky gastritídy.

Viac informácií o gastritíde sa dozviete tu.

Potraviny na jedenie

Konzumácia bobúľ môže pomôcť znížiť zápal žalúdka a tvorbu vredov.

Žiadna konkrétna strava nemôže liečiť zápal žalúdka, ale konzumácia určitých jedál môže pomôcť zlepšiť príznaky alebo zabrániť ich zhoršeniu.

Zmeny v stravovaní môžu napríklad pomôcť chrániť sliznicu žalúdka a zvládať zápaly.

Potraviny, ktoré pomáhajú predchádzať gastritíde

Zelený čaj a čerstvé ovocie a zelenina môžu pomôcť chrániť telo pred zápalom žalúdka. Toto sú dobré zdroje antioxidantov, ktoré môžu pomôcť zabrániť poškodeniu buniek a chorobám znížením hladiny nestabilných zlúčenín nazývaných voľné radikály v tele.

Potraviny, ktoré môžu pomôcť brániť rastu H. pylori a znižujú zápal žalúdka a tvorbu vredov zahŕňajú:

• karfiol, ruda, kapusta, reďkovka a iné Brassica zeleninu
• bobule, ako sú čučoriedky, černice, maliny a jahody
• kurkuma, mierne korenie, ktoré môže mať protizápalové vlastnosti

Antioxidanty môžu tiež pomôcť predchádzať širokej škále iných chorôb. Tu sa dozviete viac o antioxidantoch a potravinách, ktoré ich poskytujú.

Potraviny, ktoré pomáhajú predchádzať príznakom

Gastritída zahŕňa zápal sliznice žalúdka. Z tohto dôvodu môže niektorým ľuďom pomôcť protizápalová strava.

Neexistuje jediná najlepšia protizápalová strava. V boji proti zápalu konzumujte veľa čerstvého ovocia, zeleniny a iných rastlinných potravín, ktoré sú bohaté na antioxidanty. Je tiež dôležité vyhnúť sa spracovaným potravinám a potravinám obsahujúcim nezdravé tuky a s pridanou soľou alebo cukrom.

Viac informácií o protizápalovej strave sa dozviete tu.

Potraviny na pomoc pri liečbe gastritídy

Dve potraviny, ktoré môžu pomôcť pri liečbe gastritídy, sú brokolica a jogurt.

Brokolica obsahuje chemikáliu zvanú sulforafán, ktorá má antibakteriálne vlastnosti. Obsahuje tiež antioxidanty, ktoré môžu pomôcť chrániť pred rakovinou. Z tohto dôvodu môže konzumácia klíčkov z brokolice pomôcť zmierniť alebo zabrániť gastritíde a znížiť riziko rakoviny žalúdka.

Autori staršej štúdie publikovanej v roku 2009 zistili, že účastníci s H. pylori infekcie, ktorí jedli 70 gramov - viac ako pol šálky - brokolicových klíčkov denne počas 8 týždňov, mali nižšiu hladinu infekcie a zápalu ako tí, ktorí brokolicu nejedli.

V roku 2006 ďalší tím skúmal, či konzumácia asi 2 šálok probiotického jogurtu denne pred použitím kombinácie antibiotík môže zvýšiť schopnosť lieku bojovať proti rezistencii na lieky. H. pylori infekcie.

Po 4 týždňoch vedci zistili, že účastníci, ktorí konzumovali jogurt a antibiotiká, mali tendenciu eliminovať infekciu efektívnejšie ako tí, ktorí užívali iba antibiotiká.

Výsledky mohli pochádzať z aktívnych kultúr prospešných baktérií jogurtu, ktoré pomáhajú zlepšovať schopnosť tela bojovať proti infekcii.

Tipy na stravu

Nasledujúce zmeny stravovania môžu pomôcť predchádzať alebo zvládať gastritídu:

Jedzte málo, ale často: Jesť päť alebo šesť menších jedál po celý deň - namiesto troch veľkých jedál - môže pomôcť znížiť produkciu žalúdočnej kyseliny.

Správa hmotnosti: Nadváha a obezita zvyšujú riziko vzniku gastritídy. Lekár môže pomôcť vytvoriť plán chudnutia, aby sa znížilo riziko zápalu žalúdka a ďalších súvisiacich zdravotných problémov.

Používajte antacidá: Lekár môže tiež poradiť s liekmi na zmiernenie prejavov.

Opýtajte sa lekára na doplnky výživy: Niektoré doplnky výživy, ako sú omega-3 mastné kyseliny a probiotiká, môžu zmierniť vplyv gastritídy.

Omega-3 doplnky a probiotické doplnky sú k dispozícii na nákup online. Pred vyskúšaním týchto alebo iných doplnkov sa však porozprávajte s lekárom, pretože môžu interferovať s liečbou iných problémov.

Niektoré doplnky, napríklad železo, môžu tiež zvýšiť riziko zápalu žalúdka.

Ktoré ďalšie domáce lieky môžu pomôcť pri zápale žalúdka? Zistite tu.

Potraviny, ktorým sa treba vyhnúť

Medzi potraviny, ktoré môžu príznaky zhoršovať, patria:

• korenené jedlá
• alkoholu
• kyslé jedlá
• vyprážané jedlá

Alergén môže niekedy spôsobiť zápal. V takom prípade môže lekár odporučiť eliminačnú diétu, ktorá spočíva v vylúčení určitých skupín potravín z potravy, aby sa zistilo, či ovplyvňuje príznaky.

Napríklad jeden tím lekárov uviedol, že mliečne výrobky a vajcia spôsobili u jedného človeka zápal žalúdka. Tím tiež skúmal pšenicu, orechy, sóju, morské plody a ryžu.

Každý, kto uvažuje o eliminačnej diéte, by mal najskôr hovoriť s lekárom, pretože môže spôsobiť nedostatok výživy.

Potraviny, ktoré zvyšujú riziko zápalu žalúdka

Osoba môže mať väčšiu pravdepodobnosť vzniku gastritídy, ak konzumuje:

• červené mäso
• spracované mäso
• potraviny, ktoré sú nakladané, sušené, solené alebo údené
• slané jedlá
• tučné jedlá
• alkoholu

Štúdie preukázali, že napríklad slané a tučné jedlá môžu meniť sliznicu žalúdka. Diéta s vysokým obsahom solí môže meniť bunky v žalúdku a zvyšovať ich tak náchylnosť H. pylori infekcie.

Vysoký príjem alkoholu môže tiež prispieť k zápalu žalúdka a zhoršiť príznaky. Môže tiež spôsobiť eróziu sliznice žalúdka.

Ďalšie tipy týkajúce sa životného štýlu

Ak chcete zabrániť alebo zvládnuť gastritídu, vyskúšajte:

Prestať fajčiť: Fajčenie zvyšuje riziko zápalu a rakoviny úst, pažeráka a žalúdka.

Znižovanie stresu: Vysoká úroveň stresu môže spustiť produkciu žalúdočnej kyseliny, čo môže zhoršiť príznaky a zápal.

Kontrola akýchkoľvek liekov: Pravidelné užívanie NSAID môže zvýšiť riziko poškodenia sliznice žalúdka, čo môže vyvolať alebo zhoršiť príznaky gastritídy. Aspirín, ibuprofén a naproxén sú všetky príklady NSAID.

Výhľad

Gastritída je častým tráviacim problémom. Zmeny v stravovaní môžu pomôcť tomu zabrániť a zmierniť príznaky, hoci neexistujú dôkazy o tom, že by nejaká konkrétna strava mohla pomôcť.

Môže byť prospešné jesť veľa čerstvého ovocia a zeleniny a vyhýbať sa spracovaným potravinám a iným s vysokým obsahom pridaného tuku a soli.

Otázka:

Je jemná strava užitočná pre človeka s gastritídou?

A:

Môže byť prospešné pre ľudí so závažným zápalom žalúdka, aby sa krátkodobo stravovali nevýrazne.

Saurabh (Seth) Sethi, M.D., MPH Odpovede predstavujú názory našich lekárskych odborníkov.Celý obsah má výhradne informačný charakter a nemal by sa považovať za lekársku pomoc.