Aké sú prvé príznaky intolerancie lepku?

Ako je tiež známe, intolerancia lepku alebo citlivosť na celiakiu na lepok má rovnaké príznaky ako celiakia, je však menej závažným stavom. Intolerancia lepku môže stále spôsobiť značné nepohodlie a ľudia niekedy používajú zmeny životného štýlu na to, aby sa pokúsili zvládnuť jej príznaky.

Intolerancia lepku sa často mylne považuje za celiakiu, ale ide o samostatné stavy. Celiakia je závažné autoimunitné ochorenie a môže poškodiť tráviaci systém človeka.

Na rozdiel od celiakie však nie je jasné, prečo sa príznaky intolerancie lepku vyskytujú, ale nezdá sa, že by to malo vplyv na imunitný systém alebo na poškodenie gastrointestinálneho traktu alebo gastrointestinálneho traktu.

Ľudia si tiež niekedy mýlia intoleranciu lepku s alergiou na pšenicu.

Alergia na pšenicu môže byť životu nebezpečná, pretože niektoré príznaky môžu zhoršiť dýchanie alebo spôsobiť stratu vedomia, čo neplatí pre celiakiu alebo neznášanlivosť lepku.

Príznaky intolerancie lepku sú menej závažné ako celiakia alebo alergia na pšenicu a ľudia o tomto stave vedia oveľa menej.

Tento článok načrtne sedem príznakov, ktoré si ľudia spájajú s intoleranciou lepku a ktoré potraviny obsahujú lepok.

Sedem príznakov intolerancie lepku

Mnohé z týchto príznakov sa vyskytujú krátko po konzumácii lepku. Presná kombinácia príznakov sa však môže líšiť.

Ľudia, ktorí hlásia intoleranciu lepku, zaznamenávajú nasledujúce príznaky ako jedny z najbežnejšie sa vyskytujúcich, keď do svojej obvyklej stravy zahŕňajú aj gluténové jedlá.

1. Hnačka a zápcha

Medzi príznaky intolerancie lepku patria zápcha, únava, bolesti hlavy a nevoľnosť.

Tí, ktorí hlásia intoleranciu lepku, hovoria, že pravidelné prípady hnačiek a zápchy sú bežným príznakom.

Príležitostne sú takéto problémy s trávením normálne, ale ich výskyt vo väčšine dní môže naznačovať základný stav.

U ľudí s celiakiou sa môžu vyskytnúť aj hnačky a zápcha. Môžu mať tiež hovienka, ktoré obzvlášť nepríjemne zapáchajú, pretože stav spôsobuje zlé vstrebávanie živín.

2. Nadúvanie

Ďalším veľmi častým príznakom, ktorý ľudia hlásia v prípade intolerancie lepku, je nadúvanie. To sa týka pocitu plného žalúdka, ktorý je nepríjemný a trvácny. Je tiež bežné cítiť nahromadenie plynu.

Prejedanie je najbežnejším dôvodom nadúvania, ale môže sa tak stať z rôznych dôvodov. U ľudí s neznášanlivosťou lepku sa môže pocit nadúvania vyskytovať veľmi pravidelne a nemusí nevyhnutne súvisieť s množstvom jedla, ktoré konzumujú.

3. Bolesť brucha

Niekoľko rôznych príčin môže podobne viesť k bolesti brucha. Avšak tí, ktorí hlásia intoleranciu lepku, často zaznamenajú, že majú bolesti brucha často a bez iného zjavného dôvodu.

4. Únava

Únava je ďalším príznakom, ktorý ľudia ťažko identifikujú, pretože môže mať veľa rôznych príčin, z ktorých mnohé nesúvisia so žiadnym zdravotným stavom.

Ľudia s intoleranciou lepku môžu mať trvalé pocity únavy, ktoré zhoršujú každodenné fungovanie.

5. Nevoľnosť

Ľudia s intoleranciou lepku môžu mať tiež pocit nevoľnosti, najmä po konzumácii jedla obsahujúceho lepok. Nevoľnosť môže mať veľa príčin, ale ak sa často vyskytuje po konzumácii lepku, môže to byť príznak intolerancie lepku.

6. Bolesti hlavy

Pravidelné bolesti hlavy sú ďalším príznakom, ktorý sa môže vyskytnúť u ľudí s intoleranciou lepku.

7. Ďalšie príznaky

Ľudia s intoleranciou lepku sa môžu pravidelne stretnúť s niekoľkými z týchto príznakov.

Je tiež možné, že sa pri intolerancii lepku vyskytnú aj ďalšie príznaky, ktoré sú však menej časté.

Môžu to byť:

• bolesti kĺbov a svalov
• depresia alebo úzkosť
• zmätok
• silné bolesti brucha
• anémia

Ako sa diagnostikuje?

Je nevyhnutné najskôr zabezpečiť, aby sa pri podozrení na intoleranciu lepku nevyskytoval závažnejší stav, ako je celiakia alebo alergia na pšenicu.

To môže často urobiť odber krvi, ktorý sa potom analyzuje na zistenie prítomnosti protilátok, ktoré by mohli naznačovať celiakiu alebo alergiu na pšenicu. V niektorých prípadoch môžu byť potrebné aj ďalšie testy.

Ak lekár vylúči závažnejší stav, môže byť pre neho stále ťažké potvrdiť, či je prítomná intolerancia lepku, pretože na to neexistujú žiadne testy.

Najbežnejšou metódou, ktorú ľudia používajú na zistenie, či je intolerancia lepku, je zníženie alebo odstránenie lepku z potravy a sledovanie zmien symptómov.

Môže človeku pomôcť pri vedení potravinového denníka, ktorý si zaznamenáva, aké potraviny konzumuje a aké má príznaky.

Potraviny, ktorým sa treba vyhnúť

Medzi potraviny, ktoré obsahujú lepok, patrí okrem iného pšenica, raž a cestoviny.

Ľudia, ktorí trpia neznášanlivosťou lepku, sa snažia vyhnúť akejkoľvek potravine, ktorá obsahuje lepok, čo zahŕňa aj potraviny, ktoré obsahujú:

• pšenica a všetky deriváty pšenice, napríklad špalda
• jačmeň vrátane sladu
• raž
• pivovarské kvasnice, ktoré sa zvyčajne vyrábajú z piva

Táto politika vylúčenia vylučuje mnoho rôznych druhov jedál a nápojov. Medzi najbežnejšie potraviny a nápoje obsahujúce lepok patria:

• cestoviny
• chlieb a pečivo
• veľa pečiva
• rezance
• krekry
• obilniny
• palacinky, oblátky a palacinky
• sušienky
• veľa omáčok a omáčok
• pivá
• sladové nápoje

Mám obmedziť alebo vylúčiť lepok?

Je nevyhnutné, aby si ľudia uvedomili, že celiakia postihuje iba asi 1 percento populácie.

Niektoré odhady podobne uvádzajú prevalenciu intolerancie lepku na úrovni 0,5 až 13 percent populácie.

Tieto stavy sú neobvyklé, ale príznaky s nimi spojené sú veľmi rozšírené a môžu mať veľa možných príčin. To znamená, že môže byť ľahké nesprávne určiť intoleranciu lepku.

Problém zhoršujú stravovacie trendy, ktoré naznačujú, že konzumácia lepku má nepriaznivé zdravotné následky.

Existuje len málo výskumov, ktoré by naznačovali, že vylúčenie lepku zo stravy bude mať akékoľvek zdravotné výhody pre ľudí bez zdravotného stavu, ako je celiakia alebo alergia na pšenicu.

Dokonca aj u ľudí, u ktorých sa zistilo, že trpia neznášanlivosťou lepku, nie je jasné, aký veľký prínos im plynie z dodržiavania bezlepkovej diéty.

Ako znížiť príjem lepku

Zatiaľ čo ľudia s celiakiou musia vylúčiť lepok zo svojej stravy hneď, ako lekár diagnostikuje tento stav, mnoho ľudí s intoleranciou lepku pomaly konzumáciu lepku znižuje, namiesto aby ho hneď vylúčili.

Môže pomôcť, ak človek začne tým, že pridá jedno bezlepkové jedlo denne a potom pomaly pridá ďalšie.

Nemusí byť prospešné pre všetkých ľudí s intoleranciou lepku, ak úplne vylúčia lepok zo stravy, pretože príznaky ľudí sa budú líšiť v závislosti od ich závažnosti.

Niektorí ľudia môžu byť schopní konzumovať malé množstvo lepku bez akýchkoľvek príznakov.

Väčšina ľudí s intoleranciou lepku však môže chcieť vylúčiť lepok zo svojej stravy postupne.

Zobrať

Ľudia, ktorí majú podozrenie, že trpia neznášanlivosťou lepku, by mali vyhľadať lekársku pomoc predtým, ako sami urobia akékoľvek zmeny v stravovaní.

Ak niekto nemá celiakiu, ale cíti sa lepšie, keď zníži spotrebu lepku, musí byť pri zmenách stravovania opatrný.

Je nevyhnutná starostlivosť, aby sa zabránilo nepriaznivým zdravotným následkom, ako je nedostatok vitamínov.

Prečítajte si článok v španielčine.